餐廳名稱：識兄弟關東煮燒烤居酒屋
消費時間：2011年/1月
地址：台中市健行路476號(五常街)
電話：04-2202-3693
營業時間：18:00-03:30
每人平均價位：250
有無包廂：無
推薦菜色：關東煮 瘋狂鮭魚捲 味噌鱈魚
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冷颼颼的天來一鍋關東煮實在是很幸福的一件事
這次來到了一間很MAN的店
(是店名很MAN...)
感覺來這裡就是要尬酒划拳的(誤)
首先是很MAN的ㄎㄤˊㄅㄤˋ(請原諒我的注音文)
很MAN的大門
很MAN的內部裝潢
整個是走暗黑路線
大紅燈籠高高掛
連碗筷都很MAN
當然叫居酒屋
各式酒類當然是不能少
準備要乾一杯了嗎？
先來看一下菜單
種類從燒烤、關東煮到熱炒類都有
下酒菜可以說是任君選擇
【金牌】$59
當然週末的晚上
和朋友一起小酌一杯是很蘇胡的一件事情
喜歡金牌的原因
是因為他沒有厚重的酒味
而且冰冰涼涼的喝很順口
【綜合關東煮】2人份 $150
裡面有大量的蔬菜
還有一些火鍋料、黑輪、米血等石材
我們還加點了
甜不辣片 $20
苦瓜封 $30
今天的苦瓜超苦的
隨鍋還附上兩碗白飯
讓客人可以有飽足感
我最愛的吃法是把關東煮的湯加在白飯上變成湯泡飯
他們家關東煮我和朋友都超愛
尤其是湯頭非常的鮮甜但又不膩
泡上白飯真的可以希哩呼嚕吃完一大碗
左邊黃色的醬汁就是一般的關東煮醬
右邊紅色的是辣醬
我們都覺得非常辣
怕辣的朋友可能要小心
【脆皮肥腸】2串 $100
口感又脆又Q
很像在嚼口香糖的感覺
但如果喜歡吃肥腸的朋友
我們更建議點另外一道【椒鹽肥腸】
【味噌鱈魚】$120
不知道為什麼鱈魚一直拍不好
所以就將就一點看吧XD
鱈魚很大一塊
表面沾附上滿滿的燒烤醬汁
魚肉吃起來新鮮
肉質也很扎實
味道很棒！
尤其是皮的部分真的很香啊~~~
【雞肉串】2串 $80
雞肉很扎實又有彈性
看起來沾了滿滿的燒烤醬
不過我覺得似乎沒有烤得很入味
但畢竟是下酒菜
味道倒是很夠
【瘋狂鮭魚捲】$180
這應該可以算是他們家的招牌吧
稍微煙燻過的鮭魚包上生洋蔥和生菜
再灑上一點鮭魚卵
煙燻鮭魚的香味很快就可以彌漫在口中
在正式用餐前用他來開胃一下是個很棒的選擇！
【總評】
優點：
地點好找
關東煮湯頭很讚！
氣氛很適合朋友聚會喝酒聊天
缺點：
停車不便
燒烤類真的還好
空間不大，人多座位可能會不好橋
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