餐廳名稱：小哲手作點心屋
消費時間：2012/3
地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村環湖路64號(龍潭湖風景區)
電話：0963-099-753
營業時間：週六、日～售完為止
可否刷卡：否
推薦菜色：綠豆皇、草仔粿、手工饅頭
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lsz1129/24985581
到宜蘭親戚家發現龍潭湖有賣養生饅頭和其他小點心。
饅頭類(皆10元)：
有南瓜口味、金棗口味、黑豆口味……。他們的跟一般早餐店或便利商店的饅頭很不一樣，咬下口的感覺不會很軟沒料，口感很Q，吃得出實實在在的南瓜味而非南瓜粉充數。
金棗饅頭：老闆表示金棗是他們自己栽種的。沒有果肉的酸溜溜，卻有著淡淡的金棗果皮香，讓怕吃酸的我也躍躍欲試，一小口慢慢下肚的感覺真的很讚，真配服老闆把金棗和饅頭結合的美意。
黑豆饅頭：用青仁黑豆來做饅頭倒是頭一次看到，乍看之下還以為是黑芝?。饅頭有黑豆香，甜而不膩。
草仔粿(單顆15元，三顆40)：
外皮的綠是艾草或芥藍菜，內餡的部分是花豆泥和上爆香過的薑絲。緩緩入口真的有如外婆親手製做的幸福感。整個口感是半鹹半甜的。
花生糖(10元)：
手工製作的花生糖，好像多了些溫度(那天正好花生糖剛出爐時買的)，吃起來不黏牙，而且很脆，要不是花生會上火，我就會多買幾片。
QQ凍(單片15元，三片40)：
好奇之下詢問老闆，QQ凍就是涼糕，涼糕共三層，中間是紅趜，上下層有金棗或百香果口味，很多小朋友好像都很喜歡吃。
綠豆皇(單顆20，三顆55)
原料是綠豆仁，入口咬幾下就化掉了，賣相雖然比較單調(沒有花紋)，但吃起來很爽口不會甜到膩。
還有其他消暑涼品，如石花凍….聽說很多來湖運動的人必買的飲品之一。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.38.238