餐廳名稱：備屋弁當 咖哩事典系列
地址：高雄市新田路301號
電話：07-2811118 (可外送)
營業時間：11：00~20：30(售完為止)
---------------------------------------------------------------------------
這家便當店名為備屋便當，是我們行經新田路所發現的一家新店，
原本是咖哩事典系列的大澤豬排店，今年五月才改變經營模式為備屋便當，
服務人員說這裡也提供大澤豬排的菜色，
和大澤豬排相比，便宜了許多，就連單點豬排、雞排也較為便宜。
儘管轉型為便當店，咖哩事典系列餐廳的特色仍保留，
使用大骨蔬果高湯調味，選用不易產生致癌物質的維力清香油，
就連紅白味噌醬、豬排醬都是日本進口的，肉品也選擇有品牌合格證明的，
飯的種類也分成白飯和什穀飯，體貼想要攝取天然養生食物的愛好者，
價格由75元到120元不等，最便宜為日替便當和寶寶便當，75元，
最貴則是味噌烤鱈魚、蒲燒鰻和奶油鮭魚，120元，
共有23種便當菜色，滿足想偶爾吃點日式菜色的便當人口。
----------------------------------------------------------------------------
奶油嫩雞弁當(90元)。炸里肌豬排弁當(90元)，附一道湯、茶凍、三道配菜和主菜，
和櫃台點好主餐菜色後，就如同一般便當店的流程般，由10多種配菜中任選3種，
每選一種配菜，服務人員會說那道配菜的名字，讓客人確認所點的配菜，
主菜是現點現炸或現煮，需要稍待片刻再由服務人員送上，其餘菜色皆由自己端到位子上
，湯匙、筷子請自取，最讓我們覺得不那麼環保的，大概就是內用湯品也用免洗杯裝，很
怕高溫溶解出......
●炸里肌豬排，較薄也較入味，咬起來酥脆又嫩，不沾醬就很夠味。
●奶油嫩雞，我覺得味道稍淡了些，女友則是覺得剛好，嫩雞是用雞腿肉切成小丁，
口感很嫩，白醬也很下飯，喜歡奶油風味的人不妨試試。
------------------------------------------------------------------------------
結論:老實說，我覺得配菜和主食相比，配菜反而比較突出，
和坊間的X南便當之類的相反---只有肉能吃，配菜都很兩光...
難怪店內有一道便當名稱為"日替便當"，就是任選四種配菜，沒有主食。
若是想找一間乾淨，食物OK又能無線上網的便當店，這家應該可以考慮。
圖文版:http://pepeh.pixnet.net/blog/post/24115618
--
"部食記"，取其諧音"不實際"之義，和"食記"做區別，小弟寫的難登大雅之堂，想看
"食記"的大大們就抱歉囉~:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.240.158
※ yhzkiki:轉錄至看板 Kaohsiung 08/07 20:55
※ 編輯: yhzkiki 來自: 114.39.240.158 (08/07 20:55)