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餐廳名稱：焦起司 burn cheese
消費時間：2011年/06月
地址：台北市大安區師大路93巷11號1樓
電話：02-2309-7532
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：200~300
可否刷卡：YES
有無包廂：Y
推薦菜色：義大利麵
-----文字版心得-----
跟中西美食（奶奶早午餐）是斜對角，
從捷運站來的人兒們看到街口的甘泉日式魚麵右轉50m
就可以看到這間低調靜悄悄的焦起司。
地下一樓用餐環境，晚上時分有Lounge Bar，很大方的讓我們兩個坐四人桌！
大白天氣氛也不賴，紫醉金迷的，很愜意。 用餐客組合很多，有朋友(男x2 女x2 夫妻 情侶)，
裡面有包廂可以聚餐、開同學會。
倒數四樣菜：
牛肝菌牛排義大利麵、泰黃奶油牛排義大利麵、奶油燻鮭魚義大利麵、奶油炸大蝦義大利麵
我們都享用過，大推奶油系列！！！
因為是生日，閃光跟我兩個人決定從海裡進化成陸上牲畜－ 點牛排。
對茄汁一族的我來說，他們家的奶油有種「若即若離」的好滋味，就是...想要再一口阿～
上次我對燻鮭魚義大利麵也是念茲在茲、毋忘在莒...
沙發區很適合吃飽喝足看報紙 看雜誌聊八卦，或是單純的lay-back、享受美食
＊＊＊＊＊＊＊ 菜色介紹 ＊＊＊＊＊＊＊＊
洋蔥清湯，我還來不及拍的濃湯已經被男友喝光光...
還有附一條麵包棒，很好吃YO
走清爽、精緻、新鮮路線的沙拉，份量不多不少不花俏，堪稱沙拉界的豆花妹~
血嫩的肉！！(如果我是吸血鬼一定會很愛)
而身為肉食性的人類，我給他打98分！實在是非常好吃－ 泰黃奶油牛排 (牛排界的泰國皇帝當之無愧)
雖然肉色略偏血腥，但實則熟軟鮮嫩，吃得出來是烤過得好品質牛肉！
斜切的刀工讓肉本身不需用刀子切，直接就可以分成塊，讓我成功扮演優雅吃牛排的女友。
至於為何要叫泰皇？我想是奶油的種類，東南亞香料款，有點像印度拉茶的某種味加入了奶油
不喜歡乳酪、起士的人十分適合。
佐上異國風味的奶油，牛肉和寬麵條搭配成完美的二重奏，不膩亦不厚重。
歐風的牛肝菌牛排義大利麵份量很大方(見圖)
使用的就是比較常吃到的奶油，跟我的泰皇完全不同，但顯然是我們都比較熟悉的那種。
牛排是一樣的做法，雖然不厚但是真的處理得很好，口感優雅適中，跟義大利麵一起吃剛好。
吃完了整份絕對可以滿足腦子裡一直想吃到肉的人！
佐醬不多，與寬麵條完整結合。
我們真的很會享受，至於你問「好不好吃？」有圖有真相囉。
甜點和飲料，就是屬於中上等級，可以選擇烤布雷、巧客力蛋糕、起士蛋糕、奶酪等。
喜歡起士蛋糕～ 滿大氣的、不太奶濃。
搭配上不是太完美的飲料，有種1+1>2的美感！
一百分的推薦，溶你口也溶你心～
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◆ From: 114.34.1.40
※ 編輯: MIMURO 來自: 114.34.1.40 (03/01 13:20)
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