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餐廳名稱:[彰化]阿振肉包&老龍師肉包大pk 消費時間:2011年2/月 網址版:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/11872952 ▲阿振肉包 [地址]:彰化縣鹿港鎮中山路71號 [電話]:(04)777-2754 [營業時間]:9:00~19:30 ▲老龍師肉包 [地址]:彰化縣鹿港鎮中山路31號 [電話]:04-7777402 [營業時間]:8:00~20:00 在鹿港中山路上,有兩間肉包店門前總是排著長長的人龍,分別是阿振肉包及老龍師肉包。 N年前,到鹿港玩時,還記得第一次吃到阿振肉包時的那種感動,「世界上原來有這麼好吃的肉包啊~」 之後如果有到鹿港玩,我都一定要吃到阿振肉包才甘願.... 今年過農曆年時,照慣例又是中部廟宇走透透,到了鹿港朝拜之後,又到中山路上想要再 來個阿振肉包,看到老龍師肉包也有相當多人在排隊,那....就來個大PK好了 ▲阿振肉包NT$15(透明塑膠袋) ▲老龍師肉包NT$18(一般塑膠袋) ▲大小,視覺上來看阿振的比老龍師的大一些。 ▲外皮  阿振肉包:外皮的牛奶香非常夠;而且麵皮就很緊實,吃起來很有彈性。 老龍師肉包:外皮沒有牛奶香,外皮不算太厚,吃起來還蠻順口。 ▲內?  阿振肉包:內?明顯小許多,咬下第一口還會溢出些許湯汁。不過,今天的肉?吃起來有點怪味, 不僅不香而且還有檜木的味道。肉?和外皮的比例不太對,變成肉?很快吃完,剩一 堆外皮,吃完很令人失望。我不相信又再吃了第二顆,竟然還是一樣~唉~ 老龍師肉包:內?明顯大勝,調味過的肉?吃起來相當有味道,所以外皮沒有過多的香氣是不要讓兩種 味道互相交錯。雖然沒有湯汁的襯拖,整體的表現還是相當優秀。 我已經吃了很多年的阿振肉包了,這次特別感覺到阿振變的不好吃!是因為人潮太多,讓品質變差了嗎?! 全家人一致同意老龍師肉包大贏阿振肉包~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.51.73