→ Lyon9:這家我第1次去的時候是坐小黃去的 上車直接報店名 運匠就瞭 06/22 12:03
推 lovebsn:這家真的很不錯 06/22 14:27
[食記] 2012.4.4 小碧潭山東餃子館初訪
餐廳名稱：山東餃子館
消費時間：2012.4.4
地址：台北縣新店市中央路133巷19號1樓
電話：：(02)22193541
營業時間：11:00-14:00; 17:00-20:30
每人平均價位：約400元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：老皮嫩肉、避風塘草蝦、紅燒茄腸煲
官網：無
完整圖文網誌請參考
http://smallmagi.pixnet.net/blog/post/90542124
完整圖片請參考
http://smallmagi.pixnet.net/album/set/1496424
小麻糬
2012.4.4 初訪
2012.4.21 二訪
2012.5.29 又帶弟弟去
你說這家好不好吃呢
寫這篇的時候,已經吃了五六次啦
大概的好吃的菜都吃一輪了
我爸媽更誇張 連吃兩個星期 又帶奶奶等其他人去吃了好幾次
吃到裡面的員工都認識了
但是沒有折扣XD 頂多排位子的時候比較方便:P
說到這一家
其實是小麻糬的好朋友建議的
當初討論到酸菜白肉鍋
講到台電的,還有這一家
我沒吃過台電的,而小麻糬的朋友則覺得這家比較好吃
於是我就順口跟小麻糬的爸媽提了
他們竟然說他們的朋友推薦好幾次了,然後他們就不等我先去吃啦
後來兒童節的時候,才又帶我去吃...
門口always排了很多人
穿過人群的時候, 感念老媽幫忙訂位(他們連兩個星期都來吃, 裡面的服務人員都已經認得他們啦XD)
大家如果人數多, 千萬千萬要訂位啊
另外這裡很不好停車, 收費停車場也有段距離, 奉勸各位要不就騎機車, 要不就坐捷運來吧!
菜單請參考圖文網誌
http://smallmagi.pixnet.net/blog/post/90542124
這裡很有趣, 點菜自己寫單子, 我很多事都會在後面加註價錢
由於小麻糬的爸媽來過了, 點菜不費力, 唯一可惜的是三個人沒辦法挑戰酸菜白肉鍋
小麻糬的爸爸強力推薦這邊的小菜們
他覺得很划算啦
可是看倌們...我第一次來, 我是要吃主菜呀!! 所以很節制的只點了一盤(略~)
終於, 第一道紅燒茄腸煲 300元 上菜~~
我只能說 超級好吃到爆,還色香味俱全,
那切成長條狀的腸子燉的有夠入味,有夠軟(完全不會有死嚼嚼不動的慘劇),令人感到入口即化
茄子不但有入味, 竟然還保有他美麗的紫色
有做過菜的朋友們就知道, 茄子很容易變色啦(好吧...我即使浸泡了鹽水, 還是每次炒起來都醜醜的)
加上這道菜配飯超下飯的, 小麻糬全家都超級推薦的!
下飯歸下飯, 小麻糬家三位卻捨不得點白飯, 只因為要多吃點菜XD
我們倒是點了炸銀絲卷 60元
他出菜挺快的, 銀絲卷很快就上來了,
炸的酥脆好吃, 又不至於太油膩
不過這裡倒是沒有提供煉乳...稍稍可惜了點
但是, 單吃也好吃, 更何況我們那麼多好菜, 不怕沒東西配
再來的是小麻糬一家人都超超超級推薦的老皮嫩肉 180元
可是每來必點的喔!!
菜名取的有趣, 我之前聽人家推薦沒來造訪前還以為是"肉"
結果是黃金嫩豆腐
吼~~ㄧ上來熱呼呼的,外層薄皮下,裡面吹彈可破, 難怪有嫩肉的稱號
小麻糬很驚奇這道菜, 畢竟常吃到的嫩豆腐多為油炸, 外皮酥硬不易破, 這菜卻是軟外皮, 可是卻個個方方正正, 賣像甚佳
我們都小心翼翼的夾著, 深怕師傅保持的巧手被我們粗魯的夾破, 大家一口接著一口, 絕對是很搶手的一道菜!
下面一道也是超牌避風塘草蝦 480元 其實很大一盤,每一隻蝦又很大隻,可惜忘了跟其他菜盤一起對比, 看不太出來
單隻就跟外面一般餐廳用餐的個人圓盤一樣大
很大隻吧:)
小麻糬喜歡這炸得酥脆的蝦, 連殼都忍不住多吸吮幾口, 過癮的很
小麻糬的媽則很喜歡上面這個像豆酥的東西, 她覺得拿來配銀絲卷很好吃, 重點是自己炒很費工(媽媽就是這樣XD 很實際:P)
這裡面還有多的蒜泥, 爆香後真的香味四溢, 也很有味道, 又是一到下飯好菜
唯一缺點是像小麻糬懶惰的老爸
就很不想剝殼弄髒手XD
別擔心, 後面我們來吃了幾次, 也有點不用剝殼的鳳梨蝦球, 好吃~
這就下回介紹嚕 ^_^
最後這道椒麻雞 300元
倒是讓我們等了一會兒
光看顏色五花八門,就知道他應該也是挺費時的
炸過的雞肉不老,
醬料下去拌炒後, 就裹上了味,
我們怕辣, 點了小辣而已,味道就很夠啦
不過小麻糬的爸最近牙齒在治療, 覺得這道菜的皮稍稍應了些, 同樣牙齒不好的朋友可能可以提醒一下店家, 別炸的太酥硬嚕
最後我們三人吃了1330元, 心滿意足的回家
小麻糬的感想與建議:
提醒各位有興趣的朋友,去千萬千萬要先訂位
尤其是家族同事親朋好友聚餐要坐大桌,更是早點訂位吧
這附近真的很難停車, 他離小碧潭站不遠
建議大家坐捷運到小碧潭站後走走路吧
路徑請參考
http://goo.gl/maps/g0sJ
約500公尺, 6分鐘
才不會繞到頭昏眼花肚子咕嚕咕嚕叫都還沒找到位子而火氣大發
超推薦老皮嫩肉、紅燒茄腸煲, 一定要試試看喔
至於避風塘草蝦、椒麻雞也是招牌菜, 就看個人喜好嚕
下回小麻糬的實際將介紹該店有名的酸菜白肉鍋和其他菜色
請拭目以待嚕
Bon Appetit
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