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網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24743929 時間2012/10 這篇不快點寫出來,天氣會越來越冷了,但是這家冰店四季都能吃到喔!在臉書上分享照片時有朋友以為是開在新竹新豐的綿綿冰店,我想老闆乾脆搬來新竹開店吧!離我更近(笑)。 新豐綿綿冰是許多老北投人都知道也愛吃的冰店。在多年前五月天阿信曾經在節目上推薦新豐綿綿冰,道地北投人的阿信從小吃到大,只要他有回老家都會光顧,話說他應該很少有機會回老家了。是阿信喜歡的冰店一定要衝衝看啦!位置在新北投捷運站,出站後過馬路往中和街方向走幾分鐘就到,對面是公園。 店家民國66年開始於北投中和街營業,但店家自己開設的臉書寫民國五十年創立,也差真多。可能在更早之前就已經在其他地方開始賣冰,總之是間老店,現在的老闆是第二代,老闆的父親從17歲就在西門町跟日本師傅學做冰,原專賣枝仔冰的批發,之後順應時代潮流,才改賣綿綿冰。 老闆很精實,說十二點開就是十二點開,我提早到看到鐵門完全關著,一度很擔心吃閉門羹,很多店家在營業時間到前會把門半開預作準備,新豐綿綿冰時間到才會將門完全打開,準時得一分不差呢! 新豐綿綿冰原名是北極熊綿綿冰,認明招牌上的跛極熊絕不會錯。因為當初以「新豐」註冊,為免混淆,便將「北極」拿掉,改為「新豐綿綿冰」, 資料來源:http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=11377 網路的報導寫有賣豆花,但實際來看並沒有,只有飲料與冰品類,冰品類除了基本款,還有季節限定口味,格友很推今年夏天推出的芒果冰,可惜我來時已經是十月,看明年有沒有機會吃到。 可能是幾十年都沒變的店內陳設,桌椅也是簡簡單單,我一直在想阿信都習慣坐在哪裡吃?XDD 許多網友很推霜淇淋招牌冰,即霜淇淋與綿綿冰搭配綠豆與花生的綿綿冰,可以加購珍珠一起吃,但是那麼多網友分享過,我再拍就沒啥意思,所以點別的來吃看看。 梅子綿綿冰 綿綿冰用不算小的紙杯裝著,有誠意地裝到與杯口平行滿,冰品手工製作,時間長達八小時。綿綿冰像冰沙,但較細,沒有刺舌的結晶體,能吃到一片片的梅子果肉,酸度溫和,汁味濃又甘甜。 綜合霜淇淋 霜淇淋可選擇杯裝或脆皮,杯裝份量較多,一吃就覺得與夜市賣的不一樣,香草我覺得比較像牛奶口味,有純鮮奶製作的感覺,甜度不高,巧克力比夜市吃到的還要純且偏苦甜,與吃過加一堆香料的霜淇淋很不同。為了把關品質,老闆進料與製作全親力而為,堅持不開放加盟維持商譽。老店紅得有道理,是許多學生放學後的點心,甚至在日本留學的台灣學生都請父母打包帶回日本吃呢! 最希望的還是哪天再訪吃冰時能遇到阿信啊!(作夢) 新豐綿綿冰 地址:台北市北投區中和街47號 電話:02-28912395 營業時間:12:00 - 22:00 延伸閱讀 《食記》台北市北投區 漢奇肉羹店 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24743706 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.104.228