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有一點小低調的摩登韓食堂,環境還蠻幽靜的,加上位於三樓,視野還不錯,可以看到來來往往的人車穿梭
聽說老闆是韓國華僑,應該學到很多韓國當地很多經典料料理,哈摩尼的意思原來是奶奶
用餐環境還蠻寬敞的,不會太擁擠,保留寬敞的走道可通行,也便利上菜
簡單的裝潢,牆面還有一幅很大的水墨畫
一上桌就送上熱麥茶及招待小菜,吃完可以免費續唷!!
小菜都有不錯的表現,吃起來爽口,尤其是綠綠的有點像是蒟蒻,吃起來好Q,味道也很特別帶一點甜度
像是馬鈴薯小菜,味道也很獨特,抿在嘴巴就化開,都是清爽型小菜~一點小麻小辣!!
海鮮煎餅 180元
哈摩尼海鮮煎餅採用木製沾板盛裝,感覺有不同風貌
海鮮煎餅吃起來外皮酥脆,夾有新鮮的小卷,小卷份量算蠻多的,每一口都是脆脆的口感
味道跟一般韓國料理不太一樣,還蠻香酥不油膩,不需要沾醬就很爽口,帶有厚度的海鮮煎餅
起司蛋捲 200元
一端上來,眼睛都亮了,起司都爆出來了,美食真的太可惡了~~~令人肥吱吱還是要大口吃定
起司蛋卷是哈摩尼招牌之一,沒有複雜的內餡,只有黃橙橙的蛋擁抱濃濃的起司
稍微的巴開來,起司就慢慢的流竄出來
每一塊都切的很厚實,大口咬在嘴裡,起司香氣都爆開來,好濃郁唷~~
蛋沒有特別的調味過,搭配濃郁的起司,忍不著連續吃了兩大塊
海鮮豆腐鍋 220元
一端上來,我只瞧了它一下,沒想到它是當天最受歡迎的海鮮豆腐鍋
湯品看起來很辣又重口味,喝上一口,滿滿的海鮮香氣,甜中帶一點泡菜香氣,喝起來一點都不膩也不燥熱
不僅開胃還很暖肚,超好喝的~~
豐盛的海鮮,讓整個湯底好鮮甜,喝起來好爽口,裡面有蝦、蛤蠣、還有螃蟹!!!
螃蟹稍微的吸一下,就可以吃到肉,滿滿的湯汁香氣,過癮!!
養樂多燒酒
當天好姊妹生日,要好好的狂歡一下,大吃大喝,稍微的小酌一下~
養樂多燒酒滿滿的養樂多香味,甜度會降低燒酒的辣度,喝起來比較順口,帶有濃郁的酒香~
搭配韓劇常常看到的金色鐵碗,頓時覺得飛到韓國邊境~
冰冰涼涼的時候最好喝,好像在喝優酪乳,大概10分鐘後,身體都發熱了
安東雞(新菜色)
安東雞是韓國當地料理小吃,菜色相當的豐盛,有菜有肉還有冬粉,超大一盤的,感覺像大鍋炒
採用高溫烹飪,又稱為安東蒸雞,用大量新鮮食材熬煮,直接讓菜增添天然調味料,滿滿的新鮮甜度
馬鈴薯、胡蘿蔔都煮到軟嫩,不需要費力的吃,雞肉吃起來不乾柴,包覆著醬料的香氣
以往都是吃麻麻辣辣酸酸的泡菜韓式料理,偶爾換一下口味,吃個安東雞也不賴唷!!
拌涼麵 180元
看起來紅通通的拌涼麵,亦是哈摩尼特色餐點
醬汁加了蘋果泥、洋蔥等材料熬煮,冰涼麵條吸滿醬汁
麻辣帶甜,一下子麻一下子甜的刺激味蕾,麵條特別Q,還有搭配一顆蛋,麻辣開胃
明太子石鍋拌飯
滿滿的明太子,端上來後稍微的停留一下再攪拌,會有很多鍋粑,我個人很愛吃焦焦脆脆的鍋粑
一顆顆明太子附著在飯上,敢吃辣的朋友記得加一點辣拌醬,更加過癮!!麻辣麻辣
搭配明太子波波的顆粒跳動,有種清新海洋的滋味
整體的口味接受度很高,吃起來不油膩,很多菜色看起來很辣很油,吃進嘴裡卻不會,博受友人們的喜愛
算是蠻清爽的韓國料理,帶一點創意料理特色,值得一推~
有來漢神百貨逛街、路過經過,餓了可以來吃看看不一樣的哈摩尼-摩登韓食堂,服務態度也不錯唷!!
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◆ From: 210.68.16.195
哈摩尼-摩登韓食堂
位置:高雄市前金區新田路323號3F
營業時間:12:00~14:00、17:00~23:00(週二店休)
用餐時間:2012年10月
定位專線:(07)231-3313
平均消費:300~400元/1人
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