餐廳名稱:逢甲夜市小吃
消費時間:2011年/3月
地址:台中市逢甲夜市周邊小吃
綜合版逢甲小吃食記,
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怎麼逛都逛不膩的逢甲夜市,
最吸引人的就是一攤又一攤的特色小吃了!
L很佩服逢甲擺攤人源源不絕的創意,
多少特色小吃都是在這裡發跡呀!
第一站:腿板燒
會吃到這一攤,純粹是因為L看到大家都在排隊,
所以忍不住內心中想要湊熱鬧的因子蠢動,價錢看起來也頗實惠的情況下,
決定跟大家一起排─沒想到卻莫名的好吃!
「腿板燒」其實是雞腿排,但是使用鐵板燒的方式烹煮,
分為原味、辣味和芥末三種口味,一支只要39元大洋!
看到鐵板上一塊塊泛著油光的雞腿排,加上陣陣的香味撲鼻,
實在是讓人很有衝動!
因為排隊的人潮實在是很多,又是現點現炸,
所以點單之後大約等了十來分鐘才拿到手,
不過一切都很值得!
原味的腿板燒上面還加上了一層起司,再灑上有點微辣的七味粉,
身為一個起司控這實在是太讓人感動了!
雞腿排的表皮煎到金黃酥脆,但是裡面的肉汁卻在咬下的瞬間進入口中,
選用雞腿肉可以避免肉質乾柴的問題,
而且完全沒有骨頭,在人擠人的夜市頓時方便許多呢!
第二站:大勝炒麵麵包
台中小旅行帶著台灣身日本魂的友人同行,
兩個沒有吃過炒麵麵包的台北俗看到這攤排了滿滿的人,
又不免俗的去趕流行了!
炒麵麵包有五種口味,小花兒二話不說決定要吃日本風味的東瀛咖哩。
原來炒麵麵包不是小小的大亨堡麵包,而是尺寸更大一些的夾心麵包,
看著老闆快速製做的速度,擺攤真的非常需要技術呢!
咖哩口味的炒麵麵包一份40元,
夾心麵包會先鋪上生菜,再夾入各種口味的炒麵,
淋上濃郁的咖哩醬之後,再加上美乃滋,大功告成!
這道料理的口感真的滿特別的,
兩樣原本都是主食的食材在這裡融為一體,
值得一提的是咖哩醬相當濃郁,讓友人大喊好吃!
第三站:一心素食臭豆腐
知名老店一心臭豆腐和下一站的大甲芋仔城連在一起,
兩邊的客人都是絡繹不絕!
一心臭豆腐其實是一攤素食,就賣臭豆腐、泡菜和麵線,
不過因為是素式攤,所以是禁帶葷食入內的,
如果要內用,手上又提著其他攤位的葷食,
若是有要吃大甲芋仔城的打算,可以坐到大甲芋冰城那邊的位子比較好。
一份臭豆腐約有五大塊,泡菜也給得很大方,
讓L覺得很特別的是上面居然排了小黃瓜絲?!
這或許是素食臭豆腐的特色吧!
一心臭豆腐將每塊豆腐都開口塞入醬料,吃起來風味十足!
咬下的時候就感覺這豆腐湯汁特別充足,多吃一點也不乾口。
第四站:大甲芋仔城
既然坐在大甲芋冰城的位子上,當然要點一碗來嚐嚐。
這裡真的推薦給喜歡芋頭製品的人,
冷熱皆有,從芋圓到芋頭冰淇淋都是他們家的產品!
到訪的當天有點涼,所以點的是熱的蜜芋頭,
友人說看到老闆還是從冰箱裡拿出來的呢!
40元一碗,比起永康街芋頭大王實在便宜很多,
不過芋頭大王的真的是非常大碗呀!
蜜芋頭的口感很鬆軟,在口中綿綿密密的化開,
甜度似乎沒有芋頭大王來得那麼高,
但是如此一來反而可以一口接一口呢!
第五站:北回木瓜牛奶
L覺得北回木瓜牛奶也是逢甲奇蹟之一,
鮮橘色的招牌相當亮眼。
不免俗的點了一杯半糖少冰的招牌木瓜牛奶,
大杯45元,但是L平常習慣喝全糖…
就口感而言,可以說是非常真材實料,
感覺喝到了一整顆木瓜,沒有加入大量水的稀釋感。
但是就甜度而言,L決定下次還是喝習慣的全糖,
不然實在無從和其他家的木瓜牛奶做比較呀!
◎店家資訊:
1.腿板燒
地址:台中市西屯區逢甲路20巷26號
2.大勝炒麵麵包
地址:台中市西屯區逢甲路20巷12號
電話:0923-877018
3.一心素食豆腐
地址:台中市西屯區福星路461巷2號
電話:04-24525389
營業時間:17:00~01:00(每週一公休)
4.大甲芋仔城
地址:台中市西屯區福星路461巷2號之2
5.北回木瓜牛奶
地址:台中市文華路7-6號
電話:04-2707-3888
營業時間:11:00~01:45
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