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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [逢甲夜市] 露天夜市‧嗡家黑皮臭豆腐
時間: Mon Jan 30 18:08:10 2012
[逢甲夜市] 露天夜市‧嗡家黑皮臭豆腐
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15467237
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店名：嗡家黑皮臭豆腐
地址：逢甲露天夜市內
價位範圍(每人)：４０
刷卡（可/不可）：no
停車場：逢甲夜市周圍付費停車場
消費時間：２０１２／０１
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在逢甲露天夜市開幕期間剛好來台中玩，安排了既定的試吃行程。
在等試吃店家準備好前，就近買斜對面的嗡家黑皮臭豆腐，來邊吃邊等唄！
剛好嗡家黑皮臭豆腐在辦開幕優惠，有買一送一的活動。
不過這其實是買一大送一小，故店家原本的產品應是上圖右的圓盒。
一盒6塊40元，附台式泡菜。
逢甲露天夜市裡的攤位很多。
嗡家黑皮臭豆腐有小小兩三桌的內用座位，附近也不知是還沒租出去的攤位，
還是刻意留下的座位。
我們是找旁邊的座位坐，所以幾乎是炸好就直接吃。
這黑豆腐的外皮並不酥脆，而豆腐本身又不夠綿密，不是我愛的那一款。
而雖然可以選擇辣度，但這橘紅辣醬僅僅是小辣，嗜辣的我吃來沒有很過癮。
不過因為其他淋在豆腐之上的醬汁風味很好，所以這臭豆腐的滋味吃來
還算合我胃口。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
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等待 那一季的玫瑰
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