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(圖文網誌版)
2013/11/16中午,閃光帶狡兔去府前路二段吃定食8!
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定食8一直是我的口袋名單,這天總算要把它掏出來了!
它也是爭鮮的關係企業,不過我個人對壽司比較沒興趣啦~~
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循著樓梯前往2樓時,感應式的電鈴會事先通知店員有客人來訪。
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店景照省略沒拍,因為狡兔覺得店員不是很親切......
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定食8顧名思義就是供應八款定食套餐,均一價180元!
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單點的小菜有四種,飲料販售可口可樂和可爾必思。
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除了100cm以下的幼童,每人低消是必須點一份定食套餐~~
套餐內容包含主餐、漬物、茶碗蒸、白飯、味噌湯和甜點。
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一旁設置自助區,可無限取用白飯、味噌湯、高麗菜絲和麥茶。
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無糖麥茶是熱的而且很燙會冒煙!閃光續杯後邊吹邊喝!XD
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<黃金檸檬雞>
狡兔最後忍痛放棄"起士豬排",點了"黃金檸檬雞"!
(因為不清楚他們家的豬里肌肉會不會太硬?)
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菜色依季節變化,這天出現的漬物是相當夠味的牛蒡絲!
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白飯煮得粒粒分明,乾濕度還算適中......
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茶碗蒸的配料僅有香菇和魚板,入口軟嫩甘醇。
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怪哉,這盤"黃金檸檬雞"旁邊擺的怎麼會是半顆金桔啊?
難道是檸檬身價翻漲,所以換它的親戚金桔來代班嗎?
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話雖如此,香甜的金桔其實跟鮮嫩的雞腿肉也挺搭的喲!
底下鋪著些許高麗菜絲,多少有解膩的作用。
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即使味噌湯裡面有加洋蔥、豆腐和魚肉,但我們一致認為不好喝,
閃光覺得它太鹹,狡兔覺得它帶渣感導致不夠順口。
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甜點部份真讓我們猜不透,這到底是奶酪還是布丁咧?
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狡兔嚐了嚐,它比奶酪稍硬,應該是牛奶口味的布丁淋上焦糖?
小小一杯不過焦糖給的比例太over,感覺非常螞蟻......
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<岩鹽牛排>
結果閃光點了"岩鹽牛排",據說肉品來自紐西蘭。
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這份牛排看似是全熟的,以天然岩鹽提味。
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狡兔還咬得下去,帶有肉汁!但閃光嫌棄它過硬了......
盤底墊著大量洋蔥絲,並且附上六根蘆筍。
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閃光加點這道小菜"和風雞唐揚",哎呀!我好像吃太多雞啦!
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外酥內嫩,裡面夾帶明顯的油脂,是人氣料理。
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眼看定食8的顧客絡繹不絕,可惜我們暫時沒有回訪的念頭......(噓!)
======比正文還要重要的同場加映======
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餐後,我們終於踏入定食8對面那棟謎樣的"國立臺南生活美學館"!
原來參觀這裡免門票,目前有動漫相關作品等的精彩展覽......(場內禁止攝影)
佔地頗大,兩人胡亂走著,碰巧撞見一場即將開始的講座,就這麼進去了!
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玄妙得令我起雞皮疙瘩啊!冥冥之中有股力量把狡兔拉到這裡?
這才知道"2013台南美食節"開跑了,而今天剛好是活動第一天!
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入場前領取了一本印刷精美的活動護照,內附眾多台南美食資訊!
大家可以到台南地區各全家便利商店、國賓影城索取這本護照~~
活動期限是11/16~12/15,市政府除了舉辦台南美食講座,
另有紅配綠集章抽獎、美食集點馬拉松、台南美食圖文比賽。
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這場講座的主講人是黃婉玲老師,之前就看過她的採訪報導!
研究辦桌文化十餘年的黃老師,是電影總舖師的幕後美食顧問~~
她推薦九種台南古早味美食,我們居然都沒吃過,有機會再一一攻略!
此外她還帶了傳統點心雞只餅和口酥餅分享給大家,成份天然不錯吃。
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走出那棟大樓後,發現旁邊廣場有搭建舞台和棚架,頗熱鬧!
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我們這天究竟是怎麼了呀!遇上一連串的好康~~
市政府配合美食節,舉辦"2013菠蘿創意展風華"的試吃票選活動,
時間是11/16(六)、11/17(日)的下午1點至4點,請鄉親們踴躍參加!
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我們比較晚去,學生組的選單已沒了,只剩職業組,
也就是說,早去的人可以拿到兩盤共10種的菠蘿麵包~~
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哈!真是天上掉下來的禮物!賺到一頓下午茶~~
職業組的候選品項多達15種,開放每人任選5種進行試吃!
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內餡包入奶油、起士、地瓜、南瓜、紫米、香蕉、莓果、土鳳梨等食材,
讓人一時之間難以抉擇,但我們都覺得只有奶油吃起來不乾渴......
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狡兔喉嚨不太舒服,返家前繞去北門路購買黃婉玲老師大推的劉家楊桃湯!
她說台北的美食家朋友都叫她順便帶瓶裝的搭高鐵上去,可是很重!XD
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老店遵循古法製作的楊桃汁,甜度極高,確實超美味耶!
一大杯20元,喝完真的有感覺喉嚨稍微好轉......(我不想生病啦!)
之後我們又去對面的里夫蛋糕買人人都說好吃的手指泡芙~~
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沒完整照片是因為狡兔這盒被外甥秒殺!閃光那盒也被他媽咪連嗑5根!
想當年一盒150元,現在售價是180元,數量依秤重約10到12根,
老實說小貴,但是12/12前享有加購第二盒六折的難得優惠喔!
<以上是狡兔和閃光的誤打誤撞驚奇之旅!!>
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◆ From: 219.85.236.112
餐廳名稱:定食8
消費時間:2013年11月16日
地址:台南市安平區府前路二段372號2F
電話:(06)298-9779
營業時間:11:00-21:30
每人平均價位:套餐180元
推薦菜色:黃金檸檬雞、和風雞唐揚
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[台南食記] 定食8~岩鹽牛排&黃金檸檬雞(府前店)+2013菠蘿創意展風華
之試吃票選活動(11/16~17)