推 coson:寧夏夜市是在哪押?? 01/18 18:26
推 ramo06:大同區 靜修女中那裡 01/18 19:18
推 yenroo:我開車跟正妹女友去逛，結果車被拖... 怨念阿... 01/18 19:30
推 a123123123:被拖 再去領回來就好阿 01/18 19:55
推 powerfly:YEN的重點是在...正妹女友吧XD 01/19 00:22
→ powerfly:這一攤的泡芙很好吃，不過他蛋塔我吃不慣，只推泡芙。 01/19 00:23
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作者: amousee (新人生) 看板: Food
標題: 寧夏夜市－酥雞先生
時間: Sat Feb 25 19:51:43 2006
前兩天去逛寧夏夜市發現新開了一家賣鹽酥雞的攤子 老闆蠻帥的XD
他的招牌蠻特別的 小小的看起來小有氣質所以就吸引了我上前去買
點了四樣東西 分別是：
鹽酥雞(雞胸) ４０大洋
優點是外頭的粉炸的很酥脆裡頭的肉也不會散散的而且都沒有骨頭：）
缺點是老闆粉灑的不夠多，不過自己也沒有吃重口味所以感覺剛好，可
以請老闆多加點胡椒粉不然一般人可能會覺得太淡了
鹽酥雞(雞腿) ５０大洋
其實我覺得跟雞胸的比起來，我寧願選擇便宜的雞胸，因為我覺得吃起
來都一樣--"
田不辣＋青椒 ５０大洋
田不辣老闆蠻用心去炸的，不會像其他家老闆一樣炸太久結果有點硬--"
青椒的話我覺得很好吃，但是份量有點少，青椒最近不是很便宜嗎？油
油亮亮的綠色看起來就好好吃！也不會太油～
看起來老闆生意不是很好，可能是因為才剛開幕沒多久～推薦給大家！
＝ 寧夏夜市的酥雞先生 ＝
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◆ From: 218.166.106.244
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作者: pupukao (瘋狂想認識新朋友) 看板: Food
標題: [食記] 寧夏夜市
時間: Sun Feb 26 00:10:46 2006
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pupukao&article_id=3554759
晚上三個人不知道要去哪....
突然決定要去一探寧夏夜市....
其實也說不上是探險....
一個是來過了N次的地陪..一個是說謊甩了人的魔女（不要生氣，開玩笑的）
再加上一個明明這星期不想吃晚餐可是一直被拖出去作伴的本人....
就這樣說走就走的來到了寧夏夜市....
反正我也沒來過..夜市探險我可是沒有理由拒絕的！！
寧夏夜市只要搭乘捷運到雙連站後..走二號出口....
到達地面後往承德路方向前進..過個馬路後就在前方不遠處了....
交通很方便..而且一路上就已經有數不清的小吃攤....
香氣四溢讓已經餓的不得了的我們恨不得有翅膀用飛的過去....
肉包--NT.15、肉粽--NT.35、四神湯--NT.50
這間阿桐肉包、肉粽跟阿寶四神湯是在走到寧夏夜市前就會遇到的一間店....
生意好得不得了..而且其實根本就是同一家店嘛！！
肉包大大一個是三樣裡面我覺得最好吃的東西....
皮很厚實又很有彈性..配上味道較重的肉餡....
吃起來順口又有滿滿的飽足感..配碗湯其實也就可以算是簡單的一餐了....
肉粽是標準的北部粽..醬料味道不錯....
不過粽子的結構比較鬆散..簡單來說就是一夾就散了....
會變成油飯狀態..跟我吃習慣南部粽黏黏的口感不同....
不過這純粹就是個人口味問題囉..另外兩個人可是吃得很開心....
四神湯也是比較不合我的口味....
湯頭比較清淡..我偏好口味重一點的....
另外腸子的份量雖然不少..可是口感有點太過軟爛....
少了腸類那種特有的咀嚼感....
台北的四神湯我還是推景美夜市的雙管四神湯....
赤肉咖哩飯--NT.60、魯肉飯--NT.20、赤肉羹--NT.40、蛋包--NT.10
這一間是我們的地陪小姐每次來必吃的店家....
咖哩飯吃起來讓我有很懷念的感覺..跟基隆夜市裡的味道幾乎一樣....
不過整整貴了20塊..算了..這是台北也就沒什麼好強求的....
標準的台式咖哩飯..濃濃的勾芡配上赤肉、馬鈴薯、紅蘿蔔跟一點豌豆....
就是一盤香氣四溢的咖哩飯..吃起來可是讓人飽飽飽....
魯肉飯就真的要好好的大推一下啦！！！！
套一句地陪說的話：「吃這家的魯肉飯嘴巴會黏起來唷！」
沒錯！！一點都沒有誇張..嘴巴真的會黏起來....
魯肉飯在我心中堪稱台灣路邊小吃之王....
但是真正好吃的魯肉飯卻不多..少數如我之前介紹過的基隆夜市....
但是這一家卻是不同的美味..看著深黑色的肉燥....
滿滿的幾乎都是肥肉而沒有瘦肉..不敢吃肥肉的人可能會稍微猶豫....
但是一入口..滿滿的滷肉香味就會充滿口中....
早就已經魯到不行的醬汁蘊藏著是滿滿的膠質....
所以吃完真的會覺得嘴巴黏黏的..好像要被黏住一樣....
要不是我吃了咖哩飯..這個魯肉飯狂嗑個三碗沒問題！！
赤肉羹料多實在..淋上大量的黑醋就是好喝！！
蛋包則是「鴨蛋」..跟雞蛋比起來有更濃郁的滋味....
