推 thinboy543:..... 09/24 21:35
→ hawasa:試試看推文 生活會更美好... 09/24 22:40
這間真的很好吃>"< 在我家附近而已..每次離開岡山都會念念不忘
※ 引述《designW (奮發向上的低逃)》之銘言：
: 餐廳名稱：煎炒蛋麵(無招牌)
: 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄縣岡山鎮後協路55巷24號-5
: 電話：07-625-4847(不接受預訂)
: 營業時間：週一-週六09:30-13:30(週日不營業)
: 價位範圍(每人)：肉燥麵：40(小)45(大)
: 煎蛋麵：50(小)55(大)
: 炒蛋麵：50(小)55(大)
: 煎炒蛋麵：60(小)65(大)
: 煎蛋：10
: 炒蛋：15
: 可刷卡（可/不可）：不可
: 有無包廂：無
: 推薦菜色：煎炒蛋麵
: 官網：無
: 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/15944430
: 文字版：
: 這間麵店位於岡山....
: 因為剛山跟路竹是鄰居..
: 所以我們偶爾有時間的話也會跑到岡山覓食..
: 會知道這間是因為同事劉老兄的同學介紹的...
: (這句話被他看到因該會揍我..-_-||)
: 算是當地人才知道的美食喔..
: 第一次看到真的很傻眼...
: 須走廟旁的小路..來到看似民宅的地方..
: 在炎熱的夏天..
: 沒冷氣.座位才幾個...但卻門庭若市...
: 因為在空軍官校附近..
: 都會一堆軍官跑來買..
: 所以每次都要去搶位子..XD
: 更厲害的是..
: 才四個種類可以選擇..
: 肉燥麵：煎蛋麵：炒蛋麵：煎炒蛋麵麵
: 就麵的價格來說..單價似乎高了點..
: 基本上我們都會點煎炒蛋麵
: 煎蛋是含碎肉下去炒
: 因為這樣才會有"肉"的存在
: (無肉令人俗阿.基礎肉食性動物)...
: 雖然看似簡單...
: 但是很怪的是..就是覺得好吃..
: 淋上辣油增添滋味的話更棒...
: 也搞不清楚為什麼...(有人說老闆作法XD)
: 不過建議是內用比較好...
: 麵類的都一樣..外帶麵就會軟爛...
: 就比較吃不出口感和嚼勁了^^
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: ★ 餐點介紹
: ::紅通通的辣油::
: 看起來好像很辣..
: 其實並不會喔..
: 不過因為我會吃辣.-_-所以不一定會準
: ::淋上辣油的煎炒蛋麵::
: 我個人習慣是一定要淋辣油..
: 覺得這樣才夠力..>"<
: ::煎蛋的蛋黃液::
: 煎蛋不會是全熟喔..
: 所以還可以把中間沒熟的蛋黃戳破..
: 讓黃黃的蛋汁流出來..再跟麵攪拌..
: 就是這樣才好吃啊^^
: ::清湯::
: 應該是煮完麵的湯汁.....
: 喝起來也蠻有深度的..
: 不過這個天氣..-_-會一邊喝一邊冒汗
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: ★ 環境介紹
: ::老闆煮麵的樣子::
: 你看看..你看看
: 那個煮麵的台子上..
: 到底排了多少個碗啊..冏
: 不過男老闆頗特別...
: 每次看到臉都紅通通..但是神智還蠻清醒的..
: ::等待的人們::
: 就算天氣再熱..
: 旁邊還是一堆等待的人...
: 幾乎都男生居多耶..@@"
: ::可以自己加醬::
: 煮麵台旁邊有個台子(照片箭頭處)..
: 如果覺得味道不夠...
: 可以自己先把喜歡的醬料加進去...
: 很自動自發的一間店阿T_T
: ::店家位子::
: 正對面剛好就是岡山後協里的代天府喔
: ::外觀看不出來::
: 如果不仔細看..
: 誰知道這不顯眼的布棚下..
: 竟藏著這樣的麵店^^
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