餐廳名稱：Bistro 88
消費時間：2012/08/05 18:00~20:00
地址：台中市公益路88號
電話：04-23209977
營業時間：11:00~24:00
每人平均價位：800~1000 or up +10%
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：當香蕉遇上巧克力
官網：http://www.bistro88.com.tw/
昨天晚上受長輩邀請，有機會到公益路上新開的Bistro 88享受晚餐，
原本還蠻期待這家餐廳的表現，因為每次路過都人滿為患，很受歡迎的樣子，
不過整頓吃起來後，我倒覺得中規中矩，不差卻也不會讓人驚喜。
當晚一共五人同行，點了應景的四人套餐，再逐一追加單點其他品項，
主要推薦菜色都沒什麼令人印象深刻之處，
標榜法義料理，但口味其實都蠻台的，
只有最後我們另外追點的下午茶菜單「當香蕉遇上巧克力」比較讓人味覺頓開之外，
其餘菜樣口味我都覺得...嗯，OK...
菜色內容和細節評論我放在網誌裡：http://ppt.cc/WyMz
有興趣者可以當作參考...
平心而論，在台中市吃西餐，
一份單點主餐若六、七百，我會有特別的期待，
但Bistro 88的食物呈現並沒有讓我感覺到那份價值，
席間耳聞該店月租金60萬，我想大部分的錢都拿去當作開店成本了，
無怪食物本身表現就如此規矩而不夠精采。
不過想要在吃飯時感覺不同的舒適氣氛以及良好親切的服務，
Bistro 88還是可以成為口袋選項之一，
在用餐環境方面我倒是蠻喜歡內部寬敞的空間配置，
整體氛圍營造得不錯，不會放一些奇怪的音樂讓人違和；
服務生態度也好，時時掛著微笑，服務時機也都算得恰到好處，
這方面倒算是彌補了一些食物方面的缺憾，
但若問我近期內還想不想主動再去一次？
我會馬上說...咱們換一家如何？...囧...
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