半生熟的蛋放到飯上或是在湯裡攪散都別有好滋味！！
豆乳雞、魷魚、花枝丸--NT.110
看到這間豆乳雞攤子生意不錯....
加上對豆乳雞的好奇心驅使之下便買來一嘗....
想說少少選個三樣沒想到卻是滿滿一大包....
這包最後也成為我們今天唯一沒有吃完的東西....
不過不是不好吃唷！！！！
豆乳雞應該是先醃過後再炸....
剛炸好的時候老闆的火候控制的剛剛好....
肉質鮮嫩多汁讓人一口接一口..但是冷了之後就稍嫌口味重了一點....
魷魚則是中規中矩的好吃....
我們還在討論最近魷魚的品種是不是改變了....
還是都被照了輻射線變成巨大化....
不然為什麼現在鹹酥雞攤子的魷魚都變得這樣又肥又大....
跟以前炸完之後就只剩麵衣的慘狀完全不同....
花枝丸就普通囉..只是我自己想吃所以才點的....
燒麻薯--NT.30、燒仙草--NT.25
今夜寒風颼颼..剛好吃點暖和的甜品來調整一下胃口....
一份燒麻薯有兩個白白胖胖的麻薯..配上滿滿的花生粉....
喔喔！！！！紮實又有彈性的口感實在很迷人....
沒想到地陪竟然是不吃這一味的可憐蟲....
我就毫不客氣的把她的份給全部吃光光....
燒仙草也不錯..可以挑四樣料....
不過我純粹只想喝燒仙草就只意思意思的加了粉圓....
燒仙草不會太甜..這對我來說就是關鍵中的關鍵....
熱熱的喝一口..讓人一路暖到胃裡去..完全無畏於吹來的陣陣冷風～～～～
豬肝湯--NT.40
這間店似乎是寧夏夜市裡的名店....
既然來了..雖然我們已經飽到快吐了....
還是硬叫了一碗來喝喝看....
豬肝對女生可是個好東西..不過我一向不喜歡豬肝粉粉的口感....
沒想到這間的豬肝吃起來可完全不會粉呢！！
切成小塊的豬肝吃起來是「脆」的..搭配上鮮嫩的口感....
跟我腦海理印象中的豬肝完全不一樣..很好奇是怎麼做出來的....
湯頭上浮著一層油..想當然爾是屬於重口味的....
不過實際入口卻不會過於油膩..而且還有濃濃的香氣....
雖然搞不懂為什麼豬肝湯裡會有肉羹..不過我們還是把他喝的一乾二淨囉！！！！
台南碗稞--NT.35
位在夜市頭店面的台南碗稞....
是地陪小姐說她家老爺每次來必吃的店....
聽到這句話顧不得已經要爆炸的胃..我又硬是拖著他們一起去吃一個碗稞....
醬料上再加上大量的大蒜泥....
吃入口中那辣味配上偏甜的醬料跟米香..真的好吃！！
大大一碗份量十足..裡面還有蝦米、蛋黃、豬肉....
碗稞本身的口感偏軟..吃入嘴裡不用費力就自己化掉了....
吃完這一碗..真的是讓人飽到投降囉！！
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◆ From: 140.122.38.241
推 powerfly:哈，我超愛這間的魯肉販，綿密極了，而且台南碗貴也好吃ꤠ 02/26 00:15
※ 編輯: pupukao 來自: 140.122.38.241 (02/26 00:16)
推 powerfly:話說回來 你們3個還真能吃啊～ 02/26 00:20
推 pupukao:其實吃到咖哩飯就飽了..可是覺得太遜就硬要吃..沒想到就.. 02/26 00:21
推 peter1:哇~ 強者~ 燒仙草看起來好燒喔*>* 02/26 00:27
推 iyoweya:阿桐的四神湯很好喝耶,腸子超多,可以再加湯喔:> 02/26 00:31
推 deIris:豆乳雞那家超難吃...皮又厚又硬又油 02/26 03:28
推 whiterose:我要推寧夏夜市的知高飯 :)~ 02/26 06:13
推 HOMERUN555:六樓推薦一下台北好吃的豆乳雞 好難找喔 02/26 07:51
推 momoforever:寫的真不賴阿,有想帶我爸去嗑他們的滷肉飯阿~ 02/26 12:34
推 barkingdog:看起來真棒! 02/26 17:41
推 Vanessa0803:我愛寧夏夜市啦 讚 02/26 22:10
推 yenroo:另類吃到飽～讚～ 不過上次去寧夏夜市車被拖走了～(￣□￣| 02/27 15:06
推 iorice:我記得我七~八年前去吃的時候,咖哩飯才35... 02/27 21:00
→ iorice:不過他的蛋包瓜仔湯我一直很懷念,那種鴨蛋的味道~~ 02/27 21:01
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作者: boomboss (壞人) 看板: Food
標題: [心得] 寧夏夜市路攤壽司屋~千萬不要去
時間: Wed May 10 14:40:11 2006
寧夏路和平陽街交叉口有一間
名叫路攤壽司屋的日本料理店
雖然打著平價的招牌,但是東西真的超難吃
豬排蓋飯50元牛肉雞肉也是50元
豬排炸的有夠老,牛肉雞肉都沒熟
老闆夫妻ㄧ臉就是林北有錢,不缺你這客人的人
買東西還要看臉色,態度有夠差東西又難吃
超建議路過千萬不要進去
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◆ From: 61.224.71.81
推 lipin:老闆娘收了錢沒洗手直接切生魚片 令人膽戰心驚 05/10 14:51
推 Dinafox:帥啊!老師，銅臭味才是他生魚片好吃的秘方啊!XD 05/10 16:27
推 sparks:這間真的超級難吃 髒兮兮亂糟糟 一整個不衛生 05/10 18:26
推 phaiphai:我可不可以推他對面的釷飥魚羹好吃 XD 05/10 22:27
推 nowaych:態度真的不好.... 05/11 00:26
推 angel1982:超級難吃的!牛肉還有臭味~~老闆夫妻臉臭的要命 05/12 18:12
推 mybbs001:我吃過,蠻ㄜ的. 06/01 17:34
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作者: san40611 (白頭翁) 看板: Food
標題: [飲食] 寧夏夜市食記(上)
時間: Fri Mar 30 21:47:02 2007
※ [本文轉錄自 Datong 看板]
作者: san40611 (白頭翁) 看板: Datong
標題: [飲食] 寧夏夜市食記(上)
時間: Fri Mar 30 21:44:45 2007
圖文版 http://blog.pixnet.net/san40611/post/3515124
寧夏夜市，在民生西路與南京東路間，與舊圓環接軌，老圓環已經因為市容整頓而沒落，
寧夏夜市，這個大同區最熱鬧的夜市，會不會也步上後塵？它的命運決定在我們的手中，
這幾天逛下來，發現很多攤位都空下來了。希望藉由這篇文章，喚起人們對古早味的懷念
。或許它離捷運站遠了一點，但是多走幾步路，你就可以品嚐到便宜又具飽足感的美味。
1.蔥餅捲--蔥油餅裡加上鐵板牛肉、豬肉、雞肉或羊肉，一份40元，加蛋多5元，是當地
高中生的最愛。
2.山東蒸餃--一籠50元的蒸餃，內餡紮實多汁，外皮蠻有彈性的。
3.嘉義火雞肉飯--一碗30元的火雞肉飯，滿滿的雞肉絲，更重要的是每一粒米飯都沾滿了
鮮美的湯汁，絕對不會有那種吃到一半就變成白飯情形。
醃蘿蔔是自隨意加的~~不死鹹!!還不錯吃的配菜~
苦瓜丸湯--湯頭的味道真的很棒~~
4.圓環邊蚵仔煎--50元--蚵仔是大顆又鮮美，太白粉漿則是有點偏軟，醬汁是比較淡味一
點
5.民生西路口蚵仔煎--50元--個人覺得這一間比上一家好吃，皮比較Q，醬汁也比較香，
蚵仔則是都差不多，聽我學生說，這間是她小舅舅家開的。
6.古早味紅豆餅--10元--這間店永遠都是大排長龍，實在是因為老闆你做太慢了啦!!一定
是故意的，不過餡料特多又不會太甜，個人推薦奶油與紅豆口味。
7.蛋黃芋餅--20元--將蛋黃、芋泥、肉鬆包在麵皮裡下鍋油炸，也蠻好吃的，不過就是小
顆了點。
8.燒麻糬冰--30元--吃這碗冰，會讓我想起屏東潮州的燒冷冰，甜甜熱熱的麻糬配上一口
冰，一口下去兩種溫度，實在是很過癮，加煉乳不加錢唷。
9.豆花莊--豆花的份量蠻多的，但沒有古早味的豆花好吃，不過也是不差啦，紅豆跟糖水
我是很喜歡的~
10.古早味豆花--30元--豆花很好吃，但是豆花的份量有點少了~~
刨冰--小小一碗50元，加四種料，不過它的料都很好吃，再淋上黑糖水，覺得吃它的刨冰
比豆花值得。
寧夏夜市好吃的東西實在太多啦~~~等到吃完再po就不知道民國幾年了~~
所以就每10攤po一篇~~~
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◆ From: 123.192.186.125
推 silova629:借個位置問，請問有人知道以前那家魯肉飯蛋包湯搬去哪嗎 03/30 22:24
推 powerfly:是有賣咖哩飯的那家嗎？還在啊，在比較後面。 03/30 22:44
推 ipohyuen:是那家瓜仔肉湯 咖哩飯的嘛 如果是的話 就在本來的地方阿 03/30 22:44
推 aloiv:沒人愛吃籃球場旁邊的燒烤嗎?我超愛的耶.. 03/31 00:11
推 khalil:圓環邊蚵仔煎不錯，蚵仔湯很"壯觀"XD 03/31 00:50
推 blusonia:好懷念晚餐到夜市覓食的時光。推牛肉捲餅 古早味豆花XD 03/31 02:38
推 silova629:真的嗎？那我上次去不就單純他休息？囧>謝謝大家.. 03/31 10:33
→ silova629:順便推一下他的魯肉飯跟瓜仔肉湯～超好吃的啊～ 03/31 10:34
推 cup0226:其實我覺得豆花莊反而比古早味豆花好吃很多ㄟ 03/31 11:57
推 chaumet:我也推豆花莊比較好吃 04/01 19:02
推 reallydamn:蒸餃在以前好吃太多了!!大概十幾年前吧....哈 04/01 23:03
推 vunesa:我覺得豆花裝的豆花很難吃耶 還是古早為好吃XD 04/24 08:30
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作者: san40611 (白頭翁) 看板: Food
標題: [食記] 寧夏夜市食記(下)
時間: Mon May 28 16:13:35 2007
圖文版
http://blog.pixnet.net/san40611/post/3621855
11.鬍鬚張滷肉飯--覺得雖然滷肉飯不錯，但是沒有到令人難忘的地步，四神湯的味道也
是淡了一點，嫩豆腐倒還是不錯，臨走前還遇見兩個日本觀光客來吃，日本應該沒有滷肉
飯吧!!
12.馥陽鍋貼--4元/粒--鍋貼與水餃的內餡應該都是一樣的，是豬肉、高麗菜加上少許的
薑末，味道不錯，值得一吃!!
