http://kilalacafe.pixnet.net/blog/post/38868875
(擷取自官網)
執著於「手工」的熱情 –
從克拉拉的桌子,磚窯,吧台,屏風,披薩盤,手工無處不在。然而這一切只是個開端,
接下來揉麵團,處理食材,做醬料,到烤披薩,我們秉持這樣的信念持續為您服務,也相
信只有維持這樣的信念,才能做出觸動人心的料理,溫暖所有愛護我們的朋友的胃。
忠於「料理」的披薩 –
披薩已經是風靡全球的平民食物,一般作法就是基本番茄醬料,加上隨意的配料就成為基
本的配方。我們的創意披薩也很隨性,但是並不隨便,每一道披薩都是獨立的醬汁配料,
這一點幾乎是傻子的作法,費工但是卻很值得。這是為了讓每一道披薩都有獨特的風味,
而不是配料不同,味道相同的泛泛之作。
勇於追求「超值」的價值 –
上好的材料加上正確的烹調,總是美味餐飲的不二法門,但是這樣的結果卻只能成就高價
美食,這樣也造就了距離。我們認為做出人人都可以隨時盡興的料理,更是我們追求的目
標。我們相信『創意』與『用心』是打破這道藩籬最好的方法。
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位於敦化北路市民大道附近的這家手工PIZZA店聽好幾位朋友推薦之後超想去試試看~
這個價位很實在,
服務親切店內裝行也讓人感覺很舒服自在,
菜色也相當豐富,PIZZA是手工窯烤的喔,
餅皮薄又脆,吃起來可口又道地,讓人不斷想去吃,
還有義大利麵吃起來也不賴,
找時間一定要多約幾位朋友一起去,
每個人各點一份分享著吃,
這樣每種口味都可以吃得到^0^
還有還有
咖啡也很好喝喔~
因為沒拍照但是搜尋到有人的部落格寫圖文很棒~
所以附上連結
http://www.ipeen.com.tw/i/餅皮超薄脆的PIZZA小店。克拉拉義式屋
/comment/166525
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.72.11.169
餐廳名稱:Kilala cafe 克拉拉義式屋
消費時間:100年5月
電話:02-27117565
營業時間:11:30~22:30
每人平均價位:399~500
有無包廂:無
推薦菜色:火腿焦糖蘋果
官網: