圖文版 http://www.wretch.cc/blog/elvagwan3/11906447
話說
全家的超級餡麵包也推出一陣子了
前些時候好像有引起大家的討論
評價似乎有好有壞
所以我也想要自己來體驗一下
本來我想要買的是圓形的那種麵包
可是去到便利商店的時候架上已經沒有了
後來發現有這種像大亨堡的麵包
所以就先買來試試了
它有兩種口味 草莓煉乳跟紅豆奶油 都是$22元
我這次買了紅豆奶油的口味
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打開包裝 傳出一種很熟悉的氣味
這不就是小時候常常吃的蘋果麵包嗎??
吃起來也是蘋果麵包的感覺
麵包外層有一張透明的塑膠膜
把內餡隔離開來
讓內餡跟袋子不會因為擠壓摩擦而弄得髒兮兮的
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撕開透明膜之後
可以看到滿滿餡料的麵包
真的有超級餡的感覺耶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451735&p=54
近看餡料
奶油醬中夾雜許多紅豆顆粒
紅豆還蠻多的 而且煮得還不錯吃 都有甜甜的味道
而且粒粒分明 每一口都吃得到滿滿的紅豆
但是奶油餡稍嫌油膩了一些
(其實用看的就挺油膩了 我還是很不信邪的買下去了)
如果可以在更清爽一些 口感會更好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elvagwan3&b=8&f=1898451737&p=56
隔天我終於買到圓形的超級餡麵包了
一方面由於之前看到板上大家對巧克力那款的評價好像不是很好
另一方面 架上只剩下一個香草卡士達口味 但還有很多巧克力口味的麵包
所以我就買了唯一的一個口味
這款圓形麵包是$25元
結果我去結帳的時候 店員還給我一瓶飲料 說是買麵包送的
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打開包裝 一樣透露出蘋果麵包的氣味
這款圓形麵包體積還蠻大的
可是是屬於比較鬆軟 而不是紮實型的麵包
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切開露出橫斷面
卡式達醬不是均勻分布在整個麵包中
而是集中在某一個區域的
餡料還蠻甜的
口味很一般
我覺得跟一般常吃到的克林姆麵包比起來其實沒有差很多
只是體積比較大而已
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後來我想試試加熱過後的口感
所以我就拿去用蒸的
結果蒸完以後 醬料的部分變成較為濃稠的液狀
輕輕擠壓還會有流出來的感覺
而且麵包熱熱的 我覺得比較好吃拉
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