[食記] 7-11 珍饌麻醬涼麵

[craftwork (我要努力向上)]

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作者: craftwork (我要努力向上) 看板: CVS
標題: [商品] 7-11 珍饌麻醬涼麵
時間: Tue Mar 31 15:13:30 2009


【商品名稱 ／ 價格】：珍饌麻醬涼麵 ／ 42元 ﹝※3/25~4/7，使用icash可打九折﹞

【便利商店 ／ 廠商名稱】：7-11

【內容物】：麵條、醬油包、芝麻醬包、小黃瓜絲、蒜泥、蛋絲、辣椒粉

【重量】：275公克以上

【熱量】：198大卡(每100克)

【評分】：80

【心得】：

有圖有真相：http://strangers.pixnet.net/blog/post/24664859

有別於一般涼麵只有麻醬的味道，
這款涼麵我自己還蠻喜歡的，
尤其是那微辣的口感以及蒜泥的味道，
缺點就是麵體比較難拌開。


包裝上屬於上下兩層分層設計，
上層除了各式醬包之外，
還有蛋絲跟小黃瓜絲 。


我自己的步驟是先放上蛋絲跟黃瓜絲，
先下麻醬包，
麻醬有點稠，
所以擠的時候手指力道要大些，
接著是涼麵特調拌醬，讓它去沖剛剛的麻醬，
最後才放蒜泥跟辣椒粉。


本來是想說先下拌麵醬讓麵體稍微浸泡在裡頭，
等等要拌開時應該會比較容易，
不過後來覺的還是有點難拌開。



拌好後蛋絲已經看不太出來了，
小黃瓜絲還稍微可見。

實際在吃的時候，
麵條我是覺得有Q
搭配醬料的口感讓我蠻喜歡的，
小黃瓜絲也帶出一點脆度，
因為份量實在不多，
所以那脆度的口感幾乎是一閃而逝，
另外倒是吃不太出來蛋絲的感覺就是了。

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除暴安良是我們做市民的責任，
行善積德是我本人的興趣，
所以扶老太太過馬路我每個星期都做一次，
如果是碰到國定假日的話，
我還做兩、三次呢！^_<~*

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→ hanginthere3:醬汁不錯：）　我愛蒜泥