→ milkala:鰻苗已經找不到了，導致鰻魚變得非常貴 01/23 17:47
→ milkala:如果有在注意，會發現許多日式料理店已經不賣饅魚了 01/23 17:48
→ milkala:有的會以蒲燒鯛魚代替，而鰻魚專賣的店就變得非常辛苦。 01/23 17:49
※ 引述《nananini (娜娜妮妮)》之銘言：
: 餐廳名稱：大東屋鰻魚飯
: 消費時間：2014年/1月
: 地址：台中市西屯區朝富路236號
: 電話：04-2251-3447
: 營業時間：AM11:30~14:00 PM17:30~21:30
: 每人平均價位：200~500
: 推薦菜色：鰻魚飯、豬排飯
: -----[圖文網誌好讀版]-------------------------
: http://ananana.pixnet.net/blog/post/171767949
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: 追尋好吃的鰻魚飯，是人生的一大目標
: 其實除了鰻魚飯之外....烤鴨啦、甜點啊，我也一直不斷在追尋
: 美食就是有奇幻的吸引力
: 找尋鰻魚飯的使命是無 所 不 在的
: 這次來到的是位於朝富路的 大東屋
: 大東屋在網路上頗負盛名
: 也常常被美食節目拿來報導 - 台中最好吃的鰻魚飯
: 秉著朝聖的心，就出發前往了
: 大東屋裡面有賣很多日式的餐點 (不過沒有炸天婦羅)
: 如果只吃鰻魚飯吃不飽的話，可以點壽司、手卷、生魚片、烤物來吃
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896425
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896428
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896434
: ▲鮭魚肚握壽司(左二)、鮭魚握壽司(右二)、烤物(雞肉串、香菇)
: 在介紹主角鰻魚飯之前，也讓我來介紹一下一看見菜單就被吸引的豬排飯
: (追尋好吃的豬排飯也是人生很重要的事情之一...呵呵，要追尋的太多了)
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896434
: ▲ 大東屋『豬排飯』份量十足，令人食指大動
: 接著，美味的鰻魚飯要登場了
: 這裡的鰻魚飯分為定食及單點，由於我們去的那天大份已經賣完了，
: 所以照片上的是小份的鰻魚飯
: 在日本鰻魚飯分為兩種，
: うな重 - 用漆盒裝的 (通常比較專業的店才會用盒子裝)
: うなぎ丼 - 大碗裝盛 (一般碗裝將鰻魚鋪在上面的丼飯)
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896422
: ▲大東屋提供的是うな重 (圖為小份鰻魚飯)
: 定時則分為兩種，因為搭配的菜色不同
: 其一是搭配生魚片；另外則是搭配玉子燒
: 因為愛麗絲本人狂被小海女洗腦，好想吃一口種市先輩做的玉子燒
: 所以完全不猶豫，點了搭配玉子燒的定食~~~
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896437
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896440
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896452
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896446
: ▲ 鰻魚定食多了生菜沙拉、醃蘿蔔、黑豆、飲料、玉子燒、
: 味噌湯(單點一樣有附味噌湯)
: 因為忘了拍菜單，在印象中，小份的鰻魚飯好像是280、大份350
: 定食: 500(生魚片)、400(玉子燒)
: 如果沒有特別愛吃生魚片或是玉子燒，建議一般單點就可以了
: http://ananana.pixnet.net/album/photo/152896455
: ▲ 鰻魚的烤得油亮肥嫩，不過份量略少
: 大東屋的鰻魚飯充滿了濃濃的日式味
: 不過份量真的略嫌少，小小的鰻魚讓人不捨吃光
: 以鰻魚的份量跟價格來說，實在是不過癮啊
: 但是鰻魚肥美的程度，是不需要質疑的，個人覺得大東屋的鰻魚飯偏肥，
: 油脂較多，我很喜愛
: 醬汁的部分..........略嫌太淡
: 害我已經開始懷疑是不是自己太重口味啊?
: 但是我記得台北的肥前屋我倒不覺得醬汁味太淡啊?
: 不過用餐環境倒是有待加強。
: 雖然說份量略嫌少，吃不飽的可以點一碗豬排飯(碗其實很淺)再加上一份小鰻魚飯唷!
: 喜歡鰻魚飯的人一定要去嚐嚐唷~
大東屋已經不是以前的大東屋了！以前小碗鰻魚飯只要140，而且現做現烤，人也不多，吃起來很舒服。現在名氣大了…
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