13.沙拉船--40元--這是民生西路口那一間，還蠻好吃的，雖然還是覺得基隆廟口的營養
三明治才是第一名，可惜為了拍照我是帶回家才吃的，如果當場趁熱吃的話~應該會更好
吃才對。
14.李家香虱目魚湯--魚肚湯一碗75元，魚肉鮮美無刺，滷肉飯相較之下普通了一點!!
15.方家雞肉飯--比較便宜一點~~味道則是差不多!都很好吃!
16.知高飯--香菇赤肉飯-25元-加了香菇讓整碗飯的香氣十足，份量也很多，超推；筍絲
則是油膩了一點!!
17.潤餅--在寧夏路口那間，味道不錯~但是個人還是比較喜歡延三夜市的潤餅..
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◆ From: 163.21.184.253
推 leecathy:借轉夜市板,tks~ 05/28 20:40
※ leecathy:轉錄至看板 Nightmarket 05/28 20:41
推 atra85:覺得沙拉船太油,香菇赤肉飯很好吃,潤餅則是我小時候就有了 05/29 17:14
→ atra85:味道也沒什麼變,雞肉飯還不錯,炒空心菜都很嫩,蔥蛋也好吃XD 05/29 17:16
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作者: sumandrain (關一扇窗後會開另一扇窗) 看板: Food
標題: [抱怨] 寧夏夜市的蚵仔煎大王
時間: Fri Jun 22 22:24:49 2007
餐廳名稱：我記得叫蚵仔煎大王
地址：寧夏夜市裡的店面街上
電話：....不知
事發經過：今天難得去寧夏夜市那邊逛逛，剛好看蚵仔煎大王門口生意不錯
進去吃看看也好．在炎熱的夜市晚上還有店家開冷氣真是開心呀，不過
開心的事也只到此為止了．店家吆喝我們坐下來，還一直說：快點坐下來
不然沒位置囉．可是當點完東西後，裡面的人全都在弄外帶的生意，坐在那邊
五分鐘，燙呼呼的鐵盤上一煎起來都送到紙盒裡交到外面，對裡面的客人真
的是不理不睬，然後又吆喝在外面觀望的客人快點進來坐，外沒位置了那一套．．
坐在我對面的小姐，看到都已經過了１０分鐘，點的東西還是沒來，店家還
以外賣為主，話都不說一句直接拿著東西走了．在我身邊的阿伯也是，既然他
點的湯都可以現煮好了，沒道理過了那麼久蚵仔會煎不熟吧．直到裡面的人
開始有人抗議，為什麼坐那麼久東西都不來，又過了五分鐘店家才端上來．
蚵仔煎是不難吃，但煎得很碎，醬也很少，要補醬要自己端到前面去請他加，
感覺很不方便．．．東西沒五分鐘就吃完了，時間比一比不太值得．付錢之前
告訴他們，你們內用的東西做太久了，不過他們也沒什麼反應．．．
一味拉客人，覺得都坐在裡面跑不掉了，心態就如此怠慢，有點欺人太甚的感覺．
想多賺就多賺是沒錯，但對已經點東西的內用客人不夠尊重，不推．
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◆ From: 123.193.205.235
※ 編輯: sumandrain 來自: 123.193.205.235 (06/22 22:26)
推 zwk:夜市尾巴那邊有一家雞蛋蚵仔煎~~我覺得很好吃~~^^ 06/22 23:41
→ zwk:原PO說的這家真的經常要等很久~~但也不錯吃~~ 06/22 23:42
→ powerfly:在地人，我個人推民生西路上那一家，賴家，用料較實在。 06/22 23:52
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作者: peikie (滾來滾企的蛋糕) 看板: Food
標題: [食記] 寧夏夜市熱炒店
時間: Sun Jul 22 00:19:08 2007
圖文版:http://blog.pixnet.net/peikie/post/6586614
忘記住址了,特徵是店前面有隻大公雞模型
雙連站出來後往重慶北路的方向走就可以到寧夏夜市
謝謝好朋友帶我們去吃寧夏夜市
已經是上週末的事情了
由於他們住在寧夏附近
於是帶我們去吃了寧夏夜市好吃的熱炒
在民生東路的入口,
我們走進去後...門前有很大一隻雞的模型(可是我忘記店名了)非常抱歉
點了麻油豬乾湯-只能說麻油味重但是喝下去很清爽
不會覺得燥,豬乾很多片$50
炒青菜(小)$30-當季青菜,加上濃厚的蒜頭,非常美味
九層塔煎蛋$60-九層塔的味道非常入味,每一口都有九層塔
蛋並不會很油哦!!大約三顆蛋的份量,但是已經被吃掉好多才想起忘記拍照
客家小炒$(忘記)-口味不錯,會讓想一再吃,裡面的芹菜搭配起來很清爽
肉絲蛋炒飯vs.客家炒板條$60-一人份聽說很多,會讓人吃不完,所以我們這次四人點炒飯
跟板條
吃完後剛剛好,炒飯不會很油膩,但是很好吃,板條也炒的不錯,沒有都粘在一起,
配料也都不錯,會讓人想再點的兩道主食!!
後來還加點了他們的招牌雞湯,不過不建議點雞湯
因為雞肉太硬了,.....
大約500元左右,點了七道菜!!!
