精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9159828 ‧金拉麵 Jin Ramen 購入地點:韓國首爾 樂天超市 -------------------------------------------------------------------------------- 終於終於買到了金拉麵! 以前在美國時,韓國老師在傍晚煮這給我們享用的美好時光又回來, 我在台灣注意多次,始終沒見到金拉麵。 依稀記得那金黃色外包裝,終於在韓國超市裡給找著了,興奮莫名。 我覺得日韓的泡麵都作得很不錯,尤其是麵的口感, 我吃過的每種不只全無壞印象,還都很好吃呢! 這款麵的配料簡單,就是一包調味粉跟一包乾燥蔬菜。 煮過才發現這款麵不用像以前煮過的韓國泡麵費時, 不用太久就可以吃,所以粉包一開始下去, 這樣煮滾後,拉麵下鍋很快熟透後,粉包的味道也會進到麵裡了。 第一次邊作別的事,讓麵有點過軟了,第二次專心一意,麵煮得剛好,口感也不錯。 裡頭料頭不豐富,但湯底微辣,吃起也很夠味了,若自己在家烹煮,添些配料一定更棒。 我第二次煮還加了泡菜,好香好辣又好搭! 更不能錯過就是來個金黃蛋。 用滾水讓他半悶煮一下,拌入麵裡很美妙。 有點忘記確切的價格是多少錢了,不過絕對不貴就是了,就是很一般泡麵價格。 當初行李滿到爆炸,但現在還是很後悔,只帶了少少幾包回來。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.58.82 guessworld:轉錄至看板 Instant_Food 10/02 21:53 guessworld:轉錄至看板 Korea 10/02 21:53