今天晚上我去南機場吃了同學推薦的越南小吃,蠻好吃的,而且價格實惠.
因為是一個人去的,所以沒辦法吃很多,但可以提供我同學和我的綜合意見.
1.乾拌牛肉河粉是我們都覺得好吃的,口味偏甜.它們家的河粉很軟,喜歡吃硬一點的人大
概比較不會喜歡.
2.烤肉飯不錯,也偏甜.
3.米皮冷蝦捲(生春捲)還蠻特殊的,可以試試.
4.烤肉生菜捲也好吃.
5.木瓜涼拌不好吃,可能是吃不習慣.
它們家的菜單蠻豐富的,還有越南羊肉爐.椰子糕.燉黑雞等.肝醬三明治等長長一張,也有一
些特殊的醬料出售.
價格不會貴,份量我一個人吃的話,再叫小菜就有點多,所以建議兩三個人一起去.
老闆是台灣人,老闆娘是越南人,兩人都瘦瘦小小,年紀都不大,看起來感情很好.
他們的店名是<郁婷越南小吃>,老闆娘跟我說是她剛滿一歲的女兒的名字.
我在南機場混吃很久了,這間開有一陣子,但都沒機會去,今天去吃了,真的還不錯,店家環境
也算整齊乾淨(就夜市的水準而言).如果有到南機場又不知吃什麼的朋友,可以去試試.
地址是中華路2段313巷9號
電話23036482
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.187.38.184
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: [心得]南機場夜市之 郁婷越南小吃
時間: Thu Mar 11 16:59:14 2004
迴紋針每週都一定要去吃點好吃的東西，算不上是犒賞，只是因為人生如果不能
浪費在美好的事物上，也未免太過無聊。Carpe Diem!
晚上臨時跟朋友騎車去南機場夜市。出發前我還特地在BBS上物色了幾個不錯的
攤位。有位網友推薦這家郁婷越南小吃，說選擇性很多，價錢也很實在，因為是
店面所以也還算乾淨。
沿著中華路轉進了南機場夜市，夜市走快到底的時候，往右邊某一條巷子裡隱約
出現一個淺藍色的招牌「越南小吃」，仔細一看就是我們的目的地。如BBS上所述，
店面不算很大，沒有什麼裝潢，但還算乾淨。令人驚訝的是，menu洋洋灑灑一長串！
各式各樣的越南小吃，不管是飯、河粉、魚湯、蝦餅...幾乎有四、五十種任君挑選。
價位也頂多介於幾十塊及一百多塊間的中低價位。老闆娘笑容可掬地迎接我們，相當
年輕漂亮，說起話來有東南亞的國語腔，想當然爾是越南媳婦。她有一個白白胖胖的
小女兒在店裡玩耍。最後我們點了蝦醬炒青菜、椰水什麼鬼的（忘了^^）河粉、
蕃茄魚片湯、甘蔗蝦。
蝦醬青菜首先上桌，兩個人吃剛剛好的份量，空心菜以蝦醬蒜頭炒的香香的，無須
配飯，單吃也不會鹹膩。一盤80。甘蔗蝦也很妙！大拇指粗的的甘蔗棒，叉著兩團
長型的蝦球，下油鍋炸，另外還附有九層塔、美生菜，以及一小碗的越南調味名產--
魚露。老闆娘親切地教我們吃法：首先把甘蔗棒抽出，然後把九層塔塞在蝦球中間，
再以生菜包起來，沾魚露吃。甘蔗棒也可以食用。這甘蔗蝦一入口...哇！完全沒有
油炸口感，生菜的脆、蝦球的鮮、九層塔的香、魚露的滋潤口感...很特別的一道
菜呢～一份兩球60元。我的蕃茄魚片湯，來的時候下了我們一跳，原本以為一人份
的湯，沒想到一大碗，老闆娘說因為我們有兩個人所以就煮多一點。不過我想裡面
的料應該沒有比較多啦...很清淡爽口的湯頭，蕃茄鮮脆、魚片也相當有嚼勁。最後
就是朋友的那個椰水？？的河粉。這到湯河粉是以椰子水調味，裡面有幾塊豬腿肉，
湯頭甜甜的，與蕃茄魚片湯的微酸清淡不太一樣。另外最值得講的是那些豬腿肉，
已經去了油膩的皮，所剩的都是一些嫩不溜丟的瘦肉，吃起來很彈牙。整體來說
口味相當可口，份量大約就是一般牛肉麵大小，一碗100吧...
最後結帳是290元。也看到了她的台灣先生，很靦腆的樣子，不過兩夫婦看起來感情
很好。我跟朋友直誇這個越南新娘真的很不錯，手藝好，人又親切漂亮。這個先生
真有福氣呢！加上吃的很飽，價錢合理，我們都覺得這餐吃得很愉快。下次去南機場
的話可以去試試這家「郁婷越南小吃」喔！