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◆ From: 123.194.65.75
推 liffe:這一家好吃~推 07/22 01:38
推 iraq1986:這家上次有看非凡介紹，說是自家的放山土雞 07/22 15:01
推 vans726:沒錯這家超讚客家湯圓放山雞阿.不過雞不便宜就是 07/22 18:39
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作者: taibang (安) 看板: Food
標題: [食記] 寧夏夜市余師傅湯包
時間: Mon Jul 30 02:23:59 2007
爬文發現介紹這家的文章只有一篇哎
於是決定PO我的美食版處女作了
圖文+地圖版：
http://www.wretch.cc/blog/taibang&article_id=9286690
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正文：
雖吃過大大小小夜市
但這小東西真的讓我的味蕾太感動
於是決定來篇食記紀念它
這家在台北寧夏夜市(地圖見本文底)，鬍鬚張斜對面，招牌叫做《余師傅湯包》
這次是第二次與 來吃
一樣是點他的小籠包，不過這次我們點了兩籠
吃完的感覺如同第一次來吃一樣，相當的滿足
也更加確信自己已經被這家小籠包迷住了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=taibang&b=12&f=1966696797.jpg&p=24
這就是他的小籠包
一籠60元，有十粒
相當於一粒才6元
跟不遠處的紅豆餅一個10元相比，真的是便宜又好康。
(一直不懂台北的紅豆餅為何硬是比台中貴兩倍)
它的外皮很薄，不會讓你一直吃到沒誠意的麵粉
而且還帶著點光澤
上面的皺褶也跟鼎泰豐小籠包一樣有18摺喔！ (我真的很無聊的去數它XD)
只是可能沒有像鼎泰豐折得那麼整齊吧。
內餡很香，口感有彈性而不是死爛的絞肉
不油膩，口味稍偏甜
裡面有湯汁，咬下去小心會噴
好吃的程度大敗其他百元以內的小籠包。
醬油應該是經老闆調過，是甜甜的醬油
不喜歡口味甜的人得少加一點
不過我還滿能接受的啦。
另一個值得讚賞的是老闆的態度
很客氣、很有禮，穿著乾淨的廚師服 (這不像路邊攤老闆阿!)
我給他額外加分。
這家口味真的很棒，大推
而且價格公道，點下去眼睛都不會扎一下喔喔喔~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.113.195.165
推 sinyn:老闆人也很好 很親切呢!! 07/30 08:04
推 ardethbay:沒錯！覺得是哪裡來的師傅開的店！！ 07/30 09:32
推 nng7baby:推他!!態度好東西也好吃!! 07/30 14:30
推 mijh:吃寧夏夜市 的第一選擇.... 07/30 21:14
→ AE0607:這家真的很好吃!! 07/30 21:46
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作者: shanyaochung (shan) 看板: Food
標題: [食記] 昌吉街豬血湯+寧夏夜市 食記
時間: Sun Sep 9 22:34:29 2007
餐廳名稱：昌吉豬血湯 + 寧夏夜市
地址：昌吉街在民權西路捷運站一號出口出來
往左邊 有個天橋再右轉往承德路三段走
會經過一個三德大飯店
遠看斜對面有一家7-11
那條就是昌吉街了
街頭還可以看得到50嵐
而豬血湯就在50嵐對面
照片：http://www.wretch.cc/blog/piumage&article_id=12330064
豬血湯 35元 豬血配上沙茶製作的湯頭
非常的好喝 雖然有點油
可是在點餐時 可以跟老闆說不要很油
別看豬血就這樣
我吃到見底時還有一塊更大塊的 等著我
比一般的豬血都還要Q 還要好吃許多
原本想喝豬血大腸湯
但是大腸沒有了 T^T
米粉20元
臭豆腐10元 魯肉飯20元 三層肉50元
雖然節目上還有提到魯肉飯很好吃
但是今天吃過了 其實也還好
三層肉好吃..
但是份量有點少
這家醬料也聽說很棒
但是 我忘記要什麼配了
但是看一些客人都配哇沙米來吃就是了@@
酸菜是老闆娘的獨門
但是這次無緣吃到
因為酸菜滿搶手的
找不到在哪一位客人手上@@
接著去寧夏夜市..
寧夏夜市就從 承德路三段走到二段
二段再右轉接民生西路 再步行一小段
左轉就是寧夏夜市了 步行約15~20分鐘
吃了寧夏有名的蚵仔煎大王 的 蚵仔煎
這一盤要50元
還有一家麻油雞也是滿有名的
還有路邊攤的沙拉船
但是肚子吃太飽了 所以就沒吃了@@
唉..寧夏夜市的魯肉飯 這次跟你無緣了= =
寧夏都是吃的居多
所以想找玩的 想購物的 這裡很不適合
但是還是有射氣球跟彈珠台又是了..
