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餐廳名稱:吳記 QQ 腸粉、金牌臭豆腐、CiaCiafu 消費時間:2012年/9月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台中逢甲夜市內 圖文網誌版:http://babe1112.pixnet.net/blog/post/45641044 滴不盡~ 相思血淚~QQ 腸粉~(呃,突然想唱歌,是紅豆詞來著) 看看上圖那晶瑩剔透的小腸粉,就是讓我日思夜想的小東西。 從小我就喜歡吃腸粉,雖然它是港式料理, 但台灣人總是能將世界各地的料理發展出自己的風味, 這家吳記 QQ 腸粉身處於台中的逢甲夜市,有非常多種口味, 鮮蝦口味一直是我吃腸粉的首選,這次當然也不例外, 點完菜後看著老闆熟練的在鐵板上鋪上鮮蝦數隻(約莫九隻)以及腸粉外皮的原料, 放進去蒸個數分鐘, 噹啷~ 可愛的小腸粉就出現在眼前啦(原諒我一圖二用,因為心急又好吃,一下就咻咻咻的吃完 了) 逢甲夜市裡賣腸粉的其實不只有這家,但在相比之下推薦這家的原因是, 他的 QQ 腸粉名不虛傳,腸粉外皮 Q 彈又滑嫩, 還有最重要的醬汁也調配得非常完美,有該有的鹹味又帶著鮮甜,將腸粉的味道提得恰到 好處, 而另一家的腸粉皮鬆軟過度,吃起來爛爛的,醬汁又帶著一股油膩肉味,非常可惜。 來逢甲要吃腸粉,記得要認明這家吳記 QQ 腸粉唷! 吃完腸粉肚子感覺還是有些空虛,我們往下一攤前進, 金牌巨無霸香酥臭豆腐! 這家竟然人多到要拿號碼牌哩, 這樣一份 50 元,看起來還好對吧,但我們倆吃完飽到要吐出來, 豆腐外酥內軟,充滿臭豆腐的香氣,再加上獨門辣椒醬,吃起來非常順口, 嘖嘖, 就算吃到一半已經很撐還是硬要吃完它。 最後最後,壓垮我小雞肚的最後一根稻草, 就是它,家家福 CiaCiafu 甘梅薯條。 看這金黃的甘梅薯條,香香脆脆,是不是很誘人呀? 這家薯條小份才 35 元就很大方給了滿滿一袋, 薯條內口感鬆軟,配上酥脆的外皮,再灑上甘甜的梅粉, 讓人一口接著一口的吃完它。 下次來逢甲,別忘記要吃這三樣平價美食唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.99.68.3 inish13:轉錄至看板 TaichungBun 09/17 17:45