→ OrcaLee:今天本想去買的說... 推 218.184.21.93 01/29
→ AIKONINI:這家之前有人還推不錯不是嗎 推 218.187.4.235 01/29
→ YuYic:..我吃過的都熟的..~~ 推140.112.180.107 01/29
→ FIREDEATH:!魷魚15元^^ 推 61.216.46.12 01/29
→ Athens:我之前去吃過也很糟..還焦掉ㄌ..=.=.... 推 61.224.17.15 01/29
→ Dentist:永康街那家也是 一點都不好吃... 推 218.163.55.184 01/29
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作者: yesa (yesa) 站內: Food
標題: Re: [小心] 永和樂華夜市 有家10元炭烤不要買
時間: Sun Feb 16 03:36:33 2003
我也吃過你說的那一家碳烤店耶！
因為很晚肚子餓，就跑出去買，生意還是不錯喔。
我買的是甜不辣、肉串等等...(還有什麼忘記了耶)
回家馬上趁熱吃，結果發覺味道都不是很好，肉串沒入味，
甜不辣也乾乾的沒味道，其他東西也是，害我好失望...
後來有一次就跑到夜市裡面另一家買，好像叫"佳佳香"碳烤吧！
買了玉米、肉串、甜不辣、高麗菜心，吃了以後覺得挺好吃的，
醬汁的味道很好，尤其是菜心，吸收了飽飽的醬汁，但還是脆脆的，
真的不錯！
推薦一下這家，不賴喔～
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◆ From: 61.220.104.78
※ 編輯: yesa 來自: 61.220.104.78 (02/16 03:37)
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作者: Bluesboy (哇啦啦) 看板: Food
標題: Re: [問題] 樂華夜市怎麼去??
時間: Sun Feb 23 00:13:22 2003
樂華頭的燈籠魯味是不錯
不過常常因為人太多
魯一下就拿起來了
我覺得在三商百貨的那條巷子裡
有一家也是賣燈籠魯味
後面是賣牛排
那家的魯味比較讚
都魯到很入味
對了
推薦一家珍珠奶茶店
在阿國蝦仁羹旁
叫作波哥
波哥(就是老闆啦)人很好
都是跟他弟弟(我都叫他波弟)一起賣
很好喝喔
因為太常去喝了
他已經認識我全家了^^"
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◆ From: 203.204.62.28
→ onlyashin:推波哥珍奶.. 好好喝 :) 推 61.228.107.84 02/23
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作者: greenpanda (天蠍蝴蝶^0^) 看板: Food
標題: Re: [問題] 樂華夜市怎麼去??
時間: Sun Feb 23 01:02:49 2003
推阿國蝦仁羹 它家的蝦仁超好吃的 可惜一碗只有少少四隻
我都點綜合羹 一碗有三種口味 吐魠魚羹 花枝羹和蝦仁羹 很好吃喔
在師大夜市有阿國的分店...
隔壁的鴨肉冬粉也很讚 我男友超愛吃的
還有中段的臭豆腐 x記的那家 後面是泡沫紅茶店
那家的麻辣臭豆腐和鴨血都很好吃 還可以搭油飯一塊吃
另外後段的咖哩王子也超好吃的 我從小看它從路邊攤經營到現在店面
員工也愈請愈多 真的很不錯 口味是台式的 很家常 但是真的很好吃
推咖哩雞肉飯 雞肉超多的 滿滿一大碗 非常滑嫩爽口
最後就是我從小吃到現在的雪花冰 真的是讚不絕口
它家的冰是牛奶冰 打出來的雪花冰基底就是牛奶口味的
再加料都很好吃 不會太甜太膩 以上大家都已經推過 小小補充一些
其它還有滷味 燒仙草呀 蚵仔煎 牛排麵之類的 都很不錯啦
有空可以到樂華走走喔 好吃的還挺多的 ^^
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真是歲月不饒人
小學到大學就這麼過了二十多年
我在永和長大的日子呀..
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◆ From: 218.160.13.121
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作者: OZZY (...) 看板: Food
標題: Re: [問題] 樂華夜市怎麼去??