後來要跟阿屁走去雙連站
如果要從寧夏夜市走到雙連站
就順著民生西路一直走就看得到了
不要走反了
如果走的方向看得到百視達就代表走反了
走對了 就會看到一家平價牛排
因為受不了牛排的誘惑
又坐下來吃了= =
120元 還送一碗酥皮濃湯
因為是路邊攤 所以路過的都會看你
感覺很不習慣
老闆也會一直站在旁邊 弄酥皮濃湯給客人喝
旁邊也有一家鐵板燒
兩家好像一起的@@
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◆ From: 61.229.22.78
推 tinmei:你錯過了昌吉紅燒鰻 就在對面而已 好吃!!推薦喔!! 09/10 00:53
推 xiao1012:去寧夏夜市記得去吃吃方記雞肉飯喔~好吃喔~ 09/10 02:13
推 onlyaway:我吃膩了 都在我家旁邊 09/10 11:39
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作者: lolefo (Being) 看板: Food
標題: 寧夏夜市紅豆餅
時間: Sun Nov 4 22:28:30 2007
去了三次
每一次都沒有開
不會是倒了吧？？？
好想吃啊~~~~~~
請問他會在哪幾天出來賣？
有公休日嗎？
什麼時段呢？
謝謝
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◆ From: 218.167.164.213
推 sinyn:那個老闆很FREE~~~我每次去之前都會先打電話問他有沒有賣 11/05 09:09
推 lolefo:原來如此...謝謝你:) 可以請問電話嗎 11/07 00:13
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作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
標題: [食記] 寧夏夜市賴雞蛋蚵仔煎 & 蚵仔煎大王 & 豆花莊
時間: Thu Nov 15 12:52:24 2007
餐廳名稱：賴記 & 蚵仔煎大王 & 豆花莊
地址（標題請盡量附上地區！）：見文末
電話：見文末
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21822393
託 " 蚵仔煎加蛋不加蚵仔 " 的福，最近吃蚵仔煎的機率大增，
我想全夜市的蚵仔煎攤商都會感謝那支廣告吧。最近比較常去吃
蚵仔煎的地方大概就是寧夏夜市了，把這兩次去吃的經歷合成一
篇食記，剛好也可以來比較一下。
首先出場的是前兩天才吃過的，位於寧夏夜市靠民生西路出口的
賴記蚵仔煎。
蚵仔煎 $50
賴記是太后比較喜歡的一間店，因為太白粉的地方
煎的比較酥脆，所以吃起來就比較不會糊糊的，也比較感覺的到
蛋的存在；只可惜有一好沒兩好，相對的菜葉就會煎的過焦，而
失去一些清脆的口感。
接下來出場的是寧夏夜市內，位於騎樓那一旁的蚵仔煎大王。
蚵仔煎 $50
蚵仔煎大王的太白粉比例就重了些，所以吃起來口感就比較軟
再把賴記的放在一起比較一下，差異應該就更明顯。不過在吃
幾次下來的比較蚵仔煎大王用的蚵仔感覺比較大顆，整體口感
卻是賴記比較好。Anyway，或許有人也比較喜歡吃勾欠重一點
的感覺，吃的開心就好。 " 老闆~~蚵仔煎加蛋不加蚵仔 "
接著來介紹這幾次在蚵仔煎大王點過的東西
蚵仔炒飯 $60
這是蚵仔煎大王除了蚵仔煎之外，另一個會吸引我進去店裡的東西。
但讓人火大的是，不知道是不是英雄所見略同，去三次大概就會有一
次是吃不到的狀態，上次吃不到的理由更好笑，說是剛剛被一群學生
把飯吃掉了．．．．是怎樣，每個人吃十盤嗎。
好吧，前天去的時候總算是吃到了，不過也讓我發現一件事，就是這
家店的蚵仔炒飯味道很不穩定；即使用鐵盤煎的沒辦法像用熱鍋炒的
一樣，所以會受熱不均導致可能會有米飯結塊的情形，但你總不要讓
我吃到一口是沒味道，一口是鹹到爆吧。比較起來，旁邊那家賣虱目
魚湯的蚵仔炒飯雖然有時遜色了一些，但每口吃下去的感覺讓人放心
多了。
左：豬肝湯＄30 中：蚵仔湯＄50 右：腰只清湯 ＄80
個人的愛好度~蚵仔湯＞豬肝湯＞腰只清湯
蚵仔湯用料實在，煮清湯相當好喝；豬肝湯其實也算不錯的，若是
有點蚵仔煎不想再喝蚵仔湯的話，通常我的不二之選就是豬肝湯。
腰只湯．．．純粹是個人口味不合。
在夜市吃完了正餐，總是難免想再喝個甜的。以前都是吃靠寧夏夜市
出口的古早味豆花，後來發現那家店人實在不知道是在多什麼，價格
也不讓我覺得那麼值得，所以後來都轉戰隔條馬路的豆花莊。
花生豆花 $30
滑嫩的豆花，以及有點甜過頭但還是忍不住一口接一口的糖水，跟著
煮的軟透的花生一起入口；豆花真的還是吃簡簡單單最有感覺。
賴雞蛋蚵仔煎
電話: 0225550381
地址: 台北市大同區民生西路198號之22
蚵仔煎大王
地址:台北市大同區寧夏路56號
豆花莊
地址:台北市寧夏路49號
(靠民生西路，寧夏夜市對面巷子內)
電話: 02-255068
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◆ From: 61.59.83.89
推 barkingdog:感謝分享! 11/15 18:03
推 RikakoWoods:我是寧夏控!!! 11/15 23:33
→ akagi77:呵,寧夏控這個名詞真是讓人感受到你的熱情 11/16 01:04
推 cjsu:豆花莊好吃！！ 11/17 03:11
推 knick:我也是寧夏控，大推賴蚵仔煎和知高飯! 11/19 00:02
推 lafenice:推賴記蚵仔煎&豆花莊,另推豆花莊旁邊的滷味攤~~ 11/23 12:45
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作者: blueconch (要節省！) 看板: Food
標題: [食記] 寧夏夜市--余師傅湯包
時間: Sun Nov 25 19:35:21 2007
餐廳名稱：余師傅湯包
地址（標題請盡量附上地區！）：寧夏夜市靠靜修女中那一頭
價位範圍(每人)：60-80元
有圖的網誌版http://blog.pixnet.net/silkrain/post/11209448
這半年常在逛寧夏夜市
其實我在台北住了二十多年也常去後車站那邊
但居然到幾個月前才知道寧夏夜市在哪...
