電視台名：TVBS
節目名稱：食尚玩家
播映日期：2017年8月9日
推薦菜色：蝦公粄
營業地址：屏東縣內埔鄉中興路155號
營業時間：14：00～18：00
https://youtu.be/d9WPk3tybu8
屏東．內埔市場蝦公粄，是許多在地人從小吃到大的傳統好滋味。業者以九層塔、豆芽菜
和韭菜調和麵糊、再裹上兩隻蝦子下鍋油炸、外皮金黃酥脆、內餡札實飽滿、搭配特製的
醬料更添風味、深受饕客喜愛、也因此能代代相傳、在當地販售超過七十年、建立好口碑
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