標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:孟買印度香料餐廳
地 址:高雄市新興區五福二路124號
電 話:07-2156075
網 站:http://tw.eliwp.com/072156075/
價位範圍(每人):200-400左右
鄰近捷運站:文化中心
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心得:
老闆有兩位,一位是印度人,另一位是巴基斯坦人,
所以點單上沒有牛肉與豬肉的料理,以雞肉跟羊肉為主!!
印度孟買,香料之都,印度是以各種天然的香料下去混合而成的味道!!
印度的料理製作出來的味道 就跟中式的調理不太相同
今天第一次到訪這家店 讓我驚豔了一下 嘗到了道地的印度料理!!
高雄的相關類似風味的料理店 如: 麻髻咖哩 印度阿三 印度廚房 我都去吃過
東西不錯 但是不會讓我有出乎意料的感受
但是今天造訪孟買印度香料餐廳 讓我感受到了印度香料的美味
今天點了四種菜 兩個人 食量中等 可以吃八分飽
第一道菜是他的 蔬菜三角餅 四個 100元
原本以為是普通的炸物 沒想到吃一口 各種香料混雜著瑪玲薯泥的口感和味道
非常好吃~~加上他特製的不知道什麼沾醬,配在一起 我不太相信他沒包醃肉
但是真的完全沒有,味道很濃厚 但都是天然香料的風味!!
不愧是印度的香料料理
第一道菜讓我們對後面即將上來的料理非常期待
第二道 是我們點的印度奶茶 一杯 70元
喝一口 真的又是香料奶茶
除了原本該有的奶味以外 有濃濃的印度香料味 但確不會很衝突
但是單喝我只是覺得還不錯 特別
真正讓我欣賞的是 當你在吃他們咖哩料理 在喝一口印度奶時
以紅酒的形容詞來說 這是 料理和料理的 marry 真是貼切
第三道 主廚乾炒香料雞$310
我們叫了 一個白飯 和一個印度甩餅分別來配
各有不同風味 雖然配同一個主餐 卻讓我們有 吃了兩道料理的感受
在配一下剛剛的印度奶茶
真的很推薦要去吃一下 道地的印度餐
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