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餐廳名稱:桔靚美食工坊 消費時間:2018年/1月 地址:嘉義縣朴子市八德路62號 電話:05-3700681 營業時間:午11:00-14:00 晚17:30-21:00 每人平均價位:250元上下 推薦菜色:起司豬排板燒、咖哩椰香雞肉 官網:店家粉絲團https://goo.gl/HDZ2zK 部落格圖文連結:http://0rz.tw/yyJ7F 本次用餐時間:2018/01/09 19:00起 白天圖.png ▲桔靚美食工坊的白天街景圖。因為到訪這家餐廳的時候是雨濛濛的夜晚,怕大家看下面 兩張照片會認不了路,所以這張是直接在Google上截的。 20180109_210516.jpg 20180109_210540.jpg 停車位.png ▲停車位很多,鹿印象中還沒在這裡找不到位子過,八德路上兩邊的單行道都有位子。不 過假日用餐時間,找車位可能需要走遠一點。 20180109_210450.jpg ▲寒冷的夜晚,受凍的鹿看見亮著鵝黃燈火的桔靚美食工坊,很難不像小動物依偎著保溫 燈。 20180109_210713.jpg ▲後位區,只要有椅子,鹿就給分。 20180109_210644.jpg ▲入口處有一隻大白熊充當著招待店員。在下雨天真替牠雪白的毛皮擔心。 20180109_211226.jpg ▲店門貼上貓咪的影子,一開始鹿完全沒有察覺到這有什麼用意,後來要離開的時候才發 現店家有養貓。不過為了不打擾貓咪們休息,所以鹿就沒拍下牠們絕美的容顏。 20180109_210727.jpg ▲店家有在做中途的樣子,好心人有想養貓可以來問問。 20180109_210823.jpg 20180109_210838.jpg 20180109_210855.jpg 20180109_210905.jpg 20180109_211105.jpg ▲店裡住著許多可愛的玩偶,成雙成對的,很是熱鬧,吃飯的時候感覺像被滿滿的溫馨包 起來了。 菜單2.jpg 菜單一.jpg ▲店裡的菜單,鹿拍得不清楚,所以直接抓店家粉絲團的照片。 這次點的餐點分別是: 咖哩椰香雞肉餐($240元含飲料,選當天提供的果汁、芒果奶酪)、 咖哩和風豬排餐($220元含飲料,選的是無糖熱紅茶、芒果奶酪)、 單點起司豬排板燒($140元)、 酥炸豆腐($50元) 20180109_180111_0004.jpg ▲咖哩椰香雞肉餐($240元含飲料,選當天提供的果汁、甜點) 20180109_180111_0021.jpg ▲咖哩椰香雞肉,裡面的食材有:雞腿肉、高麗菜、番茄、洋蔥、青蔥。雞肉在點餐前特 別確認了是雞腿肉。 一開始蠻害怕吃起來老老的,嘗過之後覺得真是白擔心了,因為肉質鮮嫩,浸在飄著椰香 味的咖哩中,鹹鹹甜甜的,很下飯。 很開心高麗菜是脆的,不是那種軟爛的口感。洋蔥和青蔥稍稍緩解了咖哩的嗆勁,猜想除 了椰香調味,洋蔥也是讓咖哩變甜的因素之一。 20180109_180111_0012.jpg ▲江湖傳言,撒上黑芝麻的白飯都特別好吃有質感。 20180109_180111_0011.jpg ▲這是筍絲炒蛋,吃重鹹的應該會喜歡,很像鹿阿嬤做的味道。 20180109_180111_0014.jpg ▲香蒜波菜,一樣是個偏鹹的菜色。 20180109_180111_0016.jpg ▲紅白蘿蔔滷豬肉。作為小菜,很稱職地襯托出主菜的好吃。 20180109_180111_0018.jpg ▲豆腐海帶味噌湯,裡面有小魚乾和柴魚片當湯底,青蔥淡淡的香氣配合得恰到好處。濃 郁的味噌湯一下子就被鹿喝光了。 20180109_180111_0007.jpg ▲咖哩和風豬排餐($220元含飲料:無糖熱紅茶、甜點) 這道餐點的小菜只有筍絲炒蛋。豬排挺新鮮的,炸得也不柴,這道的咖哩比較嗆一點點, 可是不會不舒服,挺好入口的。旁邊的是一堆青菜炸物。 20180109_180111_0010.jpg 20180109_180111_0025.jpg ▲油油的炸花椰菜。 20180109_180111_0029.jpg ▲炸南瓜,沒有那層皮,鹿還以為是炸地瓜。 20180109_180111_0030.jpg ▲炸秀珍菇,麵粉底下水水的。 20180109_180111_0031.jpg ▲炸青椒。 20180109_180111_0032.jpg ▲炸四季豆。 20180109_180111_0033.jpg ▲炸豬排,算是有誠意的厚度。 20180109_180111_0034.jpg ▲單點起司豬排板燒($140元) 炸豬排焗烤起司,撒上白芝麻後佐洋蔥切片。 這道菜之所以單點,是參考了其他部落格客的食記,而且上班的同事也很推,覺得來桔靚 不試一下好像不太對。 20180109_180111_0041.jpg ▲瞧瞧這牽絲的起司,是被拉成條狀的蛋白質。 20180109_180111_0044.jpg ▲酥炸豆腐($50元) 原本以為會類似臭豆腐的口感,但是一咬下去,卻是水水滑滑的嫩豆腐,好吃,同事也大 推。 20180109_180111_0042.jpg 20180109_180111_0047.jpg ▲蘸上特調的醬汁,滿足大心啊。 20180109_180111_0052.jpg ▲木瓜汁牛奶+芒果奶酪 這杯木瓜汁牛奶汁水比例跟一般外面賣的木瓜牛奶不同,比較強調木瓜,牛奶倒是其次了 。 芒果奶酪非常加分,小朋友應該會很喜歡。 20180109_180111_0054_0.jpg ▲無糖熱紅茶,想解膩的人可以得到幫助。 附註:店內有提供可續杯的紅棗茶,相當好喝,只可惜忘記拍下來給大家鑑定一下。 後記: 桔靚美食工坊環境格局比較小巧,裡面的位子總共大概可以容納25人左右。裝潢風格似 乎混雜著英國鄉村和一點點的印度風。 除了與鄰座緊鄰的空間,裡面還有兩間沒有門的小房間,吃飯有看到家長帶著小朋友進去 一起用餐,對注重隱私和安全的人來說應該很有用處。 整體來說,是一間可以推薦的餐廳。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.143.169 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1515730241.A.F3E.html