初次去的時候我想怎麼有這麼小的夜市？
還只有吃的沒有可以逛的
可是！吃過那邊的東西以後我馬上就改觀了！
寧夏的食物是我去過的夜市裡面平均分數最高的
而且我應該有去過十次了還沒踩到過地雷
今天要介紹余師傅湯包
這是我第一次去寧夏夜市吃的第一攤
它在寧夏靠近靜修女中那一端
旁邊是一家廣東粥
賣的只有三樣東西：小籠湯包、鮮蝦湯包、蒸餃
鮮蝦湯包80元、湯包跟蒸餃都60元
每一籠都是八個
我最常吃的是鮮蝦湯包
每個鮮蝦湯包裡面都有一整隻的蝦仁
蝦仁脆脆的 但不是弄過硼砂的那種蝦仁
皮算薄的而且看起來滑滑亮亮的
這裡的湯包都是點了才從爐上拿到客人面前的
所以咬下去時要小心被湯汁燙到舌頭
這家的口味滿適中的 不鹹也不會太清淡
我覺得不用沾佐料就很好吃了
另外就是這家雖然是小攤子
但老闆每天都穿著制服戴著帽子
桌子跟料理台擦得乾乾淨淨
人也滿有禮貌的
會親自幫你送上筷子跟醬油碟
再幫你把筷子紙袋收走
這些在攤販來說算是滿少見的
臺灣人對小籠湯包的評價好像都要以鼎泰豐作標準
只要提到"有一家小籠湯包不錯..."
大概接話的人就會問"那跟鼎泰豐比怎麼樣？"
我爸第一次吃這家的評語也是"比鼎泰豐好吃！"
要問我個人意見的話...我也是覺得比鼎泰豐好吃
具體的講講他哪裡比鼎泰豐好好了...
食物最重要的當然就是口味
鼎泰豐很多東西我認為超好吃但不包括小籠包
也許作工是鼎泰豐最好可是口味在臺灣應該不算頂尖
我不敢說余師傅頂尖但至少我喜歡它的口味更勝鼎泰豐
另一點就是我覺得鼎泰豐的皮薄的過頭、大小也過小
可能這樣比較能展現師傅的技術
但我實在不愛隨便一夾就破皮的小籠包
還有包子都吞進肚子裡了還好像沒吃到東西那種感覺
有時候我會跟同事一起去逛寧夏
第一次跟他們去我推薦好幾個同事吃這一家
他們的評價都很高
第二次他們也是第一家就要去余師傅
反倒是我沒有每次去都吃
因為寧夏夜市好吃的東西還有很多...
總之推薦大家多去寧夏夜市逛逛囉
喜歡小籠包的人可以試試余師傅
這個價位就算口味不喜歡應該也不會太心痛啦
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◆ From: 123.192.231.107
推 wakaln:推推 寧夏夜市好吃的東西真的很多^^ 11/25 20:33
推 aceliang:推～寧夏夜市好吃，可是跟鼎泰豐比...不太同意就是了XD 11/25 20:44
推 watwmark:寧夏夜市的真的是台北小吃素質最整齊的夜市,另外寧夏夜市 11/25 21:06
→ watwmark:範圍應該要連民生西路以及有龍緣龍凰等老店所在的重慶北 11/25 21:08
→ watwmark:都算在內,那一個區塊的小吃都還蠻值得去試試看. 11/25 21:10
推 QuMoA:臺北市有很多好地方,值得多花時間看看臺北的好... 11/26 01:19
推 nng7baby:推余師傅!東西好吃態度也很好~ 11/26 21:50
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作者: blueconch (要節省！) 看板: Food
標題: [食記] 寧夏夜市的鱔魚意麵
時間: Sun Nov 25 23:59:01 2007
地址（標題請盡量附上地區！）：寧夏夜市靠靜修女中那一端
價位範圍(每人)：約100元上下
有圖的網誌版：http://blog.pixnet.net/silkrain/post/11221084
這一攤也是位在寧夏夜市靠靜修女中那一頭
它的旁邊是賣豬肝湯的攤位
（那家豬肝湯很有名但我還沒吃過...）
鱔魚意麵這一家好像比較沒有名氣
但因為我爸媽大學是在台南唸書
回台北以後就很少看到賣鱔魚意麵的地方
所以我分別跟他們兩個去的時候
他們居然都是一看到這家就立刻坐下來
有這麼懷念嗎........
我記得這一盤好像是90元吧
如果意麵改油麵再便宜10元
光炒鱔魚不加麵的話是120元的樣子
鱔魚擺在攤子前面每次看都貨還滿新鮮的
看圖就知道老闆給鱔魚給的很大方
但我覺得意麵很少...
鱔魚跟意麵份量幾乎差不多
我也不知道這樣是好還是不好
因為我是習慣吃很多澱粉類的人
口味就是酸酸甜甜的
然後醬汁有勾芡過
大家都跟我說這就是南部口味
鱔魚很脆意麵很軟
意麵不是我們平常在麵攤吃的那種
是用一團炸過(?)的意麵下去煮的
我覺得自己沒什麼立場評論它
因為我好像只吃過這一家鱔魚意麵
也不了解南部的口味是不是這樣
但我爸媽跟南部來的朋友都說很好吃
所以我想這家的口味應該是做得不錯吧
好啦！真要講點感想的話
就是鱔魚好吃但意麵可不可以多放一點...
