餐廳名稱：Indulge experimental bistro
消費時間：2011年11月
地址：台北市復興南路一段219巷11號
電話：27730080
營業時間：一 - 四:17:00 - 2:00
五 - 六: 17:00 - 3:00
日:17:00 - 2:00
每人平均價位：200~1000多不等
可否刷卡：可
完整圖文網誌版 無音樂:D
http://reiko0403.pixnet.net/blog/post/83574109
-------------------------------------------------
是的是的，寫了N篇的遊記，該是時候寫點美食日記來回饋鄉親父老了！（畢竟我的肚子已經包含了這麼多的美食）
畢業以後大家的時間越來越難聚在一起，衝著幫豬補過生日，以及想要來個朋友間的私密小聚會，我們決定帶著大把銀子來享用美食。
Indulge，店面隱藏在東區的小巷子間，外觀看起來非常低調而有質感，聖誕節快到了，門上也掛了一個可愛的小聖誕圈。
他們並不是純粹的酒吧，而是“餐酒館“，你可以在這裡享用美酒之外，也可以吃到好吃的餐點。
標榜“烹飪與調酒的藝術“，畢竟這兩點很少店可以同時做到。
店裡果然跟豬說得一樣，燈光相當昏暗，不過暗的蠻恰到好處，我們到的時候也已經超過十點了，正是燈光太亮也奇怪的時間，更適合三五好友放鬆聊天。
雖然昏暗卻很有氣氛，讓人很舒服自在（因為有些店是燈光打得很醜，或是暗到你無法看清朋友的臉）
桌上都放有一個小蠟燭，杯子的小鳥花紋好可愛。
好啦，回歸正題，要上菜囉！
由於我們到的時候已經超過晚上十點，熱食只提供宵夜的部份，主餐就沒有提供了（很可惜的是，十點以前只要點主餐，調酒就半價嗚嗚我下次要來大喝）
迷迭香岩鹽辣炒大蔥骰子牛肋條 NT.250
非常好吃！！！牛肉完全不會澀，很嫩，但也很有嚼勁。旁邊的蔥跟蒜也很好吃（我們吃的相當乾淨..）
量還蠻多的喔，兩三個人share相當足夠。
經典蒜片辣椒麵 NT.250
這道麵食雖然沒有太多的料，不過也很好吃，很夠味而且麵條很Q很彈牙，微辣吃起來很順口（也是很快就解決掉了）
主廚特選脆薯 NT.160
就是薯條！不過醬料有三種可以選擇，裝醬的容器很可愛我喜歡，薯條雖然不太特別，但很適合和朋友邊抬槓邊吃。
Indulge都標榜為餐酒館，怎麼能不點個小酒來喝喝？MENU寫的非常詳盡，種類也非常豐富，光是雞尾酒就多的讓人難以挑選阿。
每個系列都有一種名字，而裡面每種酒的名稱都取的非常好聽又誘人。
害羞伯爵 NT.200（白桃果泥/清澈蘋果汁/伯爵茶）
照片有沒有很害羞！由於姊姊等會要開車，所以選擇了無酒精的雞尾酒。顧名思義，當然有伯爵茶，香香甜甜，喝起來很清爽，還可以聞到淡淡伯爵茶的香氣。
維多利亞香氛 NT.350（亨利爵士琴酒/自製木槿花萃取液/白桃果泥/荔枝果泥/紅寶石葡萄柚汁）
調酒的價錢比無酒精稍高一些，不過如果是10點以前點主餐後加點調酒就有半價。雖然我們沒能享用這個優惠，不過都來了不喝點小酒也太可惜了吧！
本來看到琴酒有點卻步，因為不想喝醉，不過豬說這個是很多女生愛點。果然是熱門人選，喝起來酒精味道一點都不濃不嗆，香甜中帶點微酸，很不賴。
表面有層細微的泡沫，在燭台的光前面變得很漂亮。
--
你好我是壘摳
http://reiko0403.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.167.188