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BLOG真相版 http://www.wretch.cc/blog/gtrjohnson/9170784 【水果盤】恆春 水吻創意冰品 夏日晚餐完,我喜歡再吃盤冰 週末夜,在颱風雨暴行的墾丁大街上,僅找到一家冰店 結果,失望至極 週日夜,轉移陣地,到恆春鎮上搜索:剉冰店 並不是抱很大期望,畢竟現在飲料店橫行 吃剉冰,是我這種守舊派老頭的堅持 在中正路八十四號看到這家創意冰品 想說晚上八點多快九點了,再找下去,店家大概也都休息了 就吃看看吧 其實我只要傳統剉冰,對"創意"這字樣,我有點先天性過敏 就像是看到,所謂創意日本料理,直覺就是賣價頗貴的,CP值不夠 老闆看起來,就像是出沒墾丁的玩水型男 結果一問之下, 就跟一般人,初次看到我留長髮,以為是搞藝術的一樣 完全是假貨 XD 原來老闆是不堪墾丁昂貴店租,轉戰恆春的台北人 商品,除了冰品之外,還有蛋糕鬆餅類 最先做好的 抹茶冰沙 本來要淋上紅豆的,臨時喊卡,造成有些紅紅的痕跡 教頭很欣賞這特別的抹茶口味,據說材料來自日本 林教練點的 綜合水果鬆餅 看起來也很精彩漂亮 接著上來的是 紅豆牛奶冰 剉冰怎麼能弄那麼尖又高? 原來都是經過老闆娘 雙手夯實過的 來自芒果故鄉的我 本來應該會點芒果冰 但在這芒果產季將終了的時節,問不出店家使用的芒果是什麼品種 不想冒險 選個綜合冰吧,各樣吃一點 符合我,貪圖多樣化的個性 為了容納高高長長的拍攝標的,只好把相機弄斜, 利用鏡頭斜對角的長距離空間 綜合冰的料有 紅豆,綠豆,芋圓,粉圓,鳳梨以及煉乳 花生冰沙 老闆自己炒好的花生米當原料下去打冰沙,非常香 跟紅豆牛奶冰一樣作法的 綠豆牛奶冰 連點這蛋糕的當事人 都不記得名稱是什麼了 只記得說好吃 老闆夫妻兩個,有兩個女兒 這小女兒,抱著用光的花生醬罐子在舔 實在很純真可愛 晚餐在海產店已經算吃很飽 很快又吞下那麼高的剉冰 實在需要很小心,萬一屁股關不住,想開放 吃得算是蠻滿意的 不過,以冰品的材料成本跟這地區的消費水平來看 覺得店家的價格可能有調降的空間 雖然我們剛到時,店內還不少客人 可是我懷疑長期下來 這裡的消費群 是否能接受這樣的價格 自私的想法就是,希望他們能撐得住 下次去墾丁跳海時,我會再來檢查 這次墾丁五篇報告完畢 -- 渦輪菜鳥 打逼老鳥 手排死硬派 http://0rz.tw/912ss 渦輪菜鳥的 VOLVO S60 R 手排日記 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.12.89