餐廳名稱：EvansBurger
消費時間：2011/3
地址： 台北市大安區敦化南路一段198號1樓
電話：02-23933333
營業時間：9:30-00:00
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
官網：http://evansburger.tw/
圖文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/43441594
你一定不知道!EVANS BURGER 於2003年12月創立於台中(我真的不知道!!)
是台灣自創品牌的道地美式餐廳，味美多汁的”手工”牛肉漢堡是我們的主打商品.......
總算一償宿願吃到EvansBurger
事情的經過是這樣的: 為慶祝抖抖瓜兩周出差的辛勞，今天睡飽飽後，照例要吃一頓超有氧的早午餐
爬遍了"東區" "早午餐" "推薦"的google關鍵字，還是老樣子的那幾間(嘆)
因此，今天的策略是來探險吧! (也就是尋覓新開張的店家，但也極有可能誤踩地雷)
幾乎，在我們快要放棄決定要吃正餐時，抖抖瓜突然想到那之前極具神祕感的東區EvansBurger!!
或許是因為新開張，所以，12點抵達的時候，還有不少位置，於是我們被帶到B1用餐
有新味且舒適的用餐環境
裝潢簡單大方，以溫暖的色調
兩個人、四個人、六個人、八個人...都不成問題
感覺好像是一區漢堡辦公室，每個半開放的小隔間，足以遮掩[大口]吃漢堡的模樣
廚房內部，就像女人穿上性感內衣般地讓人想一窺究竟
外場的工作人員，可先就簡單的飲料與餐具等做準備
酷的是，Evans標榜純台灣種，如果不說，還真的很難猜!!
(只能再次沾光又驕傲地說: 台中人，真有你的:P)
牛皮紙Menu，薄地與它所乘載的熱量不成正比
我欣賞的菜單設計，不囉嗦也不插圖，不用看圖，保證好吃!!
第一次來Evans，總覺得它的單價偏高，但卻異常有信心地相信它而沒有斤斤計較的打算
漢堡是必點的單品。其中伊凡斯漢堡一定是招牌中的招牌
但服務生提醒我們，這是比較特殊的漢堡，他不是用漢堡肉，而是用牛排去切片而成的漢堡
另外，還附設有小孩餐，下次想要挑戰[積木法式吐司餐]
瓜的佬墨人漢堡(碳酸飲料無限續杯)320元
選佬墨，肯定會有墨西哥辣椒&肉醬。果其不然，好新鮮的墨西哥辣椒與好誘人的墨西哥肉醬
但，藏在背後這一坨紅薑色的漬菜到底是啥? 偷一條來吃，有一絲絲甜味，讓佬墨漢堡的層次感更提升!
組裝完畢後的佬墨漢堡，好堅挺阿!!整個吃下來，沒有過油過辣過酸的感受，屬於中規中矩的新鮮漢堡
若要評分，配菜的炸薯條，會比這漢堡高分。帶皮不油膩，吃得出馬鈴薯的香甜，讚!!
咩的波菜起士蛋捲早午餐(附無限續杯的咖啡+現打柳橙汁)280元
飲料先上打頭陣。咖啡不酸不苦，非常順口。
驚喜的是現榨柳橙汁，肯定用了三顆以上的柳橙，非常適合早餐飲用，眼睛都會發亮!
送上來的時候，看到軟趴趴的蛋捲，上頭還淋了特製的起士醬，到底為什麼要在我的蛋捲頭上動手腳!!
但，看到旁邊的配菜，我就笑了，而且是滿足不自覺地點頭笑了!!
居然有附法式吐司!!還有好吃到不行的奶油起士沾醬......你一定要壓軸!!
除了楓糖法式土司以外，超大條又新鮮的培根&暑餅組合，更是C/P直破表的關鍵因素
(那小碗裝盛的吃葡萄不吐葡萄皮的葡萄，更是各個香甜開胃.....早上才剛吃，現在又想吃了!)
各位看官，別小看這軟趴趴的蛋捲，第一口，就征服了我的胃袋；第二口，連我的心都被綁架
第三口，讓我決定今天就要把它寫出來跟大家分享!!
怎麼有這麼天殺的好吃得要死的蛋捲~~不論在口感上或內藏的小驚喜上，都讓我想到廚房去跟廚師握手
這絕對是對人類福祉的一項重大貢獻!!
看似軟嫩的外皮，用叉子剝開後，居然會流出半熟卵並挾雜著[超香濃起士塊]
不時佐以含鐵量極高的波菜與不知名且熱量超高的起士醬
邊吃邊搖頭，邊搖頭邊吃
手上的叉子仍不段進攻
更妙的是: 即使暑餅難以倖免地沾到起士醬汁甚至Mix到法式吐司的楓糖醬汁
這一切，還是非常完美地進行著
簡直是個完美合作無間的團隊!!
太感動了!!(咩搖頭說著)
這會兒，六日早午餐不愁吃了!
[號外]目前六日的早午餐，11:30前打九折勒!
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[店鋪資訊]
EvansBurger(官網) http://evansburger.tw/
(敦南店)地址: 台北市大安區敦化南路一段198號1樓
電話: 02-23933333
營業時間: 9:30-00:00
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