餐廳名稱：曹師傅的麵包坊
消費時間：2012/7
地址：台南市中華西路2段590號
電話：06) 258-5165
營業時間：am10-pm11
圖文分享 http://katyparadise.pixnet.net/blog/post/35619968
以前在台南，我比較會出入的麵包店基本上就是新光三越的DONQ(說到這就一定要推薦他的
明太子法國麵包超好吃！不過曹師傅店裡面好像也有看到！改天再買買看），另外還有永
華路上的古魯米，名氣最響亮的就屬老牌的葡吉了，但我個人覺得它的麵包太甜且油膩...
不過這只是我個人的意見，葡吉的生意是一天比一天好，店面也越開越大。
前幾天看到新聞報導提到，「曹師傅的麵包坊」老闆曹師傅曾和世界麵包大賽冠軍吳寶春
在2008年的「世界盃麵包大賽」同一隊，一起拿下國家代表隊銀牌與「藝術麵包類」個人
優勝，而曹師傅在台南開店，也特別請到曾獲「世界盃麵包大賽台灣選拔賽」冠軍的張泰
謙前來指導，張師傅說，曹師傅拿出來的東西一定最頂尖。
果真名符其實，曹師傅的麵包是我在台南吃到唯一一間，可以與高雄的Pasadena烘焙坊、
吳寶春麵包相提並論的，強調使用頂級且天然的食材，並且許多口味都有獨特性，在其他
台南的麵包店買不到，用簡單的一句話形容就是精緻的低糖低油歐式麵包，如果你不喜歡
傳統麵包、重視健康，或是喜歡細細品嚐、享受食物原始沒有太多添加物的滋味，我想你
會愛上曹師傅的麵包坊。
地點在中華西路上的大魯閣打擊場附近（對向排），詩肯柚木旁邊。7/22正式開幕哦
我們去的時候約是下午三點，生意是相當好阿
有好幾種口味的麵包都是台南沒有，在高雄或台北高級的麵包店才看的到
ex: 巨峰葡萄歐式麵包、伯爵紅茶麵包，也有最近很紅的酒釀桂圓
前面櫃檯旁邊也有各種西式甜點，蛋糕、餅乾、軟糖和馬卡龍等等
最後我買了一個伯爵紅茶＄80，以這種品質的麵包來說算是很ok的價位
我想到要拍照時已經被吃了一半光聞聞裝麵包的袋子就有紅茶香哦
這是切面的樣子，發現裡面有不少的葡萄乾真是一個大驚喜！！本來以為只是有紅茶香味
的歐式麵包
這次買了一個回來試吃的結果非常滿意，期待店內其他看起來更好吃的麵包！以後應該會
場去報到了吧！！
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