http://galangathaifusion.weebly.com/
一直都愛吃泰國菜,閃光到了美國之後也發現自己很愛,
所以平常都會勇於嘗試新的泰國餐廳,
打打牙祭之餘也算是當作消遣的探險活動。
在台灣,吃泰國菜比較需要多人合吃,
因為主要都是以大菜為主;
但在美國,雖然菜單上也不乏大菜,
不過還有許多有趣的開胃菜、個人單點品項,適合少人聚餐。
台灣的泰國菜偏鹹辣,美國的泰國菜偏甜,
雖各有千秋,但我自己是個愛吃甜食的人,所以美國的泰國菜很得我胃;
而且相對於西式料理,泰國菜在美國往往是比較經濟實惠的選擇,
所以我真的還蠻常跟閃光一起去吃泰國菜。
這次要推薦的是我們兩個都很喜歡的餐廳Galanga Thai Fusion,
它跳脫傳統泰國菜的框架,嘗試了很多新穎的料理手法,
像是將經典的小吃米捲,包生菜豆腐後沾千島番茄醬(很好吃!)
天婦羅蝦沾泰式甜酸醬(我的美國朋友超愛),
也有用義大利麵替代炒麵條,研發出特有的泰式炒麵...
除此之外,Galanga位在西好萊塢的精華地段,
離星光大道、中國戲院和柯達戲院不遠,開車幾分鐘就到了,
要是有機會造訪洛杉磯,不知道要吃什麼好時,
不妨將Galanga列入考量,體驗一下美國的移民飲食文化,
也可以從餐餐速食牛排中得到不一樣的愉悅~
詳細圖文網誌版在此:http://ppt.cc/5IkR
這次我跟閃光首次嘗試它們的特惠午餐,每份5.95,
在這裡算是非常平實的價位了,而且精美程度不亞於晚餐等級,
是讓人會想再度光顧的溫馨小店~
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※ 編輯: miuccina 來自: 76.90.95.60 (08/16 12:31)
※ miuccina:轉錄至看板 LA 08/16 12:32
餐廳名稱:Galanga Thai Fusion
消費時間:2012/08/15
地址:7440 Santa Monica Blvd. West Hollywood, CA 90046
電話:323-851-4355
營業時間:Mon-Sat 11 am - 10 pm
每人平均價位:USD 10.00~20.00
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:各類咖哩、Pad-Thai
官網: