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店名:Waraku(Japanese Casual Dining) 住址:6 Raffles Boulevard #01-213 Marina Square S039594 電話: 68831123 Fax: 67211124 官網:http://www.waraku.com.sg/ ★ 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/nally/6599228 這大概是在我國外吃過最好吃的義大利麵了!!!叫做WARAKU。 我不太愛那種非常道地油膩感的義大利麵,我喜歡麵種多元、選擇性高的那種店 這一家不愧是日本投資的義大利麵店,光看櫥窗, 就是色彩繽紛,滿坑滿谷的義大利麵樣品, 超有日本感覺的。 一坐下來,就是非常親切的服務生, 拿來menu給我們選擇。 menu畫著一顆蕃茄與麵條,也超可愛的! 桌面乾淨整齊,充滿木製品。 座位不少,牆壁上也是義大利麵食物樣品,超漂亮精緻的。 餐具非常有份量, 我喜歡瓷器餐具與有重量的叉子與湯匙。 前菜沙拉,這道中規中矩囉。 單點的,超好吃的炸花枝, 沒想到份量很多,賣相不佳,但吃起來意外鮮甜美味! 我要求飲料先上,柳橙汁~意外的很很喝,濃郁的口感, 柳橙汁還附上櫻桃,好特別~ 主角上場~ 磨菇干貝義大利麵,有夠好吃啦!!!! 看照片可能還無法感受出好吃之處在哪兒, 義大利麵最重要的,湯頭、味道就是絕佳,加上干貝非常鮮甜,非冷凍口感 配上日式餐廳必備的海苔味道,竟然如此完美媒合! 另外一個主角,也是台灣人最愛的清炒蛤蜊義大利麵, 在外國原來也是常見的義大利麵選擇之一, 雖然蛤蜊沒有太多,但是蛤蜊顆顆新鮮,大而飽滿,這也是令人驚奇的, 加上湯汁味道好滋味,我想我回台灣一定會懷念得很! 新加坡太熱,即使在二月冬天,也是短袖如夏天 冰淇淋是必要品啦, 本來隨意點,沒抱持太大期待, 但就是日本人開的餐廳,果然美麗的外觀連連,連水果冰淇淋都如此出色, 水果搭配多,切片大塊,吃起來當然好吃甜蜜十足 這家餐廳是新加坡食物中,最令我懷念的一家(竟然不是海南雞飯XDD) 下次有機會來新加坡,我應該會再來品嚐XDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.247.77