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在日本的咩,很難理解,為什麼上班族下班後還要去居酒屋吃吃喝喝才肯回家;在台灣的咩,也無法融入,為什麼青春偶像日劇裡總是要安排一間小店,讓主角們交換心情談天說地。直到,咩,去了[?人九番],才開始嚮往這樣的生活集點。就像是便利商店的集點卡魔力般,?人讓咩也想要每周去消費集點!!
用餐之餘的私房享受:吧檯區
因為沒有預約,所以,只能安排坐吧檯。其實,咩還蠻喜歡做吧檯這個位置。台灣的料理亭,做吧檯好像也沒有甚麼特別的互動,但,可以偷偷觀察料理人的一舉一動。這對充滿好奇的咩而言,是用餐之餘的私房享受。
對錶: 晚間八點十五分。
殘念: 醋飯都賣完了,下一批醋飯時間為九點!?
妥協: 這次都先別點丼飯吧!
第二杯半價的生啤(150元/杯)
來到居酒屋,不點生啤好像怪怪的。(一定要先點生啤,然後大喊[乾杯],才能開動阿!)
?人的生啤還不錯喝,有讓人回到日本的錯覺。( [打卡機]3X3=居酒屋打工之體驗心得 )
[冷菜]?人生牛肉(160元)
先來個冷菜開開胃吧! 既然都叫[?人]生牛肉,想必應該是招牌。料理的過程,咩就醬看著料理人把熟成的牛肉切成薄片,擺盤後淋上特製醬汁、擠上美乃滋、灑上去苦去辛的生洋蔥,妝點蔥花,就大功告成。
生牛肉的鮮度,看顏色就知道。好吃的東西,只要新鮮,花點巧思組合,就是令人開心的饗宴。
?人生牛肉,就是這樣的表現。連平常不愛生牛肉的咩,都大口吃了好幾片。咩覺得最好吃的吃法就是把生牛肉外捲包裹生洋蔥,沾黏在表皮的美乃滋剛好調味。真的很棒!!
[燒物]明太子暑片燒(140元)
?人推薦的燒物之一。各位,這道料理,將成為咩再度光顧的關鍵料理。從來不知道明太子配薯片加起士下去烤,是這樣的肥美!!!
一般來說會很膩的組合,卻意外地順口,來?人的,請務必消去減肥的念頭,點來吃吃吧!
[燒物]綜合串燒(200元)
因為沒有醋飯,所以這次只好點一些燒烤類的品項。有豬有牛有魚。
其中最特別的是躲在角落的這一撮綠色的小鹽。咩一開始以為是海苔類的岩鹽。沒想到,居然是濃烈的抹茶味!! 超級無敵日式的風味,好愛~~微風超市也有賣!!嘿嘿!
各肉串的燒烤品質,都還不賴。但其中,咩最愛的是下面這一尾......
爆多魚卵的烤香魚!!
[揚物]?人炸子雞(140元)
哎呀~這麼可愛的裝盤,還墊了粽子葉,特別有fu。順帶一提,?人給的檸檬,都是皮薄汁多的好檸檬。
不很油的炸雞,雞汁都被好好保留在光鮮亮麗的外皮裡。最令咩感動的是當特製沾醬[塔塔醬]被咩很大器地用完,跟?人要求[續醬]時,?人也很大器地幫咩再裝一碗滿滿的塔塔醬,都快哭了。(淚光閃閃)
(最近經過?人時發現,好像開了一間專賣炸雞的分店唷!,這也難怪,因為據說?人的炸雞軟骨也很棒!)
[食事]蕈菇牛肉丼(180元)
這一碗,沒有很大,卻也足夠。居酒屋不是讓你吃飽飽的,是吃巧巧的。
嘻嘻,牛肉很有嚼勁。不是老人家咩愛的那一種。但蕈菇很好吃!!
?馳走????!!
很開心與滿足的用餐經驗,喝著啤酒,吃著美味的小點,偷偷看著料理人,隨便聊著吃著。
周一到周五的殘業與肩頸痠痛,都好像隨風飄散了呢!! 原來,居酒屋跟spa有相同的療效唷!
[相關食記]
[台北。東區]十二燒,上班族喝酒解饞打屁聊天的好去處
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[店鋪資訊]
鐵人九番 料理亭 http://www.ironman.htm.tw/
地址: 台北市忠孝東路四段223巷10弄9號1樓
電話: (02)2776-1108
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◆ From: 61.217.110.235
※ 編輯: filly 來自: 61.217.110.235 (12/16 22:33)
餐廳名稱:鐵人九番
消費時間:2010/11
地址:台北市忠孝東路四段223巷10弄9號1樓
電話:(02)2776-1108
每人平均價位:300~500
有無包廂:無
推薦菜色:明太子暑片燒、鐵人生牛肉
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