推 midori24:給個推～下次返鄉再去吃吃看!! 03/23 02:49
餐廳名稱：洪家早餐
地址：彰化縣二林鎮豐田里(流動式)
營業時間：平日六點半~八點半；假日六點半~十點
每人平均價位：30元
推薦菜色：玉米蛋餅
「黑糖饅頭2粒，豆漿熱的一包，我家旁那棵木瓜樹熟了，要吃自己去摘」
這位年約60的嬸嬸這樣笑著對我母親說；「3個蛋餅加辣，一粒包子，三包米漿熱的」
這位弟弟點著餐點，父親摸摸他的頭說「今天阿公沒出來買啊!」，
小孩道「阿公去巡田水。」這個村子家家戶戶成員有誰，
父母親非常清楚，有時候獨居的老奶奶若很多天沒出來買早餐，
母親也會擔憂會提醒鄰居去關心，才發現老奶奶生病多日，沒人得知。
饅頭、包子、豆漿及米漿一律10元，
玉米蛋餅20元(傳統餅皮非現成的人工餅皮)，
這樣的價格實在便宜，而且近十年不曾漲價，
儘管原物料漲的驚人依舊賣一樣的價錢，
父母早已經沒再計算利潤，
因為賣早餐對他們而言不僅僅只是賺錢了。
在外地遊玩時，我吃過許多需要排隊的包子，
我還是喜歡我母親包的肉包，這近30年的好味道，
湯汁在口中流淌的感覺，才是我心中的第一名肉包。
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