[情報] 腳踏車廚娘--斯里蘭卡咖哩便當

[brightgray (用玩笑粉碎秘密)]

簡介一下料理特色：
咖哩、配菜--
清爽無負擔的口感，
即便是夏天炎熱正午也能
一掃食不下嚥的困擾

水果優格--
甜而不膩，滑順口感

拉餅--
因為吃到的是放涼的（我晚到了）
所以暫不評價囉
啟示：要趁熱買來吃

其他體驗：
包裝樸實但不失雅致有創意（頭次看到用這種網子包便當呢）

流動賣便當時間：
星期二、四中午12:00~13:00(或賣完），在古亭站9號出口人行道（和平西路/羅斯福路交
叉口，原先地標萊爾富超商因房租太貴負擔不起已經關門）。

星期三中午12:00~13:00(或賣完），台灣大學辛亥路後門走出來右手邊樹下。（今天6/8
有警察來開單，還好我跑得快，所以下星期三6/15如何在台大後門附近賣，我要想辦法）

星期六傍晚17:30~19:00，師大夜市，地點暫訂屈臣氏對面的小公園前。(未來有可能會改
成沿著龍泉街叫賣，還在想怎麼做）（6/26暫停一次）


廚娘個人網頁：
http://blog.xuite.net/sourtime/2005/190176

菜色
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=brightgray&b=19&f=1115122923&p=19


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◆ From: 203.203.40.14
推 Doco:推！久聞但沒機會買到，真的很有創意很不賴！
→ Doco:而且我相信這是載滿心意做出來的便當　:)
推 mizzle:感覺非常可愛耶
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作者: Doco ((15)知識貧乏) 看板: Food
標題: [食記] 腳踏車廚娘-斯里蘭卡咖哩
時間: Fri Jun 24 02:28:06 2005

蘊釀了很久想吃的心情，
終於在昨日看到版友文章之後，
今天中午忍不住衝去買了...

這是關於腳踏車廚娘‧愛與勇氣的咖哩大冒險...

今日終於買到期待已久的咖哩！(星期四，古亭站九號出口)
而且腳踏車廚娘剛好拿到熱呼呼的可愛新招牌唷！

80元咖哩套餐內容如下：

雞肉咖哩、奶油蔬菜、蘋果優格、白飯

另外再加十元，
就有一張手工拉餅 :)

雞肉咖哩：
酸酸甜甜加上小辣，味道十分「豐富」又實在。
(辣味只有一點兒，怕辣的朋友可以放心喔！)
酸味似乎是從蕃茄以及鳳梨燉煮出來的，
因此吃起來很舒服，不刺激。
裡面有滿滿的雞肉、洋蔥、蕃茄、鳳梨以及一些香料，
配上白飯以及拉餅都很讚！

奶油蔬菜：
(疑問：他叫做奶油蔬菜嗎？或是牛奶燉蔬菜？)
超好吃！濃郁又香甜，
裡面有馬鈴薯、紅蘿蔔以及綠花椰菜，
超愛的！！！希望能常常製作！！！

手工拉餅：
餅很有韌性！沾上咖哩頗不賴 :)
而且不會油膩膩，很清爽，
可惜冷掉了，我相信熱呼呼會超讚喔！

蘋果優格：
優格不知是不是自己發酵製作的呢？
不會太甜，配上水果剛剛好 :)
飯後有甜點真令人愉悅 :P

整體吃起來份量很夠呢！(我白飯吃不完哩)
從主菜配菜吃到點心，營養均衡口味多變化，
提著可愛的網子，像是要去野餐似的，心情也跟著好了起來 :)

腳踏車廚娘的blog：
http://blog.xuite.net/sourtime/2005

本文出處(附照片)：
http://www.wretch.cc/blog/Doco&article_id=1893116


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※ 編輯: Doco            來自: 140.112.232.84       (06/24 02:41)
推 gnitiew:請問要什麼時間去才能買到呢
推 pttrAin:謝謝Doco的po文讓我遇見這樣的小故事^__^
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作者: stanza (Tibetan ride) 看板: Food
標題: Re: [食記] 腳踏車廚娘-斯里蘭卡咖哩
時間: Sun Jun 26 02:02:07 2005

: 今日終於買到期待已久的咖哩！(星期四，古亭站九號出口)
  廚娘每週二四都會在古亭站九號出口出現，禮拜三中午在台大辛亥路側門。
  通常是準時十二點騎著她的腳踏車到，每次賣的便當數量在九個左右，
  咻一下就賣完了，很受歡迎喔！

: 而且腳踏車廚娘剛好拿到熱呼呼的可愛新招牌唷！
: 80元咖哩套餐內容如下：
: 雞肉咖哩、奶油蔬菜、蘋果優格、白飯
: 另外再加十元，
: 就有一張手工拉餅 :)
: 雞肉咖哩：
: 酸酸甜甜加上小辣，味道十分「豐富」又實在。
: (辣味只有一點兒，怕辣的朋友可以放心喔！)
: 酸味似乎是從蕃茄以及鳳梨燉煮出來的，
: 因此吃起來很舒服，不刺激。
: 裡面有滿滿的雞肉、洋蔥、蕃茄、鳳梨以及一些香料，
  廚娘的咖哩每週略有變化，先前晚春冷一點的時候我吃到的是牛肉，
  現在夏季吃雞肉比較清爽，廚娘也做過南瓜咖哩，目前正在找尋其他適合的水果，
  歡迎食客給她建議。

: 配上白飯以及拉餅都很讚！
: 奶油蔬菜：
: (疑問：他叫做奶油蔬菜嗎？或是牛奶燉蔬菜？)
: 超好吃！濃郁又香甜，
: 裡面有馬鈴薯、紅蘿蔔以及綠花椰菜，
: 超愛的！！！希望能常常製作！！！
  哈哈，廚娘的最愛就是馬鈴薯料理喔！
  她的辣味馬鈴薯咖哩佐拉餅更讚；馬鈴薯濃湯，雨天喝到超幸福。

: 手工拉餅：
: 餅很有韌性！沾上咖哩頗不賴 :)
: 而且不會油膩膩，很清爽，
: 可惜冷掉了，我相信熱呼呼會超讚喔！
: 蘋果優格：
: 優格不知是不是自己發酵製作的呢？
  妳猜對了。 :p

: 不會太甜，配上水果剛剛好 :)
: 飯後有甜點真令人愉悅 :P
: 整體吃起來份量很夠呢！(我白飯吃不完哩)
: 從主菜配菜吃到點心，營養均衡口味多變化，
: 提著可愛的網子，像是要去野餐似的，心情也跟著好了起來 :)
: 腳踏車廚娘的blog：
: http://blog.xuite.net/sourtime/2005
  點一下你可以看見一個充滿熱情的女孩子 她的便當業界生存小故事

: 本文出處(附照片)：
: http://www.wretch.cc/blog/Doco&article_id=1893116

  我是常客，也是廚娘的朋友，歡迎妳到她的部落格上留言給她，
  她很喜歡食客們跟她討論多多給她料理的新點子，
  她目前在累積開店的資金，以後也許就有店面囉！

  沒有偏袒，真的是充滿心意與愛的好料理，中午來個便當，心情一下子好起來～　:)

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  妳的心得寫得真美妙，看著照片，我下週又想去吃啦～　XD

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推 cezanne:可以試試看芒果和木瓜，會非常合的。