→ ceting:氣得連PO兩次一樣的文? 09/24 18:17
※ 引述《coldryl (小冷)》之銘言:
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: 店家名稱:大烘爐
: 店家電話:(02)8200-0022
: (02)8200-0055
: 店家地址:桃園縣龜山鄉萬壽路一段111號
: 店家價位表:
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: 好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/coldryl/26151272
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: 今天去三總開立醫療證明,因為等了很久,
: 晚餐想吃好一點慰勞自己,但又不想花大錢,
: 想到了以前去過的大烘爐,多樣化又平價,
: 於是再次驅車造訪。
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: 大烘爐主打是鍋類吃到飽,
: 除了鍋類以外,也提供一些冷盤和炸物讓客人自行取用,
: 最特別的是,大烘爐設立了一個鐵板燒區,
: 可以讓顧客選擇要炒的肉類和菜類,
: 自行調味後再送至鐵板燒區,
: 會有專人代炒,炒完後再換新盤子遞回給顧客。
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: 首先介紹鍋類方面,大烘爐有以下數種湯頭。
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: 我選的是小辣的麻辣鍋,喝起來沒什麼辣味,
: 湯頭也蠻普通的,朋友點的是起司鍋,
: 據說起司味沒有很濃,但是還可以接受。
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: 冷盤區的東西也不少,
: 最大的三盤是雞胗、涼拌蟹絲粉絲和豬頭皮,
: 小盆的則是干絲、台式泡菜、小黃瓜、杏鮑菇等等。
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: 其實每一項吃起來都很普通,
: 但是店家很不怕人吃,東西一少就馬上補,
: 這點很值得稱許,
: 在吃東西前來點酸酸甜甜的台式泡菜,
: 有開胃的效果,蠻不錯的。
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: 火鍋料區則是有兩大櫃的食材可以取用,
: 但因食量不大的關係,所以只拿了幾項青菜和菇類。
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: 青菜類和菇類都洗得很乾淨,
: 沒有什麼髒髒黑黑的不潔物附著在上面,
: 看起來很舒服,也讓人能夠安心食用。
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: 肉類區在火鍋料冰櫃的旁邊,
: 除了基本的牛羊豬以外,
: 店家也提供了牛培根,
: 牛培根和一般牛肉比起來油花部份較多,
: 肉類大部份都是一捲一捲放得很好,
: 但也有部份肉品已經支離破碎了。
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: 這是醬料區,比較特別的是除了辣椒以外還提供辣椒粉,
: 但辣椒粉和一般常見的辣椒粉不太一樣,
: 感覺很像是磨碎的乾辣椒,
: 我兩種都有加,但感覺也沒很辣。
: 高湯一樣是放在這裡,可以自行補充。
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: 接下來我們來看看大烘爐的第二主打鐵板燒。
: 鐵板燒的吃法是,先夾菜,再夾肉,再調味,
: 然後送到鐵板區請師傅代炒,
: 菜類的選擇很多,九層塔空心菜洋蔥紅蘿蔔等等都有,
: 肉類就是和火鍋肉片一樣的肉片,只是放在鐵板燒區。
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: 今天是一位男師傅和一位年紀有點大的女師傅負責,
: 男師傅很有活力,選料的方法也是他提醒的,
: 他另外還提醒了醬料裡只有黑胡椒醬和烤肉醬有鹹度,
: 所以一定要擇一使用,用量大約在兩匙到三匙左右。
: 女師傅就是很冷靜默默地一直炒。
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: 鐵板燒有提供的時間限制,在炒的櫃檯前有明確的標示,
: 錯過了就只能下次再來囉。
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: 下面是甜湯區和飲料區的照片,
: 飲料區除了飲料機外有提供柳橙和梅子汁,
: 我還是只喝我習慣的可樂。
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: 店家也有提供白飯和肉燥,
: 我連火鍋料都吃不下了,更不可能去碰白飯了,
: 如果是我甥子,應該會狠狠嗑上一兩碗吧!
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: 照片也就只有拍到這裡了,
: 因為有位服務人員來告訴我說店長交代不准拍攝,
: 所以我馬上就收起相機不再拍了,
: 雖然後來有另外一位服務人員來告知只要不開閃光燈仍可拍攝,
: 但想想還是算了,不想要為難店員,
: 所以水果區、蒸物區和炸物區的照片我就沒法提供了。
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: 今天比較奇怪的是,用餐到一半的時候,
: 突然有位服務人員從旁冒出說要先結帳,
: 建議店家可以在入場前先收費,
: 或是選擇在客人吃完後收費,
: 吃到一半時有人從旁冒出來要收費,
: 除了讓我有錯愕的感覺之外,
: 也有不受尊重的感覺,
: 我想這是大烘爐需要改進的地方。
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: 整體來說,大烘爐是一間C/P值相當高的店家,
: 改善一些小狀況之後,一定會更受歡迎,
: 至少它在多樣性和價格上對我的吸引力還蠻不小的,
: 是我會再次造訪的店家。
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那個女師父我知道
有天我與友人去吃大烘爐
想說
剛開學
去吃一下好了
剛好那天我朋友吃素
我想說幫他拿一些炒青菜
當然
我自己也要吃
所以我弄成兩盤
一盤都是菜
一盤都是肉
那個女師父就很不爽的說:你是不會弄成一盤!?
態度非常的差勁
天呀
我真的很想回他說關你什麼事情
我非常的錯愕
為什麼態度如此惡劣!?
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