http://blog.yam.com/food2sky/article/31784355
這次在Link分別點了1200&2000套餐。
說真的,兩套吃下來,我個人比較喜歡1200的套餐。
原因出在2000元的套餐,雖然用了較高檔的食材(如魚翅、鱈場蟹)等,
但菜色卻受到食材牽制,雖然有美感、讓人感覺好像在吃「藝術品」一樣,
卻沒發揮出食材本身的優點,非常可惜!
大家都知道麟手創料理的老闆和渡小月的老闆是同一人。
Link的菜色中帶有很多渡小月的影子,只不過這裡的食物包裝的更美、更精緻。
在這裡我感受到的是一種美感的昇華,沒想過中餐也可以吃得這樣優雅!
個人以為,主廚陳兆麟先生為中餐開啟了中式料理的另一層面,
但說這裡是渡小月餐廳的升級版應該是不為過吧?
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在愛上流浪以前的我,到底是不是我?
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◆ From: 220.132.65.136
※ jjjclub:轉錄至看板 I-Lan 10/26 11:05
餐廳名稱:【宜蘭】麟Link手創料理
消費時間:2010年/10月
地址:宜蘭市泰山路58-2號
電話:03 9368-659
營業時間:中午11:30~
每人平均價位:1200起;也有短套餐680起~
可否刷卡:可
有無包廂:有
詳細圖文版請參考我的網誌: