餐廳名稱：7-11年菜-干貝人參蟲草燉烏雞
圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/maggie4_12/article?mid=1715&prev=1735&next=1708
這是7-11推出的年菜，三入95折，不過7-11是出了名的貴店，平常是買不起的，這是多虧
了親愛的媽媽幫我寄了兩隻，ㄧ隻送給男友的媽媽，感謝他平常也對我不錯啦，另ㄧ隻就
給我跟我男友ㄧ起吃掉它。
烏骨雞送來時的樣子，不過是用他店取貨，這樣可以省下一百多元，他店或是訂購店取貨
的話，ㄧ隻499元，比我想像中的貴多了，雖然烏骨雞本來就會比ㄧ般的土雞貴一些。
年菜放冷凍庫的話可以放12個月
打開後的樣子，拿了一隻筷子當比例尺。
包裝上有清楚的寫料理方式，我們先加溫水再放試溫退冰後在料理，不過冬天的關係純放
室溫退冰放了很久還都是冰塊，所以就加溫水ㄧ直重複換溫水直到湯汁變水為止，因為是
密封袋所以不用擔心，可以加溫水加速退冰，不會影響內容物的。
放入電鍋燉的樣子，把湯汁跟雞放進去後佔滿了整個鍋子，內鍋的蓋子完全沒辦法蓋起來
，只好只蓋外鍋，但外鍋的水要加可以喝的水，不要加生水。
烏骨雞的雞腿，超嫩超香超好吃的，真是快到入口即化了，真希望整鍋有超多雞腿可以吃
的，真的非常好吃，但是胸部的部份會比較乾ㄧ點，雞腿真的超美味的，湯汁更不用說了
，超好喝，還可以吃到稀疏的干貝，人參料裡的很香很好喝，跟山下的台X店的人參雞湯
完全不能比，真是大獲全勝，ㄧ隻雞我們兩ㄧ餐就吃光了，所以沒有很大隻，但是我們吃
到超級飽的，湯喝第二餐才喝完，我們有加入一些大陸妹，覺得大陸妹很配這各湯汁，口
感很好，下次要繼續加入大陸妹，要是有機會再等媽媽買免費的給我吃的話，我會非常熱
意的繼續接收的，因為太好吃了。
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