時間: Sun Feb 23 12:43:53 2003
網友推薦的肥豬鹹酥雞可以加辣哦 但要自己跟老闆說
且一定要點紅槽肉 超好吃 超入味
天婦羅 薯條 也很好吃
對面的燈籠也不錯 感覺比師大的好吃多了 也比較便宜
肥豬隔壁賣綠豆湯的也不錯喝
另外走到中段三商百貨巷子進去有一家樂華豆花很好吃
他是新開幕的 裡面老婆婆很可愛哦
他是手工豆花 味道很純
樂華豆花再往前走有一家龍潭豆花是公館的分店可以試試也不錯
至於網友推薦的土魠魚羹其實也還不錯啦 不過習慣南部口味的可能要失望了
肉太少太小 麵也不多 湯也很少 一碗要40還50忘了
他的乾麵雖然好吃 不過量更少 屬於"一口乾麵"之類
還有一家肥豬再往前走有一家標榜30年老店的豆花很多人在吃
那家根本是在騙錢的
豆花一吃就知道是機器做的 沒口感 沒味道
不過他的粉園還可以 但服務態度超差
還有一家30年豆花斜對面賣蚵仔煎隔壁麥麵還有小菜的攤販也很難吃又貴
湯沒味道 米粉湯過油 份量又少又貴 也是一家黑店
不過人還不少 大概是樂華同類型的店太少 沒的選擇
另外朋友推薦的鐵板燒說不錯
兩人同行499可以吃到很撐
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◆ From: 61.228.106.51
→ Obserea:紅糟肉很鹹>_< 推140.112.226.205 02/24
→ sylvietwo:燈籠滷味真的超便宜!!! 推 61.224.52.118 02/26
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作者: spio (瘦腰瘦腰~) 看板: Food
標題: Re: [問題] 請問有關樂華的好吃潤餅...
時間: Tue Nov 4 22:18:26 2003
他搬到在頂溪捷運站那邊囉 有一個小店面 可以內用
在永和路上有一家丹堤 就在丹堤的巷子裡
應該不難找 他有旗子當招牌
我吃過一次 吃的是鮪魚口味
不過那鮪魚是有拌莎拉醬的 而且鮪魚放的不多
我不喜歡美乃茲所以下次會想吃原味的吧
那家感覺很乾淨
比夜市那家好多囉 還有賣一些豆腐湯味增湯什麼的
湯的料也蠻實在的
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◆ From: 61.223.1.118
→ solong:哇!!真的很感激你!!我等一下就可以去吃摟! 推 61.228.168.240 11/04
→ OrcaLee:這家是我吃過 最好吃的...讚讚~~ 推 218.187.81.92 11/05
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作者: norath (Superp) 看板: Food
標題: [哀悼]永和樂華夜市的小野日本料理已經倒了
時間: Tue Jan 13 11:14:55 2004
上禮拜肚子很餓，想說去那家吃個份量驚人的豬排咖哩飯，結果去了看沒開，詢問一下
附近的店家，說那家已經倒了 :( 唉，又少了一家划算的店了。
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◆ From: 210.208.83.253
→ bm1983:我也好難過!我想吃咖哩飯!! 推 61.70.159.47 01/13
→ gucci2:那家的炸蝦飯是地雷... 推 218.166.27.165 01/13
→ jackcrow:難過，少一家可以吃的 推 61.228.104.133 01/13
→ klisaiah:不.....明明很好吃為什麼會倒啊?? 推 61.62.75.30 01/13
→ soukeanu:不會吧...我還想說最近要再去吃的說... 推210.192.162.167 01/13
→ norath:我也覺得那家的生意很好啊，沒想到。。。 推 61.62.132.128 01/14
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作者: norath (Superp) 看板: Food
標題: [心得]樂華夜市的無雙涮牛肉店食記
時間: Mon Feb 9 20:58:02 2004
今天傍晚時因為去看樂華夜市附近的牙醫，所以晚餐也理所當然的在那裡解決了。在夜市裡閒逛的時候，看到了一家之前Here雜誌介紹過的樂華蚵仔煎，就點了一份，吃完了，發覺是還可以，但還不到讓我特地去吃的程度。就在有點感嘆的時候，突然看到了蚵仔煎這巷子內有家「無雙涮牛肉」，而這家之前也被了幾家媒體報導過，嗯，反正也還沒吃飽，就再去踩一下地雷好了。
這家店的裝潢就像一般的小吃店一樣，沒花什麼成本在上面。一進去老闆就很熱情的招呼我（因為剛開店，沒有其他客人），我看了看菜單，就點了帶肉牛筋湯（100元），因為老闆說這和涮牛肉湯（90）都是招牌菜，而我個人比較喜歡牛筋。等了一會兒，牛筋湯上來了。湯是牛肉清湯，裡面擺滿了切成小塊的牛筋，份量很多。牛筋早已燉到軟爛，上面還帶著一層薄薄的牛肉，不管在味道和份量上面都讓人感到驚喜。隨湯還有附沾醬，雖然單吃牛筋味道就不錯了，但沾醬一起吃也很別有風味。至於湯，喜歡清燉牛肉湯的朋友應該會欣賞這湯，裡頭因為融入了牛筋和牛肉的膠봊銵A味道也相當的不賴。老闆表示這湯是牛肉原汁，花了不少成本，所以恕不續湯。
總之，這家店相當值得推薦，只是這地點真的很偏僻。我講一下如何走好了。從台北走中正橋下來接永和路，到了樂華夜市後右轉，然後看到左邊有家樂華蚵仔煎時，那條巷子左轉，然後左邊第3家就是無雙涮牛肉店了。
地址：永和路一段111巷6弄34號
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◆ From: 61.62.132.128
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作者: BABYFACE (請給我好寶寶獎章) 看板: Food
標題: 樂華夜市肥豬鹹酥雞
時間: Wed Dec 15 22:04:17 2004
好好吃的鹹酥雞啊~~~~~~~
怎麼讓我吃到這麼好吃的鹹酥雞呢~~~~~~~
就是大家以前有討論過的樂華夜市肥豬攤~~~~~~~~~
前兩天我跟女友終於去吃了，凌晨一點居然還要排隊！
但等待了15分鐘是值得的
買了一份豆乳雞（50）百頁豆腐（30）其他一般的東西一共140
講實話這種價格在台北市也算貴了 但後來才發現真的是物有所值
兩個人蹲在路旁邊你一口我一口地搶起來了...實在太特別了 炸得很香又不膩
各位住永和的如果沒吃過 一定要去吃吃看啊
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◆ From: 61.230.112.189
推 superaska:豆乳雞真的超好吃的:Q 61.230.32.104 12/15
→ WhatBlueIs:我覺得不夠酥脆 140.112.7.59 12/15
推 addquit:爸爸炸的比較好~他兩個就感覺有點隨便了! 203.70.1.114 12/16
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作者: volcanotom (別在意當傻子..) 看板: Food
標題: [食記] 永和樂華夜市中的神奇牛肉麵店---無雙涮牛肉
時間: Tue Mar 8 01:02:37 2005
꜊
這家店真的是相當"無雙"...我從沒有吃過這麼獨特的
店面巷口是那個蚵仔煎攤販...整家店真的是有點不起眼...
可是不僅賣的東西特別..
還有一些規定也很耐人尋味...大家去了就知道...但是老闆人很好...
我不僅推薦他的牛肉料理..更推薦他用的醬油跟豆瓣醬....
那天第一次去...順便也點了"牛肉刺身"....老闆打包票說....
全台灣找不到幾個在做這道料理的.....也沒幾個能做的那麼好吃的...
大家可以去評鑑看看...
只是他週日到週三只從晚上六點半做到九點半..
星期四休息......週五週六從晚上六點半到晚上十二點....
老闆滿準時收攤的.....晚到的就叫你下次再來吧...
我覺得老闆料理真的相當用心....從食材配料到佐醬
以致於餐具都特地去鶯歌挑選配套...
光說的不準.......大家親自去品嘗看看...見識一下"無雙"涮牛肉吧...
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◆ From: 61.228.199.216
推 laughgirl:他的牛肉湯真的很讚！ 140.112.25.189 03/08
推 calcio:大推 61.228.2.3 03/08
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作者: shianshian (假期快沒了...) 看板: Food
標題: [情報] 樂華夜市韓式涼麵(or 冷湯麵?)
時間: Tue May 17 16:53:03 2005
看板上好像很少有人討論相關韓式涼麵的文章
之前去一些地方吃的 比方說飯館兒等
吃的也都是乾伴的涼麵
但是看到料理東西軍中 常出現有冷湯的涼麵
以及如橡皮筋般有彈性的麵條 都一直找不到
直到最近 很意外的我在最近的地方發現了:)
這間攤子再樂華夜市靠近尾巴 那間賣炒飯炒麵的大攤子的對面
攤子小小的 位子也只有一桌 老闆一臉看起來應該就是韓國中年人
他主要是賣辣年糕 以及韓式黑輪
不仔細看的話 不會發現旁邊貼了一張紙 "韓式涼麵"
我只吃過他的黑倫和涼麵
辣年糕要等其他人補完了
黑輪就SOSO 感覺我還是喜歡吃台式的
不過涼麵就讓我驚艷到了
首先他的麵條真的是用韓式的麵條 像麵線般細細的但是彈性十足
加上他煮完後會用冷水沖洗 真的就是入口滑順 並且彈性倍增
麵條有咬勁卻不會難以吞嚥 配上一些清爽的蘿蔔和黃瓜絲 半個白煮蛋
然後灑上芝麻以及辣椒醬 最後從冰箱拿出一瓶冰的湯汁加下去
我想這個湯應該也是他的另一賣點 隱隱約約的甜位和酸味
襯托出蘿蔔 黃瓜 的口感及甘甜味 還有白煮蛋的香味
辣椒醬放在旁邊 可以依個人的口味加減
我有試驗過 加多跟加少又是不一樣的感覺
當然他的湯汁是可以喝的 看起來很辣 但是喝起來卻很清爽:P
一份60元 但是我個人覺得很滿意
這一間的缺點 很明顯就是
1.只有1個位置 頂多坐下2個人 所以外帶比較適合
老闆推薦 吃的時候在放一些冰塊進去 包准暑意全消
但外帶的話可能就不能隨喜好加辣醬了~~~
2.因為只有一個人在用 所以一當排隊後 會等蠻久的
因為又要煮麵又要搓洗麵條 但是我覺得這樣慢工才會出細活
如果天氣熱 煩燥想吃爽口的東西消消暑 那大力推薦去試試看喔:)
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◆ From: 140.118.155.128
推 fba:好想吃唷..可以再詳細說一下地點嗎? 61.228.207.66 05/18
推 shianshian:因為他附近好像沒有明顯地標耶 所以不好講@@ 61.228.205.165 05/18
→ shianshian:但是 你沿著樂華夜市口進去後一直直走到快尾ꐠ 61.228.205.165 05/18
→ shianshian:應該就會看到 61.228.205.165 05/18
推 xanti513:年糕不錯 140.109.40.19 05/27
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作者: askaw (shmily)
標題: [食記]樂華夜市裡的無雙牛肉
時間: Sat Jul 2 23:05:01 2005
今天跟朋友逛完剛開幕的"skin food"
(這就是地利之便啦~下班就可以直接去逛XD)
肚子很餓又不知道吃啥好...
忽然就想到有網友跟同事推薦樂華蚵仔煎旁邊小巷子裡的無雙牛肉
就想說去吃一下好了!!
一近店裡就有股...獨特的氣氛
仔細一看他牆上貼了許多注意事項
例如:不可帶外食(很多店都這樣...)
不可大聲喧嘩...(嗯~)
一湯一沾醬,不可以家別的沾醬(辣椒醬可以酌量...)
吃完了勿逗留,不可耽擱下位客人的用餐...
因人力有限...勿催促上菜= =+
之類等等的標語...
看完只覺得~老闆還真是有個性啊!!
不過店裡的的客人都真的默默的再用餐...
連我跟友人都配合著小聲的說話
菜單令人驚訝的是...他沒有牛肉麵
有的只有乾拌麵(蒜頭,辣豆瓣跟肉燥)
然後就是牛肉片湯跟牛肉片細粉
牛筋帶肉湯跟牛筋帶肉細粉
小菜就是乾拌毛肚絲跟乾拌牛絲跟乾拌牛肉片跟燙青菜
然後價位小貴...於是就有人嫌了一下
我點了牛筋帶肉細粉跟燙青菜
朋友點了牛肉片細粉
然後沾醬是豆瓣醬跟醬油膏(我有多要了辣椒醬)
先上的是我的牛筋帶肉細粉...先訝異的是他居然是清燉的
(在此之前我從沒吃過清燉牛肉湯or麵)
先喝了一口湯...然後我就驚訝到了
一點點牛肉的腥味都沒有= =+
我是不討厭牛肉的腥味啦!
