https://goo.gl/X6Yql3
位於台北復興南路清粥小菜、消夜大街上的小當家海鮮鍋物
不是中華一番特級廚師小當家開的,如果是的話,應該還排不到...食記也生不出來
https://goo.gl/YbTiRD
1樓大門口的菜單介紹 https://goo.gl/75sHQf
平日也有『商業午餐』鍋物套餐均一價299元
小當家鍋物在2樓,上樓之後馬上進入其境
採用大量鐵件與木質調設計,風格與其他火鍋店不太相同
整面的酒櫃,真得很特別!
https://goo.gl/Z9n2SR
https://goo.gl/XcwVPB
在這充滿獨特的空間與昏暗的燈光,吃起火鍋來感覺有一點點浪漫
馬上來看菜單
https://goo.gl/7un9nr
https://goo.gl/DgE5G3
https://goo.gl/ioxD4o
https://goo.gl/pqDwHp
https://goo.gl/M7zvss 更多菜單~可以看網誌文章分享
小當家鍋物主打雙人套餐組合,當然也有單人海鮮套餐
不過雙人同行感覺更划算,不管什麼主餐,【雙人套餐】都包含:
。牛五花或梅花豬
。蔬菜桶
。讚岐烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、白飯(4擇2)
。知名泰國Mingo冰淇淋
。飲料無限暢飲
想吃龍蝦,這裡有波士頓龍蝦,雙人組合套餐特價2,599元
還有驚人的北海道鱈場蟹4人套餐,要價10,999元
只能用望塵莫及來形容了...掰掰
這裡除了北海道鱈場蟹、還有愛爾蘭睡蟹,菲律賓螃蟹沙公/沙母、更有法國藍龍蝦...
世界各國好吃的海鮮物產應有盡有唷,口袋深的選擇更多唷
今天我們選擇阿根廷天使紅蝦1,099元雙人套餐
菜盤一共有4份,有蟹肉棒心花都開了,附餐選擇烏龍麵 https://goo.gl/CzFDDZ
湯底選擇黃金泡菜與白醬油蔬菜高湯 https://goo.gl/Y1coV1
我們把店內的四種湯底都點了
原味蔬菜高湯、黃金蜆昆布蔬菜高湯、白醬油蔬菜高湯、黃金泡菜
換湯底的部分,一直以為是有4種湯底可以選
直到付錢的瞬間才明白更換湯底要加價
到底是我沒看仔細還是眼珠都被龍蝦勾去了XDD
雙人套餐的牛五花與梅花豬 https://goo.gl/EOgSt1
主菜上場 https://goo.gl/ZrDd4G
不是只有天使紅蝦而已,還有周邊新鮮海產都來了
扇貝、白蝦、蛤蠣、牡蠣、福袋火鍋料,還有兩種我不認識的魚肉
還有小捲唷~被壓在天使紅蝦下面
全員到齊拍一張 https://goo.gl/7yptdG
擔心普林的問題,只要不喝煮過大量海鮮、肉品的火鍋湯底,保證您精神身體好
當然如有隱爆危機的當然不在此限,自己的身體要自己顧
天使紅蝦真得好大一隻,iPhone 7 Plus都跟牠不相上下 https://goo.gl/Mi1W4E
火鍋料中的冷凍豆腐很有水準,口感鬆軟又綿密,吸滿湯吃,一口吃下去好嗨
怕燙口的人請注意湯汁噴發之危險
https://goo.gl/txmOtO
涮肉、涮肉 https://goo.gl/8Qti4E https://goo.gl/z0HACj
吃海鮮也要來點路上跑得,套餐提供的肉品就蠻好吃的
重頭戲>>>天使紅蝦準備上桌 https://goo.gl/SiF4bT
真的跟盤子一樣大https://goo.gl/U9k8lu
快速剝殼,才發現店家已經幫蝦子開背去腸泥了,也太貼心了
天使紅蝦的肉質真得好得沒話說,好吃~好鮮甜 https://goo.gl/rW7KRw
最後一個火鍋料原來是蝦蝦福袋,口感上有魚將搭配吃起來還蠻Q的
https://goo.gl/GnIQvp
4人用餐,分開結帳,消費總金額 https://goo.gl/8lkI3v
難得大吃海鮮火鍋,首度品嚐阿根廷天使紅蝦雙人套餐,感覺很不錯!
爆血管的海鮮料裡真的很令人興奮,越興奮越是要吃 (相當自虐)
走進小當家店門的時候,會覺得壓力很大
翻開菜單第一瞬間,我真的看到都是新台幣在飛翔
(要穩住!這是幻覺、嚇不倒我的)
仔細端詳菜單後才發現沒有這麼恐怖啦!
當然動輒上萬的鱈場蟹4人套餐是嚇人了一點
10,999元加一成服務費,平均一人也要吃掉3張小朋友
這個價位先讓我去喝了會令人解放、痛哭流涕的會說話的湯再說
2,000塊都花不下了,3,000塊的金額,我需要一點時間,不!是很多時間!
大概要50歲了才有可能看得開
以品質來講,海鮮、肉品的品質都很棒,附餐與周邊商品也都很大方提供
唯獨湯頭,只能說我搬石頭砸自己的腳
選擇黃金泡菜鍋湯底真的不是明智之選
大概是我幻想它跟大溪的黃金泡菜有著同樣濃度的湯頭與甜味吧 (自作多情的下場)
如果想更換鍋底,同行友人一致推薦黃金蜆昆布蔬菜高湯,或者選擇原味鍋底
不管在涮肉、煮海鮮上比較能突顯食材的優點,也能品嚐最原始的味道唷
小當家海鮮鍋物還有一個優點,就是回家後不會覺得口乾舌燥
這部分會是再回訪的主要考量之一
打完這一篇覺得應該要去報到了XDD
好文分享>> Tigertopoki泰一格老虎年糕火鍋 https://goo.gl/8yLzPN
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餐廳名稱:小當家海鮮鍋物(復興店)
消費時間:2017年5月
地址:台北市大安區復興南路二段144-3號2樓
電話::(02)2708-7152
每人平均價位:490以上
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