餐廳名稱：食記 恆鮨 精緻壽司 P2
消費時間：2011年/1月
地址：高雄市一心二路138號
電話：07-3385430
營業時間：12:00~22:00
每人平均價位：30~500
可否刷卡：不知
有無包廂：無
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網誌易讀版(無音樂)：http://www.wretch.cc/blog/candyli/28184275
相簿版：http://picasaweb.google.com/gpo101tw/OjpmWJ#
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話說 這家壽司店 小弟之前和一位很厲害的友人去吃過
之所以會出現P2得原因 是因為上次有許多小弟沒有吃到的東西
所以小弟想在嘗試一下
雖說這間店的價位真的偏高一點
但是小弟真的覺得 頗不錯
所以就介紹給大家搂
因為小弟之前寫過所以店面拉 啥的 就不多做介紹
可以到小弟之前的網誌去找找
首先 就是之前小弟沒有點過的生魚片
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這生魚片 真的是不錯 這種分量 兩百塊
魚肉的品質很棒 非常有彈性 重點是
生魚片試用醬汁淋過的 所以 不沾芥茉 也有一番風味
芥末也是重點 不太像是那種合成的
墊底的洋蔥 也很棒 就是那種用和風醬泡過的洋蔥 所以 在生魚片吃完之後
也就順便把這洋蔥解決了XDD
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看看這生魚片的厚度 實再是....太棒了
接下來 也是小弟上次沒點的 烤鯖魚
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這鯖魚 是去骨的 又烤的外皮香酥 魚肉軟嫩 非常的 棒....
小弟非常推 超好吃的喔~~
接下來是一些軍艦 小弟就不多做說明了 看圖吧
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鮭魚卵 軍艦 有點鹹 因為很少吃 所以無從比較
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漬鮪魚軍艦 也是有點鹹 不過口感不錯
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軍艦大合照
接下來 就是握壽司大集合 小弟之前也寫過了 所以 這次也是用圖輕描淡寫帶過搂
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鮪魚握壽司
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烤牛肉 干貝 和 蛋捲握壽司
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鮪魚 炙鮭魚 炙花枝 旗魚握壽司
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花枝 蝦子 櫻花蝦握壽司
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干貝握壽司 上面有片金桔片 很妙的味道 所以給他一張特寫
恆脂 精緻壽司
地址：恆脂 精緻壽司
電話：07-3385430
營業時間：12:00~22:00
OK 在讓小弟撒必司一下吧
小弟MD出現的時間應該不會太多了
所以 再留幾張給大家分享吧
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以上 小弟下台一鞠躬
謝謝大家
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