精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:Kilala cafe 克拉拉義式屋 消費時間:100年5月 電話:02-27117565 營業時間:11:30~22:30 每人平均價位:399~500 有無包廂:無 推薦菜色:火腿焦糖蘋果 官網:http://kilalacafe.pixnet.net/blog/post/38868875 (擷取自官網) 執著於「手工」的熱情 – 從克拉拉的桌子,磚窯,吧台,屏風,披薩盤,手工無處不在。然而這一切只是個開端, 接下來揉麵團,處理食材,做醬料,到烤披薩,我們秉持這樣的信念持續為您服務,也相 信只有維持這樣的信念,才能做出觸動人心的料理,溫暖所有愛護我們的朋友的胃。 忠於「料理」的披薩 – 披薩已經是風靡全球的平民食物,一般作法就是基本番茄醬料,加上隨意的配料就成為基 本的配方。我們的創意披薩也很隨性,但是並不隨便,每一道披薩都是獨立的醬汁配料, 這一點幾乎是傻子的作法,費工但是卻很值得。這是為了讓每一道披薩都有獨特的風味, 而不是配料不同,味道相同的泛泛之作。 勇於追求「超值」的價值 – 上好的材料加上正確的烹調,總是美味餐飲的不二法門,但是這樣的結果卻只能成就高價 美食,這樣也造就了距離。我們認為做出人人都可以隨時盡興的料理,更是我們追求的目 標。我們相信『創意』與『用心』是打破這道藩籬最好的方法。 ============================================================= 位於敦化北路市民大道附近的這家手工PIZZA店聽好幾位朋友推薦之後超想去試試看~ 這個價位很實在, 服務親切店內裝行也讓人感覺很舒服自在, 菜色也相當豐富,PIZZA是手工窯烤的喔, 餅皮薄又脆,吃起來可口又道地,讓人不斷想去吃, 還有義大利麵吃起來也不賴, 找時間一定要多約幾位朋友一起去, 每個人各點一份分享著吃, 這樣每種口味都可以吃得到^0^ 還有還有 咖啡也很好喝喔~ 因為沒拍照但是搜尋到有人的部落格寫圖文很棒~ 所以附上連結 http://www.ipeen.com.tw/i/餅皮超薄脆的PIZZA小店。克拉拉義式屋 /comment/166525 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.72.11.169