推 ocelyninlove:同為狠腸愛好人 06/10 23:15
餐廳名稱：狠腸-台中-逢甲大學(夜市)藏狠店
地址：逢甲夜市福星路上(地球村美語那裡)
電話：0922-343018 0960-666158
營業時間：下午五點至十二點止
價位範圍(每人)：50元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：狠棒
我必須先承認這個食記可能會有一點點偏心 XD
事情是這樣的
大概半年前去逢甲的時候 我把相機忘在騎樓邊的長椅上
等我發現相機不見而衝回去找的時候，有兩個中年男子穿著圍裙坐在那
一看到我慌慌張張的跑來 就問：「來找相機的齁。^___^」
他說他們等了好久，我再不來他就要把相機送警局了。
（真的有點久...因為我慢慢晃到麥當勞才想起來）
看他們的表情 好像我找回相機他們比我還要開心的樣子
那兩個人就是旁邊狠腸的老闆
把攤子丟著就在那邊幫我顧相機耶 揪甘心 （那時好像生意不太好...囧）
所以當時我暗自決定 下次來逢甲一定要給他捧場
半年後我又來到這裡
原本都沒人的攤子竟然大受歡迎 排了長長的隊伍
旁邊有看板寫著點菜方法
1.選腸 有義式香腸、脆脆的德式香腸、還有慕尼黑白腸
2.選吃法 好像有熱狗堡、狠棒
3.選醬料 記得有傳統的黃綠紅三色醬料 其他忘了
我覺得點菜實在太複雜了啊！！
有很多老闆自己發明的新詞
還好排隊要排很久所以可以慢慢研究
最後我點了「慕尼黑白腸狠棒」
點的時候差點笑出來
覺得好像著了老闆的道了 大家點餐都順便稱讚他 很有趣XD
「狠棒」就是在香腸上面抹上白白的起司醬
再黏上炸好的薯條跟薯片碎粒
最後擠兩條細細的黃芥末跟蕃茄醬 光想就要流口水～～
實際上就跟想像中一樣好吃XD
白腸口感很軟很濃郁 起司醬的味道倒是不明顯
碎粒一點點脆脆的
黃芥末跟蕃茄醬雖然很少可是很重要
有點酸味吃起來就完全不膩
我覺得醬料的份量拿捏得很好 可以提味又不會很像都在吃醬
然後我有注意到他們處理食物都帶著手套
碰錢或其他東西都會記得先脫手套
所以負責收錢的大叔就一直戴戴脫脫戴戴脫脫 狠忙 XD
總之我覺得他們算是蠻用心的 （而且老闆又好心）
不過希望點菜可以簡單一點啊...我在那邊站了十幾分鐘還是搞不清楚>_<
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