喜歡吃鱔魚意麵的人去寧夏夜市時可以試試看
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◆ From: 123.192.231.107
推 powerfly:我好懷念台南的鱔魚意麵，這家不錯吃，不過麵真的很少。 11/26 00:04
推 voyagerking:我覺得這家口味還好而已 11/26 00:08
推 MaxMarcoWei:我姑姑開的..... 11/26 02:08
推 aceliang:台北好像就阿輝鱔魚麵比較道地吧？ 11/26 08:08
推 drefly:這家以台南人的口味來說是及格了，意麵本來就貴~~ 11/26 11:08
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作者: blueconch (要節省！) 看板: Food
標題: [食記] 寧夏夜市--圓環邊蚵仔煎
時間: Mon Nov 26 22:20:47 2007
餐廳名稱：圓環邊蚵仔煎
地址（標題請盡量附上地區！）：寧夏夜市中段
價位範圍(每人)：100以內
有圖的網誌版：http://blog.pixnet.net/silkrain/post/11255925
這一家算是寧夏夜市的名店吧！
蚵仔煎是五十元一份
大概因為老闆一次煎很多個的關係
等待的時間還滿長的
我那沒耐心的媽媽等到有點怒
蚵仔煎一送上來我傻眼
因為我從沒見過碎成這樣的蚵仔煎
我媽媽的那一份也是碎碎的但比我好一點
我那份感覺很像是好幾份蚵仔煎的碎屑組成的
這家的蚵仔放得不少 醬汁是有加花生粉的口味
蛋都是用土黃色的那種蛋
其實以味道來說的話是不差
可是我吃的那盤因為碎得亂七八糟
完全嘗不到蚵仔煎應有的口感
而且我還一直吃到焦掉的部份
所以這一頓我實在是吃得很鬱悶
（這趟我忘記拍照...真想讓大家看看那盤蚵仔煎）
我這個人實在不是個奧客
這點從我居然還肯進這家店第二次就可以證明
因為同事想試試這家名店
我又陪他們光顧了一次
這次的蚵仔煎沒有上次碎得那麼嚴重
但比起一般的蚵仔煎還是很碎
難道這就是他們家的特色嗎？
粉漿煎過後那種ＱＱ的口感
是我吃蚵仔煎首要的追求目標耶...
怎麼我覺得這家店吃起來比較像蚵仔炒蛋加青菜？
另外就是我跟同事去那天相當餓
我又是個很愛吃油飯類的人
所以一看到菜單上有"米糕"就立刻點下去
米糕我記得是25元的樣子吧...
東西送上來...這什麼東西？魯肉飯？
原來這裡的米糕跟我印象中的米糕是不一樣的
這邊的米糕就是糯米飯上面加些配料
而我印象中的米糕是筒仔米糕
我該說些什麼呢？我真的是見識太少了！
我完全不知道除了筒仔米糕以外還有另一種米糕耶
然後這邊的米糕配料剛好都是我很苦手的
肉乾、肉鬆這些東西要是我知道有放我就不會點
不過不能浪費食物是我的座右銘
所以我還是心情鬱悶地吃下這碗米糕
這...應該算是很古早味吧...
配料鹹但糯米飯是完全沒味道的白飯
總之是完全沒有油飯的感覺
其實我覺得這一家味道是不錯
但怎麼說呢...應該是我跟它沒有緣份吧...
我點的東西都跟我想像中不一樣
蚵仔煎我還是習慣一般煎成一整片的那種
又誤解米糕的意思點了自己不太敢吃的東西
以至於兩次都吃得食不知味...
要是有人跟我相反
喜歡蛋的味道又不喜歡吃到太多粉漿的蚵仔煎
可以來試試看這家
不過我是覺得寧夏夜市中有更好吃的蚵仔煎就是了...
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◆ From: 123.192.231.107
推 masaco:那種米糕在南部很常見ㄟ 11/26 22:42
推 jaychou5207:我超喜歡他們家煎的焦焦的蚵仔煎 11/26 22:58
→ jaychou5207:米糕...就是南部常見的樣式 11/26 22:59
推 densmore:你講的是筒仔米糕啊 南部說米糕就是這樣 11/26 23:04
推 blueconch:後來我知道了 所以逛夜市長知識 > < 11/27 09:32
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作者: fooyue (比影子靜默) 看板: Food
標題: Re: [食記] 寧夏夜市--圓環邊蚵仔煎
時間: Mon Nov 26 23:10:51 2007
如果你喜歡形狀完整又不太焦的蚵仔煎，
可以去蚵仔煎大王吃吃看，
他是黃色招牌，位在寧夏夜市中間，
我吃過不少次，
感覺他的粉漿跟別家不太一樣，
吃起來比較Q，
我還蠻喜歡的，
不過這家也要等就是了，
生意不錯。
另外要趁熱吃，
有一次我騎車去買一份蝦仁煎回家吃，
大概也才二十分鐘到三十分鐘左右的車程吧，
就變得沒那麼好吃，
冷了以後有點像果凍，
滋味很微妙-_-
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推 feathery:啊，我晚上十點多去，從來沒等過.... 11/26 23:12
→ blueconch:對對對 我就是喜歡這一家！ 11/27 09:33
推 vunesa:我覺得這兩家是圓環邊比較好吃耶XD 11/27 09:52
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作者: vunesa (陳太太愛陳先生) 看板: Food
標題: Re: [食記] 寧夏夜市--圓環邊蚵仔煎
時間: Tue Nov 27 09:56:31 2007
: 不過我是覺得寧夏夜市中有更好吃的蚵仔煎就是了...
不過相較於其他家
我覺得我反而比較推圓環邊蚵仔煎耶
蚵仔多、蛋香足夠
他的焦香味也比較好
我跟我老公去吃也都是吃這家
反而蚵仔煎大王不夠味
吃完總是沒有蚵仔滿足感XD
兩家生意都很好
其實口味個人各異
寧夏夜市有很多賣蚵仔煎的
都可以嘗試看看啦
常去那邊的人都會知道其實那幾家都各有擁護者
而我是固定都吃圓環邊
不知道跟我是偏南部人口味有沒有關係？
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