作者maguire5949 (山姆)
看板Food
標題[茶食記] 只要呷一碗。鰻魚油飯@台中7-11
時間Sun Oct 4 02:22:34 2009
全台7-11統一超商
地址:你家轉角
電話:還打!!都被買光了
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網誌版:
http://irobot0820.pixnet.net/blog/post/28209567
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偶爾不知道吃什麼時,或是尷尬的用餐時間,尤其是以前念大學趕作業
到大家的好鄰居7-11超商,夏天買個盒子便當,冬天買個關東煮
24小時營業的它,在紅。小茶的成長回憶裡有著更多特別不一樣.....
不時去7-11就會喵看看是否有新商品,這次就來分享
「呷七碗。鰻魚油飯」
四四方方永遠的7-11盒子便當
大大的寫上「鰻魚便當」四個大字,當然對小茶來說看到鰻魚就會想到日本
「うなぎ」就是鰻魚的日文,所以運用第一個う字配合上鰻滑溜的身型
雖然只個超商微波加熱的餐點,也是很用心在包裝設計
餐點當然要強調「季節」,不同食材在不同時令是大產是最肥美
嚴選台灣本土最新鮮的活鰻,配上耳熟能詳的「呷七碗油飯」
繼烤雞腿油飯那麼長的時間後,終於又推出不一樣主菜的油飯系列
建議售價:$66
在7-11便當就是當日新鮮配送,基本的紙外包裝外還會上薄膜
記得唷!! 自己買回家微波時也要撕開方便加熱
順道一提每一個家的微波功率還是會不同,所以比700W少就多加幾秒!!
打開便當,金黃油亮的鰻魚切片就蓋在油飯上
一共有四片,XD...有點失望...
先夾上一口呷七碗。「香菇油飯」
基本上的油飯醬香氣,小茶吃過各家超商出過的油飯,還是喜歡這味
飯上會放料理調味過「香菇絲」和「蔥頭」,因為都有煸煮過
香菇的香氣也會更出的來,記得吃之前稍微跟飯扮一起
主角:鰻魚切片
不太確定他的做法,感覺就是簡單的刷上醬後加熱熟成
醬汁鹹度滿重的,也帶著一點點甜,但又跟「日式蒲燒鰻」不一樣
魚肉很鬆軟,醬沒有過於浸泡,所以吃的到鰻魚該有的氣味
不過整體來說是沒有腥味的,哀~~還是要說...只有四小片..
夾上一口油飯。鰻魚
糯米的Q度還是不錯,對於一個微波便當來說!
加上香菇絲有不一樣咬感,鰻魚肉鬆鬆軟軟的
鰻魚油飯大公開
當然最後給上所有的細節成份,還有營養標示給大家
270公克重,跟烤雞腿油飯差不多,而熱量吃完約600大卡
===心內話====
不論從巷弄小吃,一直到高檔價的餐廳料理,台灣特有的超商飲食文化
雖然很難比的過現煮的餐點,但卻無時無刻對於一個外食族的小茶來說~
無所不在的超商真的是不用煩惱刮風下雨..因為他們永遠在
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◆ From: 121.254.66.170
※ maguire5949:轉錄至看板 TaichungBun 10/04 02:23
推 tonys1126:好餓 XD 10/04 02:38
推 dawnrosa:看完就殺去買來吃 份量少了點 油飯有香氣但沒味 10/04 05:00
→ dawnrosa:鰻魚感覺上好像塗了一層照燒醬的感覺 有鹹但是沒深度 10/04 05:01
→ dawnrosa:本體還算新鮮 但是斤數不足 不夠厚實 不難吃但也不吸引人 10/04 05:03
→ maguire5949:dawm的感受應該跟我差不多~不過對於盒子便當來說.. 10/04 06:43
→ maguire5949:算是還可以接受~如果半夜肚子餓的時候... 10/04 06:43
推 foolpchome:呷七碗是我吃過最....的一家油飯 10/04 14:47
推 dawnrosa:不過半夜肚子餓 算是還OK的選擇 10/04 16:53