→ cordeliatai:以前這家很不錯但是後來生意越來越好就越來越不行了 01/19 20:04
餐廳名稱：高雄-咖哩事典(青年店)
地址：高雄市苓雅區田西里青年二路91號
電話：07-3388811
營業時間：11:30-21:30
每人平均價位：100-400不等
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/16560552
雖然我一天到晚在外面趴趴走...
不過還是偶爾要盡到一個當姐姐的責任...
就在某個異常炎熱的禮拜日...
帶我妹她們搭渡輪遊高雄港..
原先午餐並沒頭緒想到吃什麼..
途經青年路..看到大大的咖哩事典招牌..
就決定是它了..
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咖哩事典在高雄還頗具盛名...
想當初我高中的時候..
常跟朋友到文化店(文化中心那邊)用餐..
咖哩可以選擇辣度是"咖哩事典"最大的特色....
這邊的辣度總共分七級..端看自己能接受辣的程度來決定.
不過高中畢業後.因為距離關係.就再也沒來造訪過..
當下會決定在此用餐.也是想回味一下過往的滋味..
整體用餐環境白色斑駁牆身和深咖原木橫樑交錯..
再搭配出餐檯粗曠的磁磚..營造出歐洲鄉村氣息..
以餐點來看主餐部份口味是不錯..
但是我是認為只是單點的話..
這樣的份量搭價格並不算便宜...
加價生級套餐會比較划算..但副餐品質不優....
對副餐的部份感到小失望就是囉..
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**蕃茄蛋包飯(單點)：$140**
可以發現一件蠻有趣的事...
雖然"咖哩事典"裝潢是以歐風為主..
但餐具選用卻帶有濃濃的日式風格...
兩個互搭感覺還蠻衝突的呢..呵~~
不過這蛋包飯外型倒是挺漂亮的..穠纖合度..
略帶褐色的蛋皮上還用蕃茄醬..葡萄乾..綠豆苗點綴..
蛋皮內包的是蕃茄醬炒飯...
我是認為口味中規中矩..
但點這道的小妹卻覺得很合她的胃口..
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**蕈菇咖哩焗飯(單點)：$200**
看到沒有肉..就知道一定不是我的...
我一向是以"包肥"無誤的餐點作為我的優先考量..
表面略焦..挖開時還會有牽絲的感覺...
搭上咖哩醬汁...比蛋包飯更投我的緣...
不過份量還真的不多...
大妹吃完還覺得有點空虛呢..
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**藍帶豬排飯(套餐)：$325**
豬排+白飯+咖哩醬..這是單點的菜色...
以上三樣再加上湯.沙拉(或麵包).冷飲.甜點..
這為套餐的型式...
兩個豬排薄片中間夾了起司.火腿裹粉下去遊炸後..
就是藍帶豬排囉...
酥酥脆脆的外皮+融化後的起司及豬肉..
不管沾不沾咖哩醬...都很好吃呢...
飯上面有杏仁片.葡萄乾.蘿蔔乾..搭上軟硬適中的白米飯..
加上帶有紅蘿蔔及馬鈴薯的中辣咖哩醬...
一整個就是和搭..
雖然我只點了第二級的辣度..但後勁十足..
當天的湯品為魚丸湯...
扣掉魚丸..那湯的滋味真是清新如水...
完全沒有鮮味湯的應該有的鮮味..
洋芋沙拉的洋芋口感綿密...
但和湯品一樣..幾乎是沒有調味過的感覺..
旁邊的生菜似乎是事先切好備妥的..
覺的水粉有流失掉的感覺..口感也不爽脆...
搭配上有橄欖氣味但偏酸的醬汁..
我是不愛這樣的口味就是了..
無糖綠茶這算普通...
因為看到"季節現定"...
所以飯後點心選了"抹茶麻糬"...
送上來的速度實在是很慢阿..(我當天好像反應了兩次..)
不過熱熱的抹茶麻糬..
抹茶氣味十足的外皮...配上裡面的紅豆內餡...
反倒讓我覺的蠻驚艷..
唯一讓我覺得升級後最有質感的就是這個了..
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