作者joga (Faith)
看板Food
標題[食記] 泰國泡麵試吃記(不是印尼唷!)
時間Sun Jan 13 18:54:46 2008
網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/snowseal&article_id=18749311
最愛吃的印尼乾麵整箱吃光了,
正在猶豫下一箱要吃什麼時
剛好看到網路上有賣泰國泡麵,口味還可以自行組合,
於是便上網買了一箱來試試看。
匯完款後隔好多天才收到東西,
因為賣家漏寄我的,所以害我等好久。
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【外表】
包裝上畫著一隻蝦,看起來很誘人,
但是理智上很清楚,那是完全畫來給大家有想像空間的。
【份量】
看起來很小一包,
男生應該吃不飽,食量大的女生應該也吃不飽,
普通食量的女生吃完雖感覺有八分飽,但仍會覺得有點空虛,想吃甜點。
不過當你無聊時,想享受大汗淋漓的感覺,
吃這個當點心應該很不錯。
賣家說這一包的熱量是250卡。
【內容物】
麵、醬包、粉包,泡麵界的歲寒三友。
【麵體】
麵條的顏色偏深,看起來很細(和印尼泡麵相比),
粗細程度和來一客感覺差不多,
本以為如此細的麵條會和來一客一樣很快就泡爛了(統一麵最大的敗筆),
不過下鍋煮後,卻發現它比統一麵堅韌不易煮爛,
煮久一點也不必怕它爛掉。
【聞起來】
當醬包和粉包被倒進滾水裡時,我聞到超香的味道,
真的很香唷!
好吃的香氣(類似大火炒菜的味道)裡帶著香料的清香(檸檬?),
如果沒看到它本尊,會以為那是哪個高手正在煮湯。
【吃起來】
由於聞起來的味道太美好,
所以吃起來反而會有點落差感,
如果說聞起來的味道是9分,那麼吃起來大約是7分,
麵條吃起來沒什麼特別,但是湯很好喝,
超辣超酸,一不小心就會嗆到,
所以喝的時候千萬別牛飲,以免嗆死。
【特別建議】
由於湯真的很好喝,
因此建議可以在湯裡面加海鮮,不要放麵體,
如此就可以成為一道正式的料理,
宴客也不會覺得丟臉(只要你不要太小氣,料放太少),
味道一點也不輸泰國餐廳煮的海鮮湯。
【備註】
如果想看哪位濃妝的同學或朋友原本的真實面目的話,
請她吃這個是不錯的選擇,
除非她的妝容防水性極強,不然應該很有機會看到糊成一團的妝,
這是平常不太流汗的我邊滴汗,邊吃完的第一個感想。
報告完畢,不過如果這箱吃光的話,
我大概還是會回頭買印尼乾麵或是浪味炒麵吧!
這兩種麵真的超好吃,讓人上癮。
(於是現在又繼續吃著百吃不膩的印尼泡麵了,只推原味和辣味,其他口味勿輕易嘗試!)
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推 whiterose:香茅 那是香茅 :D 01/13 19:40
推 sebastianbax:這個超好吃的~~ 01/13 22:34
推 tendouji:另一種 包裝是橘色的 好像有椰奶 我不敢吃就是 可以試試 01/14 00:38
推 ck6a83:這個我都吃乾的= 裡面的粉伴麵 01/14 03:53