作者browu (無尾熊捏....)
看板Food
標題[食記] 苗栗公館-福樂麵店。田野中的古早味
時間Sat Aug 18 10:57:26 2012
餐廳名稱:福樂麵店
消費時間:2012/05
地址: 苗栗縣公館鄉福基村121號
電話:037-224455
網誌好讀圖文版:P
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某天晚餐打算要到三義吃麵的,沒想到走阿走的就被推薦到苗栗公館吃麵,話說福樂麵店還蠻偏遠的,要不是友人指點怎麼走,還真懷疑走的對不對,也有可能當天又下大雨,到達的時候已經晚上快八點了,趕快吃飯先吧~餓扁了。
到的時候外面已經暗摸摸了還下大雨咧
還好店內還有很多人在用餐,店內光線明亮乾淨
菜單上的都是一些古早味的菜色
連小菜都要放到木製紗窗裡,又增添了我阿嬤時代的風味,一樣30元
來福樂必點的炒板條,很Q好吃,但今天炒的有點太油的,難道是要趕下班?
很推薦的私房豆腐,鹹蛋炒雞蛋豆腐,酥酥的豆腐外皮覆蓋了鹹蛋黃沙沙的口感,鹹香鹹香
檸檬梅子雞,酸酸甜甜的十分開胃
吃飯怎麼能夠沒有青菜咧,老闆地瓜葉中加了不少蒜頭,夠味
酸菜肉片湯,這個酸菜真的很優秀,湯頭酸酸又回甘,moka就只喝湯就滿足了
骨仔肉湯,這邊的肉最華嫩好入口,加入大量的薑跟九層塔,稍微的有點搶味
結論:
福樂麵店旁邊都是田,坐落在某個小路的轉角,理論上不是太難找,店內的餐點都走比較精緻的古早路線,用餐環境野蠻舒服的,下次有到苗栗公館來就到名氣不小的福樂麵店用餐吧。
■名稱:福樂麵店
■消費時間:2012/04
■地址:苗栗縣公館鄉福基村121號
■電話: 037-224455
■營業時間 :每週一公休,
週二到週五 07:00 ~ 14:00,17:00 ~ 20:00。
週六、週日 07:00 ~ 20:00。
■每人平均價位:250元
■消費方式:單點
■停車:有停車場
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→ olivia1124:其實是福菜~客家醃漬的福菜燉湯最好了~ 08/18 12:20
推 HCracker:以前是用酸菜沒錯 08/18 15:10