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痞客邦圖文版:http://coolmac.pixnet.net/blog/post/30141218 無名圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dangermac/9802364 ■名稱:[台中]泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店 ■消費時間:2011/12 ■地址:403台中市西區健行路1037號2樓 ■電話:04-23193639. ■營業時間:平日1100~1400 ,1730-2200;假日1100-2200 ■每人平均價位:300元 ■消費方式:刷卡可,加一成服務費 ■優惠:無 ■再訪機率:中 【碎碎念】 這間泰緬阿嬤在台中可說是泰式料理的老店了,說他是台中泰式料理的濫觴,應該也不為過,因為我第一次吃他們家的時候是在中美街,那時候才是專科學生而已,哇塞~開了10幾年了說,有夠厲害的啦,搬來健行路後應該也過了五六年以上了吧,2樓的地點稍嫌差了點,在沒落的sogo商圈裡,真的是很不好做,不過能夠撐這麼久,可說是另一項奇蹟阿XD 【交通資訊】 ■停車:路邊停車 ■大眾運輸:公車,70,77(廣三sogo) ■Google地圖定位:點這裡 【菜單與價位】 價位跟一般泰式餐廳差不多,算中等價位,比私房泰或瓦城之類的便宜一些些。不過白飯一個人要30元才吃到飽,我覺得有點貴XD 【服務與用餐環境】 他們家的裝潢我覺得蠻特別的 運用了大量的木頭和竹子,整間店異國風很濃厚,跟最近走簡易裝潢的店家比較起來,算是非常的用心,感覺本下很重。 【心得】 泰式洋蔥(招待) 洋蔥不會太嗆,醬汁是泰式酸辣醬,第一次吃過非和風醬的洋蔥,還不錯吃,很清爽開胃。 涼拌海鮮330元 海鮮給的算多,份量還不錯,味道是泰式酸辣口味,還有滿嘴的洋蔥和香菜味。 鳳梨炒飯180元 不是泰國米(大心),這種台灣米的炒飯我最愛了,搭配上酸酸甜甜的鳳梨,在加上腰果和肉鬆點綴,還算不錯得一盤炒飯,但鍋氣略顯不足。 蝦醬空心菜160元 這個蝦醬味正常多了,跟前幾天在裴越南吃的比好吃多了,份量也還可以,算不錯吃。 泰緬打拋牛肉280元 找不到打拋豬,那就來個打拋牛吧, 他的吃法應該是道地吧,因為上次去泰國小吃好像也是這樣吃,泰國人都這樣吃嗎??只要台灣人把打拋豬當肉燥XDDDD 月亮蝦餅280元 這個是大份的,總共有八片,中間比較厚, 也就是尖的地方肉比較多,吃起來蝦味很夠,外皮酥,裡面也還蠻彈牙的,我覺得是個很夠水準的月亮蝦餅,好吃。 泰式酸辣海鮮湯300元 這個也算是我們每次必點的品項之一,用砂鍋裝,份量夠,算是還蠻有誠意的, 裡面的料也是不少,蝦子免剝殼是用蝦仁代替,不過這樣會讓人份量感覺稍嫌少了一些,我覺得用一般的蝦子會比較澎湃一點,味道很標準的泰式酸辣口味,有著濃濃的檸檬葉的香氣,夠酸夠辣夠味道, 摩摩渣渣 還不錯吃,裡面的配料記憶中好像用罐頭就有了,在加上椰奶碎冰和櫻桃就可以組成,好喝,只是印象中這一碗不太便宜。 紫米西米露 這一碗跟剛剛那一碗一樣價錢,不過我一樣都忘了@@,紫米比較硬一些,不過吃起來有口感,還不錯吃,不過跟摩摩渣渣相比,是單調了一些。 【後記】 隔了10多年了吧,我終於在踏進泰緬阿嬤,一間店能夠開這麼久,真的是非常的不容易,原因除了店面是自己的之外,另外就是很受顧客歡迎,至於是那一點,科科~我想大家可以猜猜看,說真的~我也不知道,請樓下回答可能會比較快吧XDDD 【延伸閱讀】 台中泰式料理整理@ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦PIXNET :: http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28333897 台中科博館SOGO周邊美食整理@ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦PIXNET :: http://coolmac.pixnet.net/blog/post/28501783 -- 【酷麥克同名網誌】 痞克幫:http://coolmac.pixnet.net/blog 無名:http://www.wretch.cc/blog/dangermac -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.21.4 dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 12/16 17:29