可到也沒吃過沒有腥味的牛肉...而且又是清燉的!!!
再說到他的牛筋帶肉...
我活了24年第一次吃到這種入口不用什麼咬幾乎即溶的牛筋!!
就覺了帶我爸來吃一定也都咬的下去...(他後牙有缺牙很久沒吃過牛筋了= =)
然後朋友的牛肉片超嫩...我們的細粉超有彈性會彈牙
據她說吃到一半還被咬斷的細粉彈到臉...= =
連燙空心菜都有一種奇妙的香味...
然後連不愛吃青菜她都吃光光
然後我們倆吃的連湯都不剩...
真是超超超超好吃的!!!
而且老闆超有個性的
當我們吃完說要帶走乾拌牛肉片的時候
老板還猶豫了一下...問我們多久會吃掉
後來就娓婉的說:好吃的東西還是要在他最好吃的時候吃掉
然後我被打動了...就決定下次再來吃XD
雖然他是小巷子理不起眼的小店
但是超好吃的!!
名片上的電話:02-32334664
營業時間:18:00~21:30(週日~週三)
18:00~24:00(週五~週六)
週四公休
--
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◆ From: 61.64.144.107
※ 編輯: askaw 來自: 61.64.144.107 (07/02 23:06)
推 latrell08:我剛還在想說一定要找時間再去一次 61.229.56.56 07/02
推 errantknight:大推 這家超棒的 61.216.96.176 07/02
推 norath:大推這家，超好吃的 61.62.132.128 07/03
推 tommyen:老闆跟老闆娘身體不大好....大家要把握.... 61.62.198.105 07/03
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作者: peifen (fen) 看板: Food
標題: Re: [食記]樂華夜市裡的無雙牛肉
時間: Sun Jul 3 00:39:44 2005
※ 引述《askaw (shmily)》之銘言：
: 看完只覺得~老闆還真是有個性啊!!
打扮得也很有個性～～
半長髮紮馬尾，路上看到一定會以為是個玩藝術或開咖啡廳的，
說到藝術，老闆的一個兒子學畫畫，牆上那幅畫就是他兒子的作品
: 菜單令人驚訝的是...他沒有牛肉麵
上次去吃時，家母和老闆聊天，
之所以沒有麵，是因為他的湯口味清淡，
而麵有麵粉味，做成牛肉麵的話，
不但湯的味道會濁掉，麵也很難吃，所以放棄
: 我點了牛筋帶肉細粉跟燙青菜
: 朋友點了牛肉片細粉
: 然後沾醬是豆瓣醬跟醬油膏(我有多要了辣椒醬)
他們的豆瓣醬是另外下訂的，不是市售一般豆瓣醬，
據老闆娘說，老闆很龜毛，從南找到北才終於找到滿意的店家
: 我是不討厭牛肉的腥味啦!
: 可到也沒吃過沒有腥味的牛肉...而且又是清燉的!!!
湯真的很好喝，清淡而又鮮美
: 再說到他的牛筋帶肉...
: 我活了24年第一次吃到這種入口不用什麼咬幾乎即溶的牛筋!!
