推 z510:有跟好幾間團購券合作 04/25 22:29
餐廳名稱：悅棧會館-瑪奇卡菲Maji Caf'e
消費時間：2013年/4月
地址：台中市西屯區市政路480號5樓
電話：(04)3703-1470
營業時間：週一至週日 06:30~21:30
推薦菜色：半自助式麵食區
圖文網誌版
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用餐環境還蠻明亮乾淨的，用餐時間是平日，六點多一點點去用餐的，幾乎都沒人
服務生帶領入位後，便遞上菜單囉~
我們點了七分熟碳烤美國沙朗(由於10oz)及炭烤羊排佐薄荷醬
服務生點完菜之後，竟然只丟了一句話(我們是半自助式的)給我們，也沒有多做其他介紹，讓我們有點心驚驚跟霧颯颯
於是就只能自行上前去摸索了。
首先走到了麵食區，幸好大廚先生人很好，看到我們呆在那，馬上跟我們介紹該怎麼使用
這區可以自行選料，上排依序是牛.豬.雞.魚.花枝.扇貝.干貝.蝦子(沒想到我唱得出名來!!!)，下排則是一些蔬菜類
義大利麵可做白醬、紅醬、青醬、肉醬，拉麵可做泡菜跟另一個忘了!
檯子下方有盤子，自行選完料後給廚師，他會請你挑麵(普通義大利麵、細麵、蝴蝶麵、筆管麵)或是湯頭，之後就幫您料理
因為我們太愛義大利麵，所以當然從義大利麵下手囉~記得要留在那邊等待且注意一下自己的順序，不然人多時應該會吃不到自己選的麵 = ="
青醬海鮮雞肉筆管麵
白醬海鮮筆管麵
大廚的作法是先將配料水煮燙熟，再加入醬汁與麵一起烹煮，原以為這樣食材會沒味道，沒想到入口後一大驚喜，醬汁的濃郁足以讓食材入味，超級棒的，而且大廚很大氣，醬汁超多，讓麵不會越吃越乾
而且食材都很新鮮很好吃，雞肉很嫩，花枝很軟Q，麵的軟度也適中。
接著是拌沙拉區
一樣是自己拿盤子挑想吃的，挑完後大廚會請你選醬(凱薩、千島、優格、義大利什麼醬的)，然後就幫您拌勻
菜色多也很新鮮，而且加上專人攪拌，這點真的很不錯!
記得平常吃的自助沙拉，都是舀了一大匙醬，上面沾的到，下面卻沾不到，沒想到這麼有創意，小小加工了，就有大大不同的感受。
不過攪拌過，要擺盤就要自己想辦法! (加點紅蘿蔔絲點綴)
在我們半自助的料理完義大利麵跟沙拉後，回到座位就看到主餐了，上菜超快的。
七分熟碳烤美國沙朗680元
炭烤羊排佐薄荷醬780元
說真的，兩道主菜，我們都不是很滿意
雖然肉質都挺嫩的，羊排也不會有羊騷味，但是不曉得是太快上菜還是什麼因素，兩道菜都是溫的而已!!!
後來，因為義大利麵實在太好吃了，所以又各料理了一份
青醬綜合蝴蝶麵(他太愛吃青醬了!!)
我的紅醬菇菇雞肉細麵
義大利麵部分真的讓我們愛不釋手，本還想吃肉醬的，但要留點胃吃炒冰跟其他水果甜點，所以還是罷手了!
我想我們很有可能會為了義大利麵再回來的，但是就不點主餐了，只享用沙拉吧囉(380加一成服務費)~
再來是最後重點炒冰
原來炒冰是冰炒不是熱炒，選完要拌入冰淇淋的水果乾類(右邊三碗)，然後選冰淇淋口味(明治冰淇淋四種口味)
大廚幫您炒過，感覺是將冰淇淋跟水果乾拌勻，最後自己加入配料(棉花糖、m&m、巧克力麥片、巧克力醬、玉米麥片)
我選的是草莓香草冰淇淋 各式水果乾及各式配料，挺特別的，但我吃不出來有炒跟沒炒的差別!!
其他自助區餐點
飲料區-咖啡機
冰綠茶、柳橙汁、蘋果汁
我喝了熱巧克力及蘋果汁，都不錯，熱巧克力還有奶泡唷!頻果汁應該是濃縮的，但超好喝的。
還有杯子是三角形的唷!!
接下來的賣點是南瓜濃湯及麵包區，
濃湯很濃郁，南瓜的味道很重，很不錯喝唷!
麵包區有兩種餐包，還有法國麵包可以自己切想要的大小，記得烤麵包時，烤箱請調到他標示的地方就好，不然真的會烤焦。還有烤麵包機只有一台超小型烤箱，記得等待麵包考完再離開，不然會給下一位使用者帶來困擾，也可能會一直吃不到麵包唷!!
還有三種果醬(橘子還是集子、草莓、桑葚)跟奶油醬可以塗抹，真的太飽了，所以自製綜合法國麵包跟餐包來吃!!
奶油很特別唷! 跟平常吃的不太一樣耶~
最後的最後是完全不令人感興趣的甜點跟水果
甜點勉強還可以吃的只有泡芙，水果感覺都上很久了，木瓜雖然觀感不賴，但完全黏在一起了!!
感覺此兩部分是拿來應付用的!!!
以上皆為當天去用餐時的食材，會不會變換就不曉得了!!
再訪機率高，但只會選擇沙拉吧，不點主餐
謝謝觀賞!!
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