→ uranusjr: 這家好吃 老闆很有趣 12/09 16:52
餐廳名稱：山豬蛋餅
消費時間：2020年/11月
地址：台北市中山區農安街2巷20之31號
電話：0982484313
營業時間：週二～週六 07：30～16：30；週一 07：30～15：30；
週日 07：30～13：00
有無包廂：無
推薦菜色：鮪魚玉米PIZZA粉漿蛋餅
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353219482
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在晴光市場附近的山豬蛋餅，一直是我的口袋名單，
山豬蛋餅絕對是我看過最多樣化的蛋餅店，光是口味就超過50種...整個讓人選擇櫂愛大
噴發！
我很推薦他們的PIZZA粉漿蛋餅系列，份量約有十吋披薩那麼大，相當驚人...
最近吃過不少好吃的蛋餅，簡單幫大家整理一下：
＊三重蛋餅大王：大排長龍都甘願！雙蛋蛋餅蔥滿滿！
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353135254）
＊早喚 Morning Call：外酥內軟粉漿蛋餅，還有飯糰、炸湯圓等！
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353164552）
＊旭達豆漿：現桿現煎的酥脆蛋餅！生意超好～
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353076470）
＊城翔早午餐：大份量酥脆不油膩的蛋餅！還很會牽絲！
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352341073）
＊天橋下豆江之家：大推乳酪和粉蛋餅！超狂牽絲超邪惡！
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352346167）
＊凱琳手作蛋餅：手工蛋餅皮，外酥內有咬勁！
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352325770）
＊軟食力：外酥內軟粉漿蛋餅，還有飯糰、炸湯圓等！
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352158283）
＊咬咬食物：酥脆有咬勁的手工蛋餅皮！
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352032181）
＊興安四海豆漿：從早營業到晚！酥脆蛋餅整天吃的到！
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351267142）
＊瑞麟美而美 石牌店：起司蛋餅超牽絲！堪稱最狂美而美～
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351584749）
＊國泰早餐：手工現桿蛋餅！份量大，吃完超滿足～
（https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352748723）
大家平常喜歡哪一家的蛋餅呢？歡迎跟我們分享哦！
▼進入正文前，先給大家看看我們的PIZZA蛋餅～
必須說，他是真真實實一個約10吋的大PIZZA！當天店員幫我們端上桌，我們姊妹倆直接
嚇傻...@@
▼位在晴光市場附近的山豬蛋餅，從捷運中山國小站走過去，大約五分鐘腳程，交通相當
方便，
雖說山豬蛋餅的店面不大，絕對值得造訪。
▼一走進店內，我還很戲劇性的倒退嚕回門口，確認現在還是豔陽高照的大白天啊...
這店內風格也太魔幻！不知道還以為來到哪個lounge bar呢～XD
不過，店內空間不算大，座位數也不多，建議大家如果要用餐，可以先打電話訂位比較保
險。
▼看到菜單，請不要忽略最底下那行字！
「辣椒很辣 自行斟酌」
建議大家跟我們一樣，請老闆幫忙辣椒另外放，不要直接加進餐點裡，
因為山豬蛋餅的辣椒「真的、真的、真的很辣」！
我自認是蠻能吃辣的人，但我才沾了一點點，就被辣到鼻涕眼淚大爆流了...真的辣到叫
媽媽！QQ
但也必須說，他們加辣椒真的很迷人～
即便被辣哭，還是會一直想沾，非常過癮～敢吃辣的朋友，你們一定要挑戰看看。
▼鮪魚玉米PIZZA粉漿蛋餅 $280
說實話，點餐時確實有被這個PIZZA粉漿蛋餅的價位嚇到，
因為我們以為他大概是6吋的份量而已，沒想到...一送上桌簡直把我們嚇壞！這根本有10
吋了吧！＠＠
▼馬上用手掌當比例尺來給大家瞧瞧！這真的是誇張大啊...
以這樣的份量來說，它的價位蠻合理的。
▼雖說它的外觀像是PIZZA，但她依然保有粉漿蛋餅的特質，
餅皮薄且柔軟，邊邊還會帶點酥脆的口感。
▼輕輕抬起一片蛋餅，這牽絲實在很猛～
更厲害的是，大家有注意到嗎？他的餅皮其實很薄，所有的厚度都是餡料堆疊出來的！非
常真材實料。
▼當天其實發生一點小意外，
我們原本點的是鮪魚玉米，但可愛的闆娘好像做成燻雞了～後來他們直接幫我們外圍再加
一圈鮪魚，
於是我們就升級成鮪魚燻雞玉米PIZZA粉漿蛋餅了！闆娘實在是太客氣了啦...>//<
蛋餅的餡料給得很足，幾乎每一口都可以吃到滿滿的料，用料非常實在，
上頭滿滿的洋蔥絲，讓蛋餅PIZZA多了個爽脆的口感，還帶有一絲清甜，很加分。
▼山豬蛋餅是一間非常有特色的蛋餅店，
從餐點到用餐環境都讓人相當印象深刻，很推薦給喜歡吃蛋餅的你們，
但他們家品項實在是太多了，加上那天點的蛋餅份量實在太大...沒能多點些其他東西，
下次想去試試看其他口味的蛋餅，屆時吃了之後，再到我們的IG跟你們分享啦！
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