: 就覺了帶我爸來吃一定也都咬的下去...(他後牙有缺牙很久沒吃過牛筋了= =)
: 然後朋友的牛肉片超嫩...我們的細粉超有彈性會彈牙
: 據她說吃到一半還被咬斷的細粉彈到臉...= =
個人的感想是，牛肉給的我驚豔感勝過牛筋，
雖然牛筋也很好吃，但因為牛筋本身較沒味道，
所以比起清燉，覺得還是五香或魯味等味道偏重的料理法較適合，
至於牛肉，真的非常嫩啊！
咬起來和一般的牛肉湯完全不一樣，
他的湯是用清燉的沒錯，但牛肉片是現點現燙(所以才會這麼慢)
而不是像清真牛肉麵那樣從一整塊肉上切下來
牛肉的顏色也不是涮涮鍋的牛肉片那種暗紅色，
而是粉紅色(相對來說啦，當然不是真的粉紅色)
光看顏色就覺得很特別。
看到這篇還真巧，
今天被要求陪小妹去逛士林夜市，
雖然超級機車的雞排真的不錯吃，
但我還是很納悶，像士林夜市這樣食物選擇性稀少(重複率高得嚇人)
不是沒特色(到處都有的蚵仔煎)
有代表性的又難吃(大餅包小餅=.=)
然後沒幾家好吃東西的夜市，為什麼可以那麼有名啊！
今天邊逛才邊說一定要找一定再去樂華夜市吃無雙牛肉，
剛好就出現這篇文^^
--
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◆ From: 59.112.194.110
※ 編輯: peifen 來自: 59.112.194.110 (07/03 00:49)
推 vertdense:請問 有詳細的地址嗎?招牌上就寫無雙牛肉嗎? 218.166.40.247 07/03
推 latrell08:請搜尋「無雙」 61.229.56.56 07/03
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作者: Chester (自我催眠:我是女的!) 看板: Food
標題: Re: [食記]樂華夜市裡的無雙牛肉
時間: Tue Jul 12 00:01:10 2005
搭個順風車，也來講講今天吃的心得好了。
今天跟友人去永和看中醫，回途順道到樂華夜市用餐。
這家店真的不好找，不過我們沒有找，是直接走小巷子看到的XD..
(小巷魔人的好處-__-)
就跟其他網友所說的一樣，店面不大，也真的沒有什麼特別的裝潢
裡頭的菜單，清一色就是牛肉!(不像有些店什麼都賣~"~)
我們點了:
乾拌牛肉 (100/份)
涮牛肉片湯 (80/份)
蒜頭拌麵 (30/碗)
辣豆瓣拌麵 (30/碗)
乾拌牛肉端上來的時候，我呆掉了。滿滿的....蒜跟薑絲呀XD
吃起來真是爽快到了極點，友人說:這要是冬天吃，一定更讚，暖呼呼的!
牛肉的確很嫩，跟薑絲一起豪氣地塞入嘴裡...好爽呀!
涮牛肉大概是一般小碗麵的大小，湯真的很清爽，不像一般的牛肉湯總泛著過度油光..
牛肉依然很嫩，而且老闆娘端上來時特別吩咐要趁熱快吃，可能是怕肉浸久了，會過
老吧(我猜的啦)。涮牛肉有附上一碟辣豆瓣醬，的確很有它的滋味
再來說說拌麵。 友人的那碗我沒吃到，無從說起。 我點的是蒜頭的，雖然說，吃蒜
頭會讓整個嘴巴都是味道，可是，這裡的蒜頭味之讚的，讓人才不管他味道重不重咧!
麵條本身很Q(？)，簡簡單單一碗麵，配上清湯就是讚!!
看起來份量都適中，吃起來可是會很飽的@_@~~
結帳時，老闆問我們:好吃嗎? 我想都沒想地回: 好吃!!
就看他，很爽地笑了XD....
他真的是個很有個性的老闆:p
PS: 牆上有很多標語，POP字寫得好漂亮～～
然後有一句超好笑的：結帳時，多算的就當小費
少算的就當優待
哇哩咧，會不會太隨性了點：～
總之，是間會讓人想去”搏感情”的好吃小店！！
地圖：
| |
| | 柯達飯店
| \
| 門 --------很多機車都停在這---------------------------
小巷子
永 ____________________
｜ 內衣店\ ｜
｜ ｜ ｜
和 ｜ ｜ ｜
｜ ｜ ｜
｜ ｜ ｜
路 ｜ ｜ ｜
｜ 無雙牛肉 ★｜ ｜
｜＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿｜ ｜＿＿＿＿＿＿＿＿
樂 華 夜 市
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
|
PS: 從小巷子這邊進去，就很好找了。
可以將機車停在柯達旁邊的巷子裡，然後直接走入小巷子享用牛肉餐～
再從小巷中離開XD..完全不用去夜市裡跟人家擠來擠去：ｐ
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◆ From: 140.112.193.157
※ 編輯: Chester 來自: 140.112.193.157 (07/12 00:03)
※ 編輯: Chester 來自: 140.112.193.157 (07/12 08:57)