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圖文無修版本:http://rufu90229.pixnet.net/blog/post/28336024 消費時間:2012.10.12   木柵水煎包,這可是小弟高中時代(大概8年前左右吧)超愛的早餐呀!記得高中時,每天轉公車上學都會經過這家店,常常看到有人排隊,但怕上課遲到,所以都不敢去買。後來不知道什麼原因,有一陣子都會比平常早出門上學,因此有了充裕的時間,喜歡吃美味嚐鮮,當然是要去排一次看看呀!   水煎包有幾個口味,有肉的,也有菜的,但小弟喜歡吃肉包,所以選肉的口味。首先,包子的麵皮兩面煎得酥脆,但其餘的麵皮卻維持軟中帶點彈性的口感,將帶有芝麻的餅皮咬下去嚼一嚼,散發出麵皮與芝麻的香氣呀!餡料的肉有汁但不因此而軟爛,吃起來有咬的感覺,不會有咬肉醬的糟糕口感,且有蔥香搭配肉香,好吃又好香!這肉包吃一次就愛上了!之後只要有機會就會去買。   一陣子沒到木柵了,發現店家已經搬家了,從原本的保儀路口搬到了指南路上去賣,雖然搬家了,但味道跟生意還是維持得很好呢! PS.買到剛出爐的別急著吃,小心湯汁燙口(親身經驗)! 木柵水煎包專賣 肉包/12元 週二至週五:上午06:20~12:00 下午 15:10~18:00 週六至週日:上午06:20~12:00 台北市文山區指南路一段25號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.241.52
fmbottle:推 11/10 06:54