※ [本文轉錄自 ask 看板]
作者: smartcora (cora) 看板: ask
標題: [請問] 野宴牛五花醃漬方法
時間: Thu Oct 1 19:19:42 2009
中秋節要到了
到costco買了兩大盒牛五花跟豬五花準備烤肉
不知道有沒有大大知道野宴或是其他燒烤店的肉片
經過什麼樣的特殊處理?? 好像經過醃的程序(看起來)
但吃起來超香的
自己在家烤都沒這麼香過
有沒有大大有經驗的
感激分享
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