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網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24709245 時間2011/10 時間真是快得可怕,翻到上次吃賀斯的食記居然是近一年前寫,有點到湖口處理事情突然嘴饞想吃,順道繞過來, 賀斯是在湖口近幾年開卻撐得夠久的店,品質一直都很穩定,真要挑剔就是營業時間不夠長,只到下午兩點, 除了假日,其他時間我別想吃到。 環境篇一訪時就拍過,無太大變化,有增加免費wifi上網服務,和多了雜誌書報架,整齊歸類不顯凌亂。 來賀斯吃基本上不必擔心會踩雷,一些基本款的餐點我吃過好幾樣,唯一要小心的是餐點皆現點現做,小心燙口, 這盤是新品,奶油白醬蟹棒義大利麵,單點99元,套餐129元,蟹棒放好幾條,並有雞肉片、磨菇、甜椒, 份量及配料以99元有符合質與價,奶油白醬在我口味偏淡,但顯得蟹棒更嫩軟汁甜還不錯,據我知義大利的奶油醬比台灣清淡, 奶油醬本來就可以煮得清爽或煮得濃,沒有絕對的對錯,只有個人的嘴巴喜歡哪一個。 若不論醬汁濃度,這盤麵好吃,麵條煮得透,尚維持稍硬但不爛的程度。 本來賀斯有賣香烤雞翅,但後來不知為何換成賣香烤翅腿,都一樣三支賣35元,風味不變,以前學生時代最愛吃新竹的21世紀烤雞, 之後全收光從此都吃不到,終於今年底新竹的巨城購物中心開幕,21世紀終於要回新竹,真是令人欣喜好消息, 我吃過最好吃的烤雞有三家可PK,一家賀斯,一家21世紀,一家是拿波里的烤雞。 烤雞用義式醬料塗抹烘烤,皮香,烤得是有潤脆度各占一半,因此酥炸的脆和烤的香味都有兼顧到,肉的含汁度高。=> 偷懶直接貼上回食記句子XD 賀斯漢堡開的地點不是太好,但高度的品質穩定性穩住不少客源,連我這不愛吃速食的人久久都想回訪一下, 營業時間可再拉長就更好,只是如果品質會因此下降,那我寧可它維持現狀。 賀斯漢堡 新竹縣湖口鄉中山路二段200號 03-5902939 營業時間:6:00~14:00 延伸閱讀 《食記》新竹湖口 賀斯漢堡 水準一流的早午餐速食店 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24125685 《食記》台南 丹丹漢堡 料好實在到會感動 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24179937 [食記]摩斯漢堡 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/10075020 《分享》桃園楊梅 拿坡里披薩 普羅旺斯烤雞餐 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24454766 《食記》新竹湖口 賀斯漢堡 二訪 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24